鴨子拔毛前灌白酒多少，做鴨的過程

買鴨,割喉 拔毛 開膛

鴨子怎樣拔毛快？農(nóng)村小伙教你一招，鴨毛拔得又快又干凈 00:00 / 05:1470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

撥鴨毛的技巧方法一、加食用鹽或者白醋鴨子宰殺后，即刻用冷水將鴨毛浸濕，然后再用熱水燙，在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽，所有的絨毛就都能煺凈。燙鴨子的水溫不宜過高，水溫約70℃-80℃最佳。鴨毛孔遇到100℃的熱水后就會收縮，鴨毛就不易拔脫了。方法二、灌白酒或白醋在殺鴨子前10分鐘，先給鴨子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循環(huán)，毛孔張開的原理)，殺好后將鴨子浸入熱水中1~2分鐘就拿出來，帶上橡膠手套速度拔毛，你會發(fā)現(xiàn)很容易就把毛清理干凈了。有些人如果感覺鴨子表皮還有些絨毛，也想去掉的話，用高度白酒（酒精）涂抹一下，打火機點一下，立即干凈！

宰殺前給它灌點白酒，就容易撥毛了！

拔鴨毛的方法：1、鴨子宰殺后，即刻用冷水將鴨毛浸濕，然后再用熱水燙，在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽，所有的絨毛就都能煺凈。燙鴨子的水溫不宜過高，水溫約70℃-80℃最佳。鴨毛孔遇到100℃的熱水后就會收縮，鴨毛就不易拔脫了。2、在殺鴨子前10分鐘，先給鴨子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循環(huán)，毛孔張開的原理)，殺好后將鴨子浸入熱水中1~2分鐘就拿出來，帶上橡膠手套速度拔毛，你會發(fā)現(xiàn)很容易就把毛清理干凈了。擴展資料：鴨的品種：1、吉安紅毛鴨。吉安紅毛鴨體型短圓、頸粗短。公鴨大小適中，緊湊、前胸寬、胸肌發(fā)達。母鴨體型桃園、馮湊、眼大突出、明亮、胸肌發(fā)達。具有遺傳性能穩(wěn)定，生產(chǎn)性能良好，耐粗飼，覓食力強，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生長與體重增長同步，是加工板鴨優(yōu)質(zhì)原料。2、山麻鴨。山麻鴨原產(chǎn)于福建龍巖地區(qū)，是我國優(yōu)良蛋鴨品種之一。公鴨胸寬背闊，體軀較長。喙黃綠色、虹彩褐色。脛、蹼桔紅色、背部羽毛灰褐色，腹部灰白色。母鴨身體細長、勻稱緊湊、站立和行走時軀干與地面呈450角以上，頭較小，喙呈古銅色，虹彩褐色，脛、蹼桔紅色，通體麻褐色。

殺鴨脫毛要用開水，水溫過低是拔不下來毛的。

先灌酒好

搜一下：鴨退毛前先灌酒好還是灌醋好

很好用。先將20毫升白酒灌入鴨體內(nèi)，15分鐘后再殺，脫毛相當快。

不明白啊 = =！

依法申請工傷認定，傷情穩(wěn)定后進行傷殘鑒定，以鑒定結(jié)論確定的工傷等級結(jié)合個人情況享受工傷待遇，最好面談律 師。

工傷十級主要可以領(lǐng)取以下三項賠償：一次性傷殘補助金，7個月工傷保險基金支付。按照規(guī)定，能證明自己受傷前12個月工資實際收入的，按照12個月的平均數(shù)為基數(shù)計算。如果不能證明的就你這受傷前12個月社保工傷保險繳費基數(shù)的平均數(shù)為基數(shù)計算。倆者相差很大，最好自己主動遞交證明材料。一次性就業(yè)補助金，6個月公司支付。按照國家發(fā)布的統(tǒng)籌當?shù)厣夏甓仍缕骄べY計算。各地多有不同，打12333咨詢或者到勞動局找工傷賠償窗口的工作人員詢問。成都2015年的標準是4360元/月。一次性醫(yī)療補助金，4個月工傷保險基金支付。標準和2一樣。其他賠償自己和公司協(xié)商。

鴨子的小毛是比較難拔干凈的，鴨子的毛難不難拔跟鴨子的養(yǎng)殖日子有關(guān)的，老水鴨的養(yǎng)殖時間相對來講是比較長一點，它的毛長得的比較牢固，如果是純手工的話，花費的時間是相對比較久。 如果多的話可以考慮用拔毛蠟，不是人用的那種哦，是鴨子拔毛專用的那種。 下面是鴨子拔毛蠟的介紹 家禽拔毛蠟是由石蠟、多種食品級添加劑調(diào)配而成的一種新型家禽拔毛蠟，具有無毒、無味、無污染、拔毛率高等特點，是替代松香拔毛的理想產(chǎn)品。 德馨家禽拔毛蠟為您服務(wù) 希望你采納，謝謝采納哦

1， 蒸騰法鍋內(nèi)放半鍋水,再放上透氣的鐵簾或木簾,蓋上鍋蓋將水煮沸后,把宰殺好的鵝、鴨腹部朝下兩翅膀分開,放在簾子上蓋嚴,蒸1一2分鐘,再將它翻過來,背部朝下蒸1一2分鐘,通過水蒸汽促使毛絨全部脫落.一般兩年生成年鴨需燕2分鐘左右,成年鵝需蒸4分鐘。然后及時取出,分部位拔取毛絨。此法簡單易行,拔出的羽毛完整、易干. 2，干拔毛法宰殺前,給每只鴨或鵝灌服白酒5一10克,宰殺后待血將要流盡、毛孔未緊縮時,立即進行拔毛。首先將鴨或鵝的雙腳倒掛或按在干凈的地上,左手握住軀體,右手依照順毛根方向少量拔取.操作迅速、逐漸進行,把毛絨全部拔下,比較難拔的翅翼和尾部硬毛,可用沸水浸燙后再拔。采用這種方法拔下來的毛絨彈性好、色澤光潔、雜質(zhì)少。 三、醋液褪毛法將鵝鴨宰殺后放進盆或桶內(nèi),倒入2一3小勺醋,再加入適量的開水燙勻,順反毛根方向迅速褪毛。這種方法褪毛既容易又干凈利索