清酒白酒哪個好喝，哪個牌子的清酒燒酒比較好

清酒的話有大關(guān)、白雪等，但是都是大瓶的，價格也比較貴燒酒相反都是小瓶的，價格很便宜，包括真露、喜聞、初飲初樂、楓葉以上這些都能在超市買到，網(wǎng)上的話要看具體情況，而且有些店運輸上很成問題，要小心

中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒Sake、中國白酒Spirit）之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有已酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

什么白酒好喝，這個是個人的感覺，沒辦法評定啊?，F(xiàn)在的名酒都是多種糧食混合釀造，在經(jīng)過勾兌處理，各有各的風(fēng)格和口感、香型也不一樣。醬香型白酒，貴州貴酒，賜力，黔春酒都不錯，一般來說，醬香型的白酒是純糧釀造的，口感更好。

梅酒

日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎?，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹?日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15％以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。 日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標準。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標準是：酒精含量18％，含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下。一般都是20度左右，比中國的白酒度數(shù)要低的多了。

日本清酒雖是白酒，但度數(shù)卻只有14-16度,與葡萄酒相仿，初喝時只覺得淡淡如水，后勁卻足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒熱了再喝，其實清酒由高到低分成“大吟釀”、“吟釀”、“純米酒”、“本釀造”、“普通酒”5個等級、喝“純米酒”等級以上的清酒，以零下2度為宜。

日本清酒以米、米曲和水為原料發(fā)酵而成，酒精濃度一般在14%~17%之間，有時原酒更可達到18%~19%。而葡萄酒是葡萄發(fā)酵而成，酒精度一般在8%-15%之間。單從酒精含量上來看，日本清酒的確比葡萄酒一般的8% ~15%高出一些。可是這高出的一點點酒精度并不構(gòu)成令你更易醉的原因，反而飲酒的速度與態(tài)度才是關(guān)鍵所在。當喝酒速度過快時，不知不覺就會攝取過多的酒精，令人醺醉的已不是這一點點多出來的酒精了!這就是為什么底度數(shù)后勁大的原因。所以無論是日本清酒還是葡萄酒都不宜喝得太過急促。

每個人的口味不一樣. 喝著順口就覺得好. 我老公覺得白鶴冷酒好喝,薩摩若松乃露也好喝. 清酒不像國內(nèi)白酒那樣價格相差那么懸殊.

你要什么價位的？日本清酒品牌很多 比較常見的品牌有日本盛月桂冠白雪白鹿白鶴清酒菊正宗富貴清酒上善如水久保田百壽 千壽 萬壽八海山 什么價位都有 規(guī)格也不一樣 1800ml 720ml 300ml都有 這些都比較好的 希望給你有所幫助

這個問題很難說，因為人的味覺是有一些個體差異的。清酒根據(jù)味道可以分甘口、辛口兩個極端，所有清酒都是介于這2個極端之間的，所以任何一瓶酒都有甘口（甜）和辛口（并非辛辣，而是無糖的單純的酒味，類似于干紅葡萄酒的定義吧）的成分，只是比例不同。自然釀造的話，一般都是辛口酒，市面上絕大部分清酒都是辛口。但是辛口酒里有部分的口感是有比較明顯的甘甜的味道的，很常見的比如白鶴普通清酒，月桂冠普通清酒（進口）以及日本盛本釀造清酒等，而且這3種都是辛口酒。而甘口酒很多都是通過額外添加其他添加劑得來的，這種類型的酒似乎叫增釀造？我不是很確定。這類酒是可以表現(xiàn)出明顯的甜味的，目前市面上很常見的有白鶴的圓圓（紅色塑料盒裝，2l），白雪每日之語。樓主是剛接觸清酒嗎？我上面推薦的那3種辛口酒更推薦白鶴的普通清酒，因為這個最便宜，而且口感也很棒，性價比最高。后面說這2種甘口酒，我沒有喝過，樓主可以嘗嘗。

個人認為清酒里最好的是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒好喝,不深醉.在韓國本圖的韓國燒酒中算是真露最有名的,像喜聞C1.清河等,韓國清酒就只有千年之約桑黃菇發(fā)酵酒和百歲酒這兩大品牌為首了。

