草莓釀酒放多少白酒，草莓酒釀的好還是泡的好泡的用多少度白酒

釀的好

一斤野草莓泡酒的話，放1斤左右的白酒即可，外加100克左右的冰糖搭配泡酒將準(zhǔn)備好的野草莓，洗凈，瀝干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，一層野草莓，一次冰糖，倒入白酒浸泡然后，密封，放到陰涼，通風(fēng)，避光的地方儲(chǔ)存，儲(chǔ)存1個(gè)月左右即可

品名：草莓酒材料：奶油草莓、西伯利亞伏特加 、冰糖 、西伯利亞伏特加/銀朗姆 、檸檬 做法：1、草莓小心洗凈，挑選出來沒有外傷的草莓，小心的去蒂，千萬別弄傷草莓，萬一弄傷了就別用了，否則泡一周之后你會(huì)哭的2、去蒂之后用紙巾擦干，不要沾水（很重要）3、喜歡用檸檬汁或者檸檬片都可以，我用的是檸檬汁，用檸檬片的話就用大半個(gè)檸檬切薄片碼放在容器最底層，然后小心碼放草莓，記住是碼放別粗暴的丟進(jìn)去4、倒入小塊冰糖，按喜好的程度加就行5、倒酒，沒過草莓一段就可以6、密封，室溫浸泡一周，然后放入冰箱，泡兩周左右，每天可以輕輕晃動(dòng)一下7、此時(shí)草莓的顏色已經(jīng)析出了，大部分都變白就可以了。搖勻，倒出酒至另一個(gè)容器里，對(duì)酒液有要求的話，最后可以用活性炭過濾再喝，剩下的草莓可以做果醬

草莓酒的做法1.草莓洗凈去掉蒂部2.用廚房紙吸走表面水分3.冰糖搗碎備用4.找一個(gè)可以密封的玻璃瓶進(jìn)行消毒，然后鋪上一層草莓5.再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿6.倒入高度白酒7.最上面放上兩片檸檬片，然后密封起來，置于陰涼處大約10天就可以喝了，3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置，邊喝邊釀，2月后味道最佳

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釀制草莓酒需要放白酒。草莓酒具體制作方法如下：第一步：草莓去蒂放在加了鹽的清水中浸泡10分鐘，然后用流水沖洗干凈。第二步：用廚房紙吸干表面水分。第三步：將草莓切成小塊。第四步：灑上白糖拌勻。第五步：蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半天。第六步：準(zhǔn)備好高度白酒。第七步：玻璃杯開水消毒。第八步：倒入白酒。第九步：加入經(jīng)冷藏析出水分的草莓，連水一起與白酒混合。第十步：完成，成品圖。

愛吃草莓醬別再花錢買了，在家十幾塊錢自制一大罐，省錢又好吃

一、材料草莓 (15斤)、冰糖 (3斤)二、做法1、草莓浸泡一會(huì)兒，再用清水洗；2、洗好的草莓，揪掉蒂把；3、草莓涼干水份；4、用手把草莓捏碎；5、把捏碎的草莓放進(jìn)干凈無水的玻璃罐中；6、加入冰糖；7、置于陰涼干避光30天后把草莓撈出來，用紗布擠擠扔掉了，剩下的就是草莓酒了

草莓酒的做法1.草莓洗凈去掉蒂部2.用廚房紙吸走表面水分3.冰糖搗碎備用4.找一個(gè)可以密封的玻璃瓶進(jìn)行消毒，然后鋪上一層草莓5.再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿6.倒入高度白酒7.最上面放上兩片檸檬片，然后密封起來，置于陰涼處大約10天就可以喝了，3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置，邊喝邊釀，2月后味道最佳

草莓可以泡酒。具體步驟：將草莓去葉，洗凈晾干。再將草莓放入清洗消毒控干的玻璃瓶中，加入切片的檸檬和糖，注入白酒，蓋上蓋子置于陰涼干燥處。最后在15天后取出草莓與檸檬，過濾一次裝瓶密封保存。 草莓泡酒注意事項(xiàng) 草莓本身外皮比較薄，制作草莓酒的時(shí)候可以整個(gè)進(jìn)行浸泡。 草莓泡酒用20-30度的白酒，剛泡酒時(shí)可以每天早晚用消毒過的筷子或湯匙輕輕將表面草莓壓入酒液中。 草莓泡酒一般可以保存三個(gè)月以上，注意泡酒時(shí)草莓要洗凈晾干，檸檬要洗凈抹干表面的水分。

草莓可以釀酒，做法如下：一、材料草莓 (15斤)、冰糖 (3斤)二、做法1、草莓浸泡一會(huì)兒，再用清水洗；2、洗好的草莓，揪掉蒂把；3、草莓涼干水份；4、用手把草莓捏碎；5、把捏碎的草莓放進(jìn)干凈無水的玻璃罐中；6、加入冰糖；7、置于陰涼干避光30天后把草莓撈出來，用紗布擠擠扔掉了，剩下的就是草莓酒了。

可以的（但我沒釀過，應(yīng)該還行吧）

不可以

能啊。。。和葡萄一樣的釀法。。。口感也不錯(cuò)，但不常見。。。

草莓可以釀酒。草莓酒的功效： 1. 含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對(duì)養(yǎng)顏美容非常有助益，非常適合女性飲用； 2. 可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力。

