1,年糕和糍粑有區(qū)別嗎
關(guān)于糍粑和年糕
首先,它們都是米做的!
然后,糍粑是糯米做的,所以粘性比較大
其次,年糕是梗稻米(好象是這個,我家都這么叫)做的,粘性一般,所以沒有糍粑粘。
2,年糕和糍粑有什么區(qū)別
年糕北方的說法和南方不同 北方年糕南方叫粉利 糍粑就是南北一樣 粉利也就是你說的年糕是用米粉做的水分少點口感硬口 糍粑是糯米粉做的比較柔軟粘口 南方的年糕和北方不同南方的年糕是甜的 和糍粑差不多
糍粑是年糕的一種 年糕的形式有很多種,名字也有很多種,糍粑是其中一種