酒業(yè)公司組織架構(gòu)圖，湖北稻花香酒業(yè)的組織結(jié)構(gòu)

股東會(huì) 董事會(huì) 總經(jīng)理 公司辦公室 人力資源部 采購(gòu)部 生產(chǎn)部（配料車間、釀造車間、灌裝車間、儲(chǔ)運(yùn)部） 質(zhì)量管理部 營(yíng)銷中心（銷售部、市場(chǎng)部）

職能制組織結(jié)構(gòu)

組織結(jié)構(gòu)是更好的為實(shí)現(xiàn)公司的目的而搭建起來的團(tuán)隊(duì)服務(wù)系統(tǒng)，不同類型的企業(yè)要采取的組織結(jié)構(gòu)圖是不同的，要看你的主營(yíng)業(yè)務(wù)目的，以銷售為導(dǎo)向的公司的結(jié)構(gòu)圖會(huì)有總部型、事業(yè)部型。以生產(chǎn)為導(dǎo)向的公司又有不同，請(qǐng)簡(jiǎn)述公司的業(yè)務(wù)類型，以便更準(zhǔn)確的答案。

額

GM-executive assistant mang.-resident mang-rooms mang.-mang. Of guest service-guest sevice agents這是住宿部管理層主線 不包括F&B部門而且small large mass的構(gòu)造各不相同

開酒廠要到消防、環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門辦理相應(yīng)手續(xù)。具體情況到當(dāng)?shù)毓ど叹值怯涀?cè)科咨詢。 至于經(jīng)驗(yàn)，我覺得你最少有酒類行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，如果沒有，最好在進(jìn)入此行業(yè)前親自進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研或者請(qǐng)專業(yè)的調(diào)研機(jī)構(gòu)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，至于投資多少要視你的規(guī)模了，小型的酒廠一般幾萬到十幾萬不等，因?yàn)槟闶琴I酒廠，所以先期費(fèi)用主要是買酒廠的費(fèi)用，還要考慮的是營(yíng)業(yè)手續(xù)費(fèi)用、設(shè)備更新、原料、日常開支及市場(chǎng)開發(fā)等費(fèi)用，個(gè)人覺得投資酒廠須慎重，要視當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況！。

好的組織架構(gòu)圖可以顯示其職能的劃分，可以知道其權(quán)責(zé)是否適當(dāng)，可以看出該人員的工作負(fù)荷是否過重，可以看出是否有無關(guān)人員承擔(dān)幾種較松散,無關(guān)系的工作，可以看出是否有讓有才干的人沒有發(fā)揮出來的情形，可以看出有沒有讓不勝任此項(xiàng)工作的人擔(dān)任的重要職位。 步驟/方法方法名稱：細(xì)分整合法步驟： 組織架構(gòu)圖并不是一個(gè)固定的格式，關(guān)鍵是要考慮是否符合公司發(fā)展戰(zhàn)略的需要，組織架構(gòu)的功能是為了實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略效果而將相關(guān)工作進(jìn)行劃分，因此要根據(jù)企業(yè)具體情況制定具體的個(gè)性組織架構(gòu)圖。企業(yè)要根據(jù)具體情況（如部門的劃分、部門人員職能的劃分）制定具體的、整體的、個(gè)性的組織架構(gòu)圖，各個(gè)部門也要制定部門的、具體的、細(xì)分的組織架構(gòu)圖。例如，營(yíng)銷中心。如果一家企業(yè)的營(yíng)銷中心包括：市場(chǎng)部、企劃部、銷售部、單證部，那么本企業(yè)的營(yíng)銷中心的組織架構(gòu)圖可以制定為： 單個(gè)的、具體的、細(xì)分的小部門組織架構(gòu)圖做好后，結(jié)合在一起就成組成了整個(gè)部門的組織架構(gòu)圖，然后再把每個(gè)部門的（比如生產(chǎn)中心的、行政中心的、營(yíng)銷中心的、其它部門的）組織架構(gòu)圖結(jié)合起來，就形成了整個(gè)企業(yè)的組織架構(gòu)圖。 不同行業(yè)組織架構(gòu)圖模板 每個(gè)行業(yè)的組織架構(gòu)圖肯定不會(huì)一樣，因?yàn)椴煌男袠I(yè)部門劃分、部門人員職能、以及所需人員不同。下面就列出幾種行業(yè)的企業(yè)組織架構(gòu)圖，供大家借鑒。 注意事項(xiàng)當(dāng)然，即使是同一行業(yè)，企業(yè)組織架構(gòu)圖也要根據(jù)自身企業(yè)的具體情況制定。

