燉雞腿放什么調(diào)料，雞腿怎么做好吃燉雞腿放什么調(diào)料怎么燉好吃啊

燉雞腿的做法步驟1生姜切片、蔥切段、準(zhǔn)備好調(diào)料和雞肉、鹽、生抽、糖少放一些即可。2雞肉涼水下鍋、煮開(kāi)一會(huì)、把湯倒掉。3把老湯燒開(kāi)、把雞肉放入以后添加新水、添加姜片、蔥段、看見(jiàn)有橘子皮也放里了、放一點(diǎn)醬油、大火煮開(kāi)以后、小火燉、直到燉熟。

你好！油炸呀，粿一層面包糠僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

主料雞腿1300g 輔料油適量鹽適量醬油適量味精適量白糖適量蔥適量姜適量蒜適量大料適量 步驟1.雞腿洗凈2.用開(kāi)水焯一下3.撈出控水4.蔥，姜，蒜，干辣椒5.鍋中油熱后，倒入白糖炒至起泡，變深色6.倒入雞腿翻炒，使雞腿均勻上色，再倒入適量醬油翻炒均勻7.再倒入干辣椒，蔥，姜，蒜，大料翻炒一小會(huì)，再倒入適量的熱水，蓋蓋，大火燉至開(kāi)鍋，轉(zhuǎn)中火燉40分鐘，放鹽，味精8.轉(zhuǎn)小火，再燉一小會(huì)即可關(guān)火，關(guān)火后燜一會(huì)再出鍋。9.裝盤

蘿卜青菜，各有所愛(ài)，百人百口，這得根據(jù)個(gè)人喜好而言。制作方法很多，煎熬燉炸烤，鹵味，臘味，四川人喜麻辣，湖南人喜大辣，廣東人喜清淡，北方重臘味，你自個(gè)兒定。

雞腿和蘑菇燉就好吃。再看看別人怎么說(shuō)的。

土豆雞腿原料：六個(gè)雞腿，小土豆4個(gè)。做法：1、土豆去皮切塊，雞腿洗干凈，對(duì)半切一刀。2、鍋中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的雞腿煸炒發(fā)白。3、倒入醬油，料酒翻炒幾下。4、加水沒(méi)過(guò)雞腿，水開(kāi)倒入土豆塊，加鹽燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火20分鐘這樣。5、大火收個(gè)汁，也可以多留點(diǎn)湯汁，伴著飯吃也不錯(cuò)的。