柿子白酒怎么攬，攬柿子用酒攬不放在陽光下行不行

可以，把柿子洗干凈，用酒把柿子涮一邊，然后找個厚一點的袋子把口扎結實，五天后就可以吃了

就是到碗里一些白酒（二鍋頭），把柿子（硬的）放到碗里都蘸一下，之后放到塑料袋里捂著，最好外面在加個被子，有太陽時可以拿到太陽下去曬，4天左右就可以了，不過就懶的柿子沒有水懶的硬，比較愛壞。我自己弄過兩次，昨天摘的柿子，摸了酒放在了電熱毯里（因為溫度高，有的壞了

在塑料袋中與柿子一起放幾個蘋果或幾十滴白酒，三四天之后，就能吃了。也可以直接密封起來，放在太陽下曬四五天，也就能吃了。

吃貨！

秋天柿子很澀不好吃，農(nóng)村奶奶教我這招做漤柿子，清脆香甜很實用，大家一起來看看吧。很實用的哦。 00:00 / 01:3470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

沾滿酒，密封儲存。溫水浸泡。

沾一層酒，然后裝在塑料袋里密封，保持30攝氏度左右，兩三天以后，就可以吃到又脆又甜一點澀味都沒有的柿子了

柿子用干凈布擦干凈，不要沾水，蒂留好。白酒密封罐，也可以用壓力鍋，密封效果也不錯，實在沒有就用保鮮袋。柿子在碗里滾一遍，確保都沾到酒。如果想節(jié)省酒，可以用布蘸酒擦。放罐，蒂向上，可以點些酒在蒂凹槽。我的罐子不夠大，有傾斜的?？葱Ч怖霞业氖磷颖容^大，北方特色。一共裝了六個大柿子。還剩三個用了保鮮袋。封口處多加了保鮮膜大功告成，放陰涼處，像舌尖上的中國那句：“一切都交給時間了"3天基本可以吃，想吃軟些的可以多放兩天。

柿子喝酒一起食用，會得什麼結石，而且攬柿子只要水溫對，就會不澀，而且還會很脆很甜！還有時間之類的問題，只要方法對，柿子絕對不會澀！ dx.aidaogou.net怎樣用酒攬柿子，即快又甜并且脆？

秋季把柿子摘下來后 洗干凈后 用酵香型的酒把柿子全身都抹上 放在壇子里密封 一個星期左右就可以了！！ 可以用溫水 每天換一次 一個星期也就好了！！ 感覺用溫水攬的柿子 好吃點??！呵呵

攬柿子又脆又甜的方法：1、白酒方法準備一個容器，在容器里面倒上一些白酒，將柿子在白酒里面浸泡一下，然后拿出柿子用保鮮膜包裹起來，放進一個塑料袋里面密封保存，只需要密封保存兩三天左右，柿子就會變得變得脆甜又好吃了，而且一點苦澀味都沒有。2、大米方法催熟水果最常用的方法就是放進大米里面，我們可以直接把生柿子塞進大米里面，用大米將柿子“埋起來”就可以了，一般5天左右柿子就能完全成熟了。3、蘋果方法我們可以準備兩個蘋果和一個密封性良好的塑料袋，將蘋果和柿子一起放進塑料袋里面，把塑料袋綁緊放在家里溫度稍微高一點的地方，等它放置兩三天就可以拿出來食用了，蘋果能夠釋放大量的乙烯氣體，能夠加快柿子的成熟。

柿子與蘋果放一起,好像2個禮拜就能消除柿子的色味溫水攬柿子（絕對不是開水燙！），也是常用的方式，時間也得一個周吧把柿子（硬的）拿到高度白酒里蘸一下（二鍋頭就行），然后裝在塑料袋里密封，放在陽光下（我媽媽一般是放在窗臺上），兩三天以后，就可以吃到又脆又甜一點澀味都沒有的柿子了這樣可以么？

應該是懶柿子！意即懶人可食也，也叫脆柿子，實際上是柿子脫澀的一種方法。正宗做法是：把柿子放入容器中，加入60度左右的溫水，等水變涼再換同樣的溫水，過程當中要注意保溫，可以用棉被覆蓋，用塑料薄膜封口。一般一晝夜即可脫澀。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好，下面由我來回答您的疑問，感謝您的咨詢攬軟柿子的方法1、找個干凈沒破損的容器，把柿子放到容器當中排好。如果柿子的數(shù)量不多的話，選擇1-2個成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右時間差不多就可以食用了。2、白酒擦拭法。準備一小碗白酒，一塊布。用不沾白酒均勻涂抹到柿子身上，然后將柿子放到密封的容器中進行存放一個星期左右。這樣青澀的柿子就會變得軟甜可口，不會出現(xiàn)青澀的味道，注意不要放得時間過長。3、生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個星期左右，生柿子就會變熟，不過這種方法會很慢并且有時候效果不是很好，不過很簡單。4、用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。希望我的回答可以幫助您，祝親親生活愉快哦！

