做辣條要放多少白酒合適,麻辣鮮香的辣條是怎樣做出來的

1,麻辣鮮香的辣條是怎樣做出來的

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麻辣鮮香的辣條是怎樣做出來的

2,辣條的制作方法

辣條的制作方法/步驟把面粉制作成面團(tuán)。請點(diǎn)擊輸入圖片描述把制作好的面團(tuán)在清水里進(jìn)行多清洗。請點(diǎn)擊輸入圖片描述直至面團(tuán)有拉絲的感覺。請點(diǎn)擊輸入圖片描述把面團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)的纏在筷子里。請點(diǎn)擊輸入圖片描述然后用沸水煮3-5分鐘。請點(diǎn)擊輸入圖片描述撈出放入清水中快速變涼。請點(diǎn)擊輸入圖片描述再把面條從筷子中扯下放在陽光下曬。請點(diǎn)擊輸入圖片描述20分鐘之后把面條放入油鍋中煎炸。請點(diǎn)擊輸入圖片描述把辣椒面、雞精、八角、蒜泥放入鍋中爆香。請點(diǎn)擊輸入圖片描述把煎好的面條放入。請點(diǎn)擊輸入圖片描述面條染上色即可。請點(diǎn)擊輸入圖片描述網(wǎng)頁鏈接

辣條的制作方法

3,辣條的制作方法

好吃到可以售賣的辣條用料 牛筋面 200克 花椒粉 2勺 粗辣椒粉 50克 細(xì)辣椒面 30克 白芝麻 適量 白酒 10克 花生碎 10克 鹽 2克 ??以上放入碗中備用 食用油 適量 大蔥 1根 桂皮 1塊 香葉 3片 八角 3個 洋蔥 半個 香菜 2根 花椒 適量 孜然 1勺 好吃到可以售賣的辣條的做法 準(zhǔn)備好牛筋面,網(wǎng)上買2cm的,涼開水浸泡1分鐘撈出,放一邊兒讓它自然松弛15分鐘,不用蒸,口感才好請點(diǎn)擊輸入圖片描述軟了就好請點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋中倒油,油溫6層熱,把蔥,洋蔥,香菜放進(jìn)去,在放桂皮八角香葉花椒請點(diǎn)擊輸入圖片描述炸到所有食材焦黃,注意不要炸過頭請點(diǎn)擊輸入圖片描述記得加少量的白酒增香,淋油上去還不會糊淋油分三次加入,一邊淋 一邊攪拌,成品,真是滿屋子飄香。萬能油淋上泡發(fā)好的牛筋面上,在放點(diǎn)鹽,味精,雞精,孜然粉翻拌均勻即可。請點(diǎn)擊輸入圖片描述小貼士牛筋面用冷水,或者溫溫水泡,不能開水泡,不然會散開

辣條的制作方法

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