韓國清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類，酒精度皆介乎15至17度之間?！氨踞勗臁痹卺勚茣r另外加入了酒精，而“純米”的酒清則在發(fā)酵時產(chǎn)生，故分外清香。此外會以米粒的打磨程度再分等級，基本的“純米”和“本釀造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用來釀酒。高一等的吟釀，就會磨去米粒外層百分之四十后才造酒。至于最高級的大吟釀，差不多百分之五十的米粒外層都會被磨去，加上在冬天才釀制，所采用的米亦比較靚，水質(zhì)亦較清純，釀制時間也較長，故會散發(fā)一種自然的清香，入口分外醇美。 真澄本釀造生酒，入口很dry但清醇，適宜冷藏到7至12度才飲用。開華吟釀生酒則較溫和易入口，味道較清。越譽吟釀生酒和千代壽純米吟釀，都是清新且?guī)в械愕?，配燒烤的海產(chǎn)更覺清甜。一純米生酒、賀茂泉純米吟釀及七笑吟釀，都屬于濃郁醇厚一類，“一”更是香氣馥郁，未喝已令人醉倒。 目前最好的韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒,口感十分純正.并且是酒后不會頭痛和深醉的優(yōu)質(zhì)清酒. 韓國燒酒算是真露最有名的,像 喜聞.清河等,韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒和百歲酒這兩大品牌為首了。 所以我認為可以喝點不錯的

個人感覺在國內(nèi)的話選擇相對知名品牌為好，小品牌價格欺詐很厲害，同檔規(guī)格的有時候能比名牌貴好幾十甚至上百元。國內(nèi)很好的品牌有白鶴、菊正宗、白雪、日本盛、大關(guān)、月桂冠、賀茂鶴，還有一個牌子有點特殊，松竹梅，銷售的主要是國產(chǎn)的酒，口感還可以吧，米香味比較好，其他的乏善可陳。除了松竹梅，月桂冠、日本盛、大關(guān)在中國也有廠，其中日本盛的國產(chǎn)酒千萬別買，根本就不是清酒味，不過日本盛日本產(chǎn)的酒還是非常棒的，本釀造日本盛強力推薦！月桂冠的國產(chǎn)酒雜味比較重，要是避光沒注意的話就沒法喝了。大關(guān)國產(chǎn)的沒喝過，進口的中規(guī)中矩，口感偏烈性。入門的話，有幾個很好的推薦，酒氣重的有辛口白鶴、菊正宗本釀造、大關(guān)本釀造、辛口月桂冠；口味適中的有普通白鶴、日本盛本釀造、松竹梅國產(chǎn)；口感柔軟的普通白雪（紅色標簽）、進口普通月桂冠。如果樓主很有錢的話那就隨便喝吧，哪個貴買哪個，最高規(guī)格是純米大吟釀。至于清酒規(guī)格，網(wǎng)上資料挺多的，我也在其他人問題里回答過，樓主可以參考：那個回答被BAIDU和諧了，只有我能看到，我就把內(nèi)容貼過來：清酒分級也很清楚，一般有2個分級規(guī)則，兩者有交叉，形成更細化的分級。首先按是否全部成分為直接釀造獲得，分純米和非純米，非純米的不會注明非純米，只是不會標注純米，這個指標對酒的品質(zhì)有一定影響。另外一個是按精米率高低劃分，清酒如同其名稱一樣，對其成分要求非常嚴格，米的外層含有對釀酒不利的雜質(zhì)，往往會被打磨掉，剩的部分越少，品質(zhì)越高。按精米率，從低到高又分本釀造（70%精米率即拋棄外面30%，留70%），吟釀（60%）和大吟釀（50%）。

白鶴，月桂冠都比較合適，日本盛也不錯。這3個品牌的酒雖然主要都是辛口酒，但口感都很清淡，柔和。白鶴的普通清酒還有純米，日本盛本釀造，前兩者口感清新淡雅，后者各種口味很均衡。不推薦喝白鶴辛口酒，在清酒里，酒氣過于凜冽。而月桂冠雖然在日本的產(chǎn)品線非常豐富，但目前國內(nèi)品種很單一，主要就是普通清酒，辛口和本釀造（這個太貴，150多720ml，有這錢就直接喝白鶴純米了），建議喝進口的月桂冠普通清酒，口感適合女性。另外，上面這3個牌子白鶴都是進口，月桂冠在丹陽有酒廠，其產(chǎn)品和進口的相比口感略有差距，主要體現(xiàn)在雜味上，可能和水質(zhì)有關(guān)系。日本盛以進口為主，另外在一些很野的網(wǎng)店見過所謂國產(chǎn)，廠商是南通一家清酒廠，那個廠生產(chǎn)的菊印清酒，雖然號稱本釀造，但口感很糟糕，所以日本盛購買的時候一定要注意，一來看是否進口，二來不要在野店買。