2,怎樣品嘗是不是好酒
品酒步驟』1.觀其色澤--將酒道在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。2.聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發(fā)的香味。3.品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動(dòng),感覺其味道及酸甜度。
喝的順口
真正的好酒喝著口感特別好,例如白酒,喝的時(shí)候不會(huì)很辣,有種酒香醇的味道.
3,怎樣才叫好酒
好酒就要聞起來有淡香、看起來酒體醇厚,甚至還有掛杯、喝起來口感柔和,易下咽、喝后不上頭、喝多了也醒酒快的特點(diǎn)。至于好酒為什么要貴一些,主要是他的成本確實(shí)要高得多。因?yàn)楹镁撇还馐钦嬲Z食釀造的,還要每鍋酒越靠近中間段的酒質(zhì)越好。你想要是每鍋酒光取他的中間段那成本不高啊。
各種酒的生產(chǎn)周期不同,有的白酒生產(chǎn)周期比較短,十幾天或者幾十天就可以勾兌灌裝生產(chǎn),成本自然很低,也就幾毛錢或一塊多錢一斤,瓶裝出售也就幾塊錢或十幾塊。所謂的好酒的生產(chǎn)周期長,窖存的時(shí)間更長,放上幾年甚至幾十年的都有。其實(shí)成本也就是十幾塊最多不超過二三十塊錢。這樣就是變相的增加成本。所以賣的自然就貴。但不管好酒壞酒,還是少喝一點(diǎn),品出味道就可以了。
適合自己口味的酒.
個(gè)人覺得喜歡的就叫好酒``~
好酒的辨別方法就是 糧食釀造 好喝且不上頭!
白酒分不同種類,醬香,濃香,米香,兼香,清香,鳳香等種類,每種的口感都不同。價(jià)格主要受原材料,制作工藝,產(chǎn)品知名度,包裝等各種因素有關(guān)。其實(shí)你要是你自己喜歡的酒就是好酒