拉加維林16年單一純麥威士忌

發(fā)表于 2022年11月18日 08:48

為了維持拉加維林的強烈特色，這家蒸餾廠只采用使用三次，并重新組裝，已接近癈棄狀態(tài)的威士忌的美國橡木桶，以期能夠讓桶子對酒的影響降到最低，堪稱是艾雷島威士忌原始風味的捍衛(wèi)者。 ?

拉加維林所生產(chǎn)的威士忌，具有強烈的熏泥煤、消毒藥水、海風咸味等經(jīng)典艾雷特色，被稱為是最能體現(xiàn)艾雷強悍風格的單一麥芽威士忌，不少行家更推崇其為艾雷島威士忌的王道。 ?

*位于拉加維林海灣，可以從古代島上君王的要塞Dunyvaig城堡俯瞰而見。 ?

*1816年由約翰?瓊斯頓在私酒蒸餾廠舊址設立。并由亞歷山大?葛拉罕于1836年承接。 ?

*1890彼得?麥基取得經(jīng)營權(quán)，1908年第二個蒸餾廠及麥芽磨坊開始運作。 ?

*1918年拉加維林關廠一季。1924年麥基公司改組為白馬酒廠。1941-45年二次大戰(zhàn)期間再度關廠。1948年開始使用電燈。1951年開始重建，1952年發(fā)生爆炸及大火，1953年恢復生產(chǎn)。1962年麥芽磨坊關閉。1969年拉加維林改用蒸汽加熱。 ?

1987年前采取12年份裝瓶，其后改為16年份裝瓶。 ?

*拉加維林16年單一純麥威士忌至今贏得10次國際酒類競賽（InternationalWineandSpiritCompetition）的金牌，1998年發(fā)行的蒸餾廠精選則贏得了IWSC的15年以上最佳單一純麥威士忌獎杯，同時也得到了2007年的最佳特殊精選。2003,2006,2007,2008均獲得金牌。較早期的拉加維林12年特殊精選則于2004及2005年得到IWSC金牌。

品嘗筆記??

香氣:重泥煤味，有來自雪莉桶的硫磺味和香草味，令人聯(lián)想到海灘的夜晚營火 ?

口感:濃厚的泥煤襲擊而來，雪莉桶的風味也十分厚重，在味蕾上顯得辛辣干口，鹽味、碘味和草本味突出。 ?

尾韻:悠長且泥煤味重，有些辛口，帶有海鹽和新收割的牧草清香 ?

得獎紀錄: ?

2015國際威士忌大賽金牌 ?

2012WWASubCategoryWinners-Islay13to20Years ?

2010MMA銀牌獎