1. 固元糕和阿膠糕哪個(gè)好
當(dāng)然是阿膠糕貴！ 首先看配料：阿膠糕VS固元膏配料
阿膠糕輔料有：東阿阿膠塊，現(xiàn)剪紅棗，炒熟的黑芝麻，核桃，枸杞，老冰糖
固元膏輔料有：黃明膠和少量阿膠合成物，紅棗，黑芝麻，核桃，枸杞，冰糖
再看制作：阿膠糕VS固元膏制作工藝
阿膠糕：小火慢熬，古法熬制，養(yǎng)身效果顯而易見
固元膏：為了療效，利于消化，所有輔料都是打粉或者用刀切碎后“隔水蒸”
阿膠糕是真正驢膠，而固元膏就是以牛膠為主，加少許阿膠！固元膏就是阿膠糕的高仿版！
2. 阿膠固元糕和阿膠糕哪個(gè)貴
阿膠糕和固元膏其實(shí)二個(gè)都是用阿膠和其他食材和中藥做成的，阿膠糕是熬制好了做成了一片一片放入獨(dú)立真空包裝袋，保質(zhì)期也可以長(zhǎng)一些，深受上班族，白領(lǐng)們的喜愛，再主要是方便吃。
而固元膏更適合調(diào)理身體，吃時(shí)要隔水加熱，再有膏體水分多保質(zhì)期短，每次吃好需要放入冰箱，如要選擇也是根據(jù)個(gè)人情況選擇。
3. 阿膠糕跟固元糕哪個(gè)好
據(jù)說固元膏都是牛皮熬的，還是吃阿膠糕比較好一點(diǎn)，聚尚福阿膠固元膏我還是沒有吃過的，但是東阿阿膠的阿膠糕是很好的
4. 固元糕和阿膠糕哪個(gè)好一點(diǎn)
固元糕也叫阿膠核桃糕，傳統(tǒng)糕類藥膳。在中國(guó)最晚在唐朝已經(jīng)流傳了。核桃與阿膠制作成膏食用，民間并不罕見。大戶人家的千金，在近代往往當(dāng)作尋常食品。這個(gè)風(fēng)氣的形成，與慈禧太后有很大關(guān)系。《清宮敘聞》記載道，“西太后愛食胡桃阿膠膏，幫老年皮膚滑膩。”
5. 固元糕和阿膠糕的區(qū)別
阿膠糕和固元膏，基本原料差不多，阿膠糕是一種滋補(bǔ)食品，休閑；而固元膏是中藥非處方藥，功效都差不多，他們的區(qū)別：
1、外形不一樣：阿膠糕是固體狀態(tài)，一片一片的，片裝的，開袋即食；固元膏是軟固體或流質(zhì)，用瓶子裝的，直接泡水喝，跟蜂蜜一樣。
2、原料形態(tài)：阿膠糕的原料，核桃、黑芝麻，都是保持原樣，跟阿膠混在一起，切片；固元膏的原料，核桃、黑芝麻等，碾成細(xì)粉末；
3、制作方法：阿膠糕，是先把阿膠烊化，然后加入原料，直接用鐵鍋熬制；固元膏，把所有的材料上鍋，隔水蒸熟；
6. 固元糕好還是阿膠糕好
沒用。
近幾年網(wǎng)上賣阿膠糕的品種繁多，各式各樣的包裝，品質(zhì)也是參差不齊。大幾百的我買過，味道以及用料還是很實(shí)在的，小到十幾二十幾塊的一小盒，外包裝就是鐵盒子，里面小包裝式，加了核桃仁芝麻紅棗枸杞，驢膠應(yīng)該是邊角料吧，超甜，反正吃起來明顯和藥店買的大幾百的品質(zhì)不同。
個(gè)人的親身體驗(yàn)之談，希望對(duì)你有用。
7. 固元糕和阿膠糕哪個(gè)好吃
阿膠糕吃起來的口感比較細(xì)膩軟甜，阿膠糕中除了加了阿膠，還添加了黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂圓、枸杞等食材，這些食材的口感都比較的香甜。但有些人做的阿膠糕或者買的阿膠糕會(huì)有一些苦味，這樣的阿膠糕是要視情況而定是否能吃的。
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等制作而成的食品，它具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏的功效。正宗的阿膠糕吃起來的口感是細(xì)膩軟香，但也有些阿膠糕吃起來有些發(fā)苦，發(fā)苦的原因可能有三點(diǎn)，一是熬制的時(shí)間太久會(huì)有苦味；二是阿膠的質(zhì)量不好會(huì)有苦味；三是阿膠變質(zhì)也會(huì)有苦味。
發(fā)苦的阿膠糕要視情況而定是否能吃，如果是因?yàn)榘局茣r(shí)間太久而發(fā)苦，那是可以正常食用的，但如果是由于阿膠質(zhì)量原因或者是變質(zhì)引起的發(fā)苦，那就不能食用了，吃了之后可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心等不適狀況，對(duì)身體健康不利。
阿膠糕具有一定的保健效果，但由于阿膠糕比較細(xì)膩，吃多了不好消化，即使是品質(zhì)較好的阿膠糕也不要多吃，每天吃2-3塊就可以了，最多也不宜超過6塊。
8. 阿膠固元糕和阿膠哪個(gè)好
口感挺好的，可以當(dāng)零食吃，一天吃一包，這個(gè)要吃一年才能看出來效果，貴在堅(jiān)持。
