1，臺灣高山茶有什么方面的優(yōu)勢和特色
最大的優(yōu)點(diǎn) 就是 它屬于海拔1000米以上種植不受任何污染的茶葉. 口感香味都不有任何雜味。我自己喝過幾個(gè)品牌，但口感1年比1年差。最后去臺灣高山茶葉商城批發(fā)了5斤，口感不錯(cuò)，今天順路就推薦你試下。http://www.hskcc.com
2，臺灣的高山茶是好茶嗎為什麼
算是不錯(cuò)的茶.茶葉的生長環(huán)境,最好是在潮濕,有云霧,日夜溫差大的地方.臺灣的山正好適合這些條件.
因?yàn)楦呱綒夂蚶錄?，早晚云霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻(xiàn)之成分含量提高，且芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質(zhì)含量高，因此高山茶具有色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。 茶葉生長速度慢,采收次數(shù)少,特殊有機(jī)成分高,乃茶中極品,,因此高山茶定要用沸騰的開水,及比較長的時(shí)間浸泡,這樣才能泡出臺灣高山茶的韻味及茶蜜香。 此文由古龍茗茶撰文參考資料：谷龍茗茶網(wǎng)站
