低脂沙拉醬,低脂的沙拉醬

1,低脂的沙拉醬

用酸奶代替沙拉醬就可以啊,一樣好吃

低脂的沙拉醬

2,低脂沙拉醬怎么做

低脂基礎(chǔ)沙拉醬的做法  原料:牛奶35克,鹽5克,白糖40克,清水50克,雞蛋一只,淀粉25克,色拉油200克,白醋10克?! 蕚涔ぷ鳎喊雅D毯偷矸鄯旁谝黄饠噭虼谩! ∽龇ú襟E:  1、白糖、鹽和清水放在爐子上煮開,倒入牛奶和淀粉的混合物攪拌均勻?! ?、攪拌至鍋里的混合物濃稠時,離火,繼續(xù)攪攪讓溫度降下來。 3、等鍋里的溫度降至低于50度時,把雞蛋打勻,分成幾次倒入鍋里,每次都攪拌均勻后再加新的蛋液?! ?、蛋液加完后,再把色拉油分成幾次一點點加入鍋里,和加蛋液的方法一樣,每次都攪拌均勻后再加新的色拉油。  5、最后,倒入白醋攪拌均勻即成基礎(chǔ)沙拉醬?! ∪绻堰@款沙拉醬里的清水也改成牛奶,做出來的就是乳白色的基礎(chǔ)沙拉醬,和超市里的成品沙拉醬顏色相同
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