放黃香蕉蘋果懶，但是柿子有脆的，有軟的，品種不一樣

不知道是不是你說的這種，但是可以告訴你我們老家的做法哦，超級無敵簡單??！ 原材料就是：未成熟的綠色柿子和鹽、水，一個腌菜的缸（不一定要這個啦，其他合適的容器也行）！ 做法：柿子洗凈備用，把鹽放入缸里，看缸的大小放鹽量，別放太多，放水跟鹽一起攪和（水放多一點沒關系），然后放入柿子，蓋上蓋子過上四五天就可以啦！ 制作的結果應該是：綠綠的皮，白色的肉，吃起來是脆脆的，而且很甜，比蘋果還好吃，我最喜歡了了，想念?。。。?！ 柿子與蘋果放一起,好像2個禮拜就能消除柿子的色味 溫水攬柿子（絕對不是開水燙！），也是常用的方式，時間也得一個周吧 把柿子（硬的）拿到高度白酒里蘸一下（二鍋頭就行），然后裝在塑料袋里密封，放在陽光下（我媽媽一般是放在窗臺上），兩三天以后，就可以吃到又脆又甜一點澀味都沒有的柿子了建議提問的朋友遇到正確答案時，能夠及時將最快回答正確的答案采納，免得其他朋友以為前面還沒正確的答案而費盡腦筋。采納他人的答案，既是對他人勞動成果的肯定，對答題者也是一種鼓勵，且提問者和答題者雙方都能獲得財富值，正所謂一舉多得，何樂而不為？如果覺得我的回答未徹底解決你的問題或有其它疑難，盡可向我發(fā)起追問，亦可求助于我的團隊。

攬軟柿子的方法 1、找個干凈沒破損的容器，把柿子放到容器當中排好。如果柿子的數(shù)量不多的話，選擇1-2個成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右時間差不多就可以食用了。 2、白酒擦拭法。準備一小碗白酒，一塊布。用不沾白酒均勻涂抹到柿子身上，然后將柿子放到密封的容器中進行存放一個星期左右。這樣青澀的柿子就會變得軟甜可口，不會出現(xiàn)青澀的味道，注意不要放得時間過長。 3、生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個星期左右，生柿子就會變熟，不過這種方法會很慢并且有時候效果不是很好，不過很簡單。 4、用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。 攬脆柿子的方法 1、把柿子放入容器中，加入60度左右的溫水，等水變涼再換同樣的溫水，過程當中要注意保溫，可以用棉被覆蓋，用塑料薄膜封口。一般一晝夜即可脫澀。這樣攬出來的柿子以口感甜脆為準。營養(yǎng)價值很高，是北方人民在長期的實踐中創(chuàng)造的，這樣可以把澀口不能食用的青柿子變色香甜可口，可以說是變廢為寶了。 2、用適量的生石灰攬柿子，先用少量水把石灰溶化，再加水稀釋，水量要淹沒柿果。3～4天后便可脫澀。如能提高水溫，能縮短時間，用這種方法處理，即使柿果處于缺氧環(huán)境中，進行分子間內(nèi)呼吸，因此，脫澀后的柿果肉質(zhì)特別脆。對于剛著色，不太成熟的果實效果特別好。但是，脫澀后果實表面附有一層石灰，不太美觀；處理不當，也會引起裂果。 3、將柿果裝在可以密閉的容器內(nèi)，容器上下方各設一個小孔。二氧化碳由下方小孔漸漸注入，待上方小孔排出的氣體能把點燃的火柴熄滅時，表示容器已充滿了二氧化碳，便將孔塞住。

付費內(nèi)容限時免費查看回答您好，下面由我來回答您的疑問，感謝您的咨詢攬軟柿子的方法1、找個干凈沒破損的容器，把柿子放到容器當中排好。如果柿子的數(shù)量不多的話，選擇1-2個成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右時間差不多就可以食用了。2、白酒擦拭法。準備一小碗白酒，一塊布。用不沾白酒均勻涂抹到柿子身上，然后將柿子放到密封的容器中進行存放一個星期左右。這樣青澀的柿子就會變得軟甜可口，不會出現(xiàn)青澀的味道，注意不要放得時間過長。3、生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個星期左右，生柿子就會變熟，不過這種方法會很慢并且有時候效果不是很好，不過很簡單。4、用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。希望我的回答可以幫助您，祝親親生活愉快哦！

應該是懶柿子！意即懶人可食也，也叫脆柿子，實際上是柿子脫澀的一種方法。正宗做法是：把柿子放入容器中，加入60度左右的溫水，等水變涼再換同樣的溫水，過程當中要注意保溫，可以用棉被覆蓋，用塑料薄膜封口。一般一晝夜即可脫澀。

你準備半鍋水，里面放上點花椒，然后把水加熱（溫的就行，不要太高）然后把柿子放進去，蓋好蓋子就好了，第二天再把水熱一下，一定要把柿子拿出來喲，這樣有個四五天就可以吃了，很脆很甜~還有一種方法就是比較簡單把柿子放在一個袋子里，里面放上兩梨，然后把袋子記緊，放上幾天就可以了~我個人覺得第一種方法費事但是好吃，第二種方法省事，但有時柿子不是很甜還是有點澀~你可以先試試，我看我媽每次就這樣弄~

這里的“攬”字應該是“漤”。把柿子放在40度的水里，保持溫度，24——48小時就可以食用了，關鍵是保持溫度，過低了脫澀時間會延遲，過高了柿子會變色并會一直保持水溫升高時的澀味。

一個蘋果，一個梨和柿子放在一起，半個月柿子就好了，成熟了軟和了