糖度太低。很難的。草莓酒一般都是如下操作所得，并不是真正的草莓釀造酒配方：草莓1斤，桔子1個(gè)，白砂糖100克，白酒2斤。　　制作方法：挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗凈，摘去果蒂，瀝干水分，小心不傷果實(shí)；桔子剝?nèi)テ?，切成圓片；將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周后，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。草莓可搗爛，加白糖、蜂蜜，熬成果醬服用?！　」πc主治：補(bǔ)氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數(shù)，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進(jìn)食欲，亦有美容作用。　　服法：每日2次，每次10~20毫升。

草莓500g、檸檬（黃色的lemon）1個(gè)、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后，置于陰涼處3周，把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置2月后味道最佳。 因?yàn)樵?周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且繼續(xù)下去草莓變稀酒色會(huì)混濁，影響觀感。 1. 摘去葉蒂，洗凈草莓，不要弄傷， 用紙巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香，推薦高粱酒，最好是瑞典的青檸味伏特加。 3.再用酒洗去殘留的水分和消消毒。 4.要加冰糖，我用的是不太甜的單晶冰糖。 5.加上半只切開的檸檬，酒就會(huì)很香。

發(fā)酵

草莓1斤，桔子1個(gè)，白砂糖100克，白酒2斤

- 草莓酒 - 配方：草莓1斤，桔子1個(gè)，白砂糖100克，白酒2斤。 制作方法：挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗凈，摘去果蒂，瀝干水分，小心不傷果實(shí)；桔子剝?nèi)テ?，切成圓片；將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周后，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。草莓可搗爛，加白糖、蜂蜜，熬成果醬服用。 功效與主治：補(bǔ)氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數(shù)，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進(jìn)食欲，亦有美容作用。 服法：每日2次，每次10~20毫升。 說明：草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等，尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經(jīng)酒浸泡，也不會(huì)失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用，使酒具有酸甜味道。

食材主料草莓400g輔料白蘭地半瓶檸檬2片步驟1.放到清水里用鹽水浸泡五分鐘,瀝干我來不及瀝干,直接用酒洗了下,好浪費(fèi)呀!2.白蘭地一支3.草莓裝入瓶子,放一片檸檬片,加白蘭地,密封放置陰涼處15天.這是泡了一天之后的草莓酒4.酒中的檸檬片是為了調(diào)味之用，使酒具有酸甜味道。加了檸檬片,泡出來的草莓色澤更鮮艷哦!小貼士酒色紅艷透徹，醇香四溢，具有防病抗癌美容之功效，草莓酒中含有豐富的維生素c,能軟化和保護(hù)血管、改善血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病，對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。挑選草莓時(shí)要注意哦!應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結(jié)實(shí)、手感較硬者；太大的草莓忌買，過于水靈的草莓也不能買；不要去買長(zhǎng)得奇形怪狀的畸形草莓;最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓

- 草莓酒 - 配方：草莓1斤，桔子1個(gè)，白砂糖100克，白酒2斤。 制作方法：挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗凈，摘去果蒂，瀝干水分，小心不傷果實(shí)；桔子剝?nèi)テ?，切成圓片；將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周后，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。草莓可搗爛，加白糖、蜂蜜，熬成果醬服用。 功效與主治：補(bǔ)氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數(shù)，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進(jìn)食欲，亦有美容作用。 服法：每日2次，每次10~20毫升。 說明：草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等，尤其以維生素c含量十分豐富。此維生素c即使經(jīng)酒浸泡，也不會(huì)失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用，使酒具有酸甜味道。

水果保存酒 材料： 草莓500克、糖150克、水50克、檸檬1個(gè)、蘭姆酒500c.c（最好是透明色）。 作法： 糖150克、水50克煮成糖漿放涼待用 檸檬1個(gè)對(duì)半切開，去皮(及檸檬上的白絲) 洗凈的草莓要擦干，把蒂切除 將所有材料放入密封罐內(nèi)，放至陰涼處，放置81天 coco 提供《克萊兒點(diǎn)心小棧》 草莓酒（二） 材料： 草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升 作法： 洗凈的草莓要擦干(密x.zip中有說明),(圖片是連蒂一起放入 將所有材料放入干燥的密封罐內(nèi)，放至陰涼處. 約一個(gè)月后將果實(shí)取出，最適合飲用時(shí)間是在三個(gè)月后；超過6~7個(gè)月后酒的顏色會(huì)產(chǎn)生變化，但并不 會(huì)影響風(fēng)味。（書中圖片的草莓酒顏色真是漂亮?。?說明： “高粱酒”是書上的通稱，只要是酒精濃度35%以上者皆可。釀草莓酒最好使用“透明”的基酒（高粱酒），這樣釀好的酒才能保有水果本身漂亮的顏色。答題不易，麻煩點(diǎn)下右上角【滿意】以茲鼓勵(lì)，謝謝??！

下面是做法和配料： 草莓500g、檸檬（黃色的lemon）1個(gè)、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后，置于陰涼處3周，把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置2月后味道最佳。 因?yàn)樵?周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且繼續(xù)下去草莓變稀酒色會(huì)混濁，影響觀感。 1. 摘去葉蒂，洗凈草莓，不要弄傷， 用紙巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香，推薦高粱酒，最好是瑞典的青檸味伏特加。 3.再用酒洗去殘留的水分和消消毒。 4.要加冰糖，我用的是不太甜的單晶冰糖。 5.加上半只切開的檸檬，酒就會(huì)很香。