是糖酒代理吧?財(cái)務(wù)部,營(yíng)銷部,人力資源部,還有小車班給你分析以下哈1財(cái)務(wù),負(fù)責(zé)記帳,轉(zhuǎn)帳(拿貨付錢的時(shí)候),存現(xiàn).整理客戶檔案.2營(yíng)銷部,主要負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)推廣以及催款.3人力資源,負(fù)責(zé)招聘該公司缺少人員,同時(shí)兼職策劃.酒代理是要每個(gè)節(jié)假日做活動(dòng)的.還有就是重要的一點(diǎn),想在大酒店里面做,就要專門找個(gè)推銷員,在該酒店做服務(wù)員.主要是推銷產(chǎn)品,以及及時(shí)想公司放映客人反饋意見.對(duì)公司產(chǎn)品快速占領(lǐng)市場(chǎng)有一定作用4小車班,就是招司機(jī).送貨.送客戶,送營(yíng)銷人員外出要帳.可能你覺得麻煩了.但是有很多部門自己做老板的也可以自己做.前期的營(yíng)銷人員,自己可以干.司機(jī),自己可以干.財(cái)務(wù)可以叫老婆干.或者家里人代勞一下.策劃什么的,可以找總公司的協(xié)助一下.同時(shí),人力資源可以找中介所代勞.只不過,你這個(gè)老板所有問題都要過問了.這是我的看法.具體的還要看實(shí)際操作.畢竟再小的公司,它也要五臟俱全樓上的IT部我看沒必要了吧`不至于花冤枉錢。這種產(chǎn)品的代理，主要是看產(chǎn)品廠家的廣告投資。對(duì)于地區(qū)的代理，沒必要去問畢竟消費(fèi)這種產(chǎn)品的人，是不會(huì)去看的。酒店也不會(huì)看網(wǎng)站上有多好的介紹。完全是擺設(shè)的部門。建議貼主把一些問題說仔細(xì)了，畢竟小代理，不如代理飲料，酒的話勸你別做。沒資金，是絕對(duì)做不起來的。

你好！總經(jīng)理帶頭，人事部（員工招聘，員工考勤等工作）銷售部（就是銷售酒的人員)物流經(jīng)理（就是進(jìn)貨，或者送貨的部門）如果是實(shí)體店銷售的還要店長(zhǎng) ，如果網(wǎng)站銷售的話需要it部如有疑問，請(qǐng)追問。

第一 管理部門必須有 獨(dú)立的 第二財(cái)政部門獨(dú)立第三 市場(chǎng)部獨(dú)立第四質(zhì)檢部（可以合并到市場(chǎng)部也可以到管理部）第五市場(chǎng)策劃部這個(gè)部門比較重要 個(gè)人感覺

組織結(jié)構(gòu)是組織內(nèi)部分工協(xié)作的基本形式或者框架。隨著組織規(guī)模的擴(kuò)大，僅靠個(gè)人的指令或者默契遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能高效實(shí)現(xiàn)分工協(xié)作，它需要組織結(jié)構(gòu)提供一個(gè)基本框架，事先規(guī)定管理對(duì)象、工作范圍和聯(lián)絡(luò)路線等事宜。 組織結(jié)構(gòu)圖（Organization Chart），是最常見的表現(xiàn)雇員、職稱和群體關(guān)系的一種圖表，它形象地反映了組織內(nèi)各機(jī)構(gòu)、崗位上下左右相互之間的關(guān)系。組織結(jié)構(gòu)圖是組織結(jié)構(gòu)的直觀反映，也是對(duì)該組織功能的一種側(cè)面詮釋。 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的形式 1、直線制 2、職能制 3、直線－職能制 4、事業(yè)部制 5、模擬分權(quán)制 6、矩陣制 補(bǔ)充： 酒店財(cái)務(wù)工作流程 一、餐廳收銀工作程序 （一）班前準(zhǔn)備工作 1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報(bào)表。 2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。 3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào)，如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。 4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確，如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。 5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時(shí)處理。 （二）正常操作工作程序 1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí)，收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員。 2、當(dāng)點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi)，收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào)，待客人結(jié)帳時(shí)使用；然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。 （三）結(jié)帳工作流程 1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。 2、客人要求結(jié)帳時(shí)，收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單，廳面人員應(yīng)先將帳單核對(duì)后簽上姓名，然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。 3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人，第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。 4、客人結(jié)帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。 5、結(jié)帳時(shí)客人出示優(yōu)惠卡（或者廳面管理人員給予客人打折）要求打折時(shí)，廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡（或者管理人員簽名）和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。 6、作廢或修改帳單時(shí)應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實(shí)后，將修改單和作廢單（兩聯(lián)）交收銀員送財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。 7、由于種種原因，客人需要滯后結(jié)帳的，須先請(qǐng)廳面管理人員認(rèn)可擔(dān)保，然后將其轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部應(yīng)收帳款。 8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時(shí)須使用內(nèi)部帳單，帳單請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。 9、收銀員在本班次營(yíng)業(yè)結(jié)束，后應(yīng)做單班結(jié)帳；在本日營(yíng)業(yè)工作結(jié)束后，應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細(xì)核對(duì)當(dāng)日的用餐情況及收入情況，并填寫“東（西）園餐廳核對(duì)表”。 （四）單、總班結(jié)帳 在每班結(jié)束后，要做單班總結(jié)；在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后，要做總班結(jié)帳。直接點(diǎn)擊“單?？偘嘟Y(jié)帳”按鈕，電腦會(huì)自動(dòng)總結(jié)營(yíng)業(yè)收入并產(chǎn)生若干報(bào)表，根據(jù)所需，打印出報(bào)表。 （五）當(dāng)日、歷史帳目查詢 （六）發(fā)票管理 1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由他人代領(lǐng)和代核銷，核銷時(shí)作廢的頁號(hào)折開，其作廢號(hào)碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。 2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費(fèi)單金額填制（經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項(xiàng)目中要簽上姓名的全稱），其客人消費(fèi)單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。 3、核銷發(fā)票時(shí)發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費(fèi)單或發(fā)票不連號(hào)的，經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上，還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失。 4、丟失發(fā)票要及時(shí)以書面報(bào)告上報(bào)財(cái)務(wù)部，丟失發(fā)票聲明作廢的登報(bào)費(fèi)要由經(jīng)管人負(fù)責(zé)。 （七）作廢帳單的管理 （八）現(xiàn)金、支票、信用卡的收款程序 （九）下班時(shí)現(xiàn)金及帳單交接程序