總結(jié)一下小龍蝦配什么酒應(yīng)該是要適應(yīng)什么樣的環(huán)境。而在酒店里面吃小龍蝦，什么酒都可以配，當(dāng)然就沒有在大排檔那么無拘無束，畢竟，是要維持一下形象。首先來說一說小龍蝦配白酒，白酒是用糧食釀造的，酒精含量比較高，白酒具有殺菌的作用，吃麻辣小龍蝦配一些白酒可以起到一定的殺菌作用。
吃小龍蝦配什么酒比較好？
感謝邀請：又是一年吃龍蝦的季節(jié)，龍蝦是我夏季國非常流行的風(fēng)味小吃?，F(xiàn)在小龍蝦在全國各地不管是街邊的小檔口，還是頂級餐廳都會出現(xiàn)它的身影。小龍蝦不管是什么樣的做法都能受到歡迎，因?yàn)榕腼兒蟮凝埼r色澤紅亮非常誘人。雖然說民國時(shí)期很多饑荒年代龍蝦是被用作填飽肚子的，最下作的食物，但是歷史的輪回，如今把龍蝦推到了最高潮。
人們愛龍蝦，不管是吃正餐的時(shí)候還是消遣娛樂的時(shí)候，龍蝦總能做主角，這受歡迎程度可見一般。龍蝦的做法很多，炒龍蝦，清蒸龍蝦，油炸龍蝦等。其實(shí)龍蝦肉非常少，人們吃龍蝦的時(shí)候，雙手要緊密配合，這個(gè)時(shí)候，你可以解放雙手，脫離手機(jī)，但是嘴還是可以和身邊的朋友不停的hi聊，這種時(shí)光彌足珍貴。夏天是吃龍蝦的高潮，每天晚上大街小巷各式各樣的大排檔，酒店都在大量的消耗龍蝦。
有龍蝦自然少不了酒，什么酒其實(shí)都可以，畢竟每個(gè)人的口味品位都不太一樣。在大排檔人們基本上更喜歡啤酒配小龍蝦，啤酒暢快飲，龍蝦歡樂吃。這樣的場景最適合兄弟們聚一起放松，開玩笑，除去一天繁忙工作，卸下負(fù)擔(dān)聊人生。在餐廳里，龍蝦可以配白酒，黃酒，水果酒。當(dāng)然還有其他的菜式，都是比較講究的人，互相禮讓三杯。這種在酒店里面吃小龍蝦類，無非是家庭聚會或者公司同事之間聚會。
而在酒店里面吃小龍蝦，什么酒都可以配，當(dāng)然就沒有在大排檔那么無拘無束，畢竟，還是要維持一下形象。其實(shí)小龍蝦都可以配各種不同的酒，正常情況下大排檔，喝的最多的是啤酒或者白酒，在酒店里各種紅酒水果酒都適合。其實(shí)還是在于你自己愛喝什么樣的酒。首先來說一說小龍蝦配白酒，白酒是用糧食釀造的，酒精含量比較高，白酒具有殺菌的作用，吃麻辣小龍蝦配一些白酒可以起到一定的殺菌作用。
有不少人因?yàn)槌粤瞬恍l(wèi)生的小龍蝦導(dǎo)致腹瀉等。但是白酒比較刺激，喝多了對肝臟身體并不好，少喝為妙。其次來說一說啤酒，啤酒在國外被稱作液體面包，特別是夏天的時(shí)候再放些冰塊和小龍蝦一起吃，不但可以緩解因?yàn)樾↓埼r的腥味溫?zé)岫鴮?dǎo)致食用后上火的可能。我覺得龍蝦配啤酒應(yīng)該是當(dāng)下最流行的一種吃法，畢竟啤酒能代表大眾所有人，一個(gè)是可以滿足大眾的口味。
他既沒有白酒的刺激，也沒有紅酒水果酒的，昂貴。最后來說說水果酒，水果酒很多種，可以理解成是葡萄酒，紅酒等等。吃龍蝦配水果，基本上是在飯店或者頂級餐廳里面用到的，價(jià)格的話也是相對的昂貴，這種場合適合，比較高端人士或者各種商務(wù)活動的聚餐?？偨Y(jié)一下小龍蝦配什么酒應(yīng)該是要適應(yīng)什么樣的環(huán)境。如果我們只是想放松心情那么大可以去大排檔點(diǎn)幾瓶啤酒，如果我們是家庭聚會，那么可以搭配不同的，酒類都是可以的，而在頂級飯店相信更多的是搭配各種水果酒。
龍蝦為什么不能配啤酒呢？
很多人都喜歡吃海鮮，但是關(guān)于吃海鮮喝什么酒卻沒有那么多的知識，下面我就專門咨詢專家來告訴大家吃海鮮喝什么酒比較好，不能喝什么酒，希望您在大快朵頤之時(shí)還可以開懷暢飲! 一、吃海鮮喝什么酒好 吃海鮮喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點(diǎn)大蒜。
（好吧？還是可以喝別的酒的） 二、吃海鮮不宜喝什么酒 吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過有營養(yǎng)專家指出：海鮮是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，摧毀原來的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng)。
這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不只，滿地打滾，無法行走。注意：日常防止痛風(fēng)發(fā)作要做到低蛋白、低脂肪和低鹽飲食。每天可以用百合、薏米、土茯苓、蓮子、山藥與粳米等谷物煮粥食用。飲食要有規(guī)律，一日三餐要定食定量。痛風(fēng)患者不僅要避免暴飲暴食，還要防止饑餓，否則可引起血尿酸水平增高。要加強(qiáng)運(yùn)動，以使肥胖病人減少體重。
“小龍蝦配啤酒，作死路上手拉手”，真的這么危險(xiǎn)嗎？
話糙理不糙，這句話雖然有點(diǎn)嚇人，說的還是有一些合理之處。首先從痛風(fēng)的角度講。小龍蝦和啤酒都是高嘌呤的食材，如果經(jīng)常吃，會導(dǎo)致尿酸不斷升高，最后會誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作?；纪达L(fēng)的病人在中國目前到達(dá)了1.7億，這其實(shí)是跟生活水平不斷提高和生活習(xí)慣的沒有太大改變導(dǎo)致的結(jié)果。無論是動物還是植物食材里都含有嘌呤，隨著老百姓的工資水平提高，對飲食的要求也越來越高。
在身體素質(zhì)得到提高的同時(shí)，胃口也越來越好，于是出現(xiàn)了營養(yǎng)過剩的問題。而很多人又沒有運(yùn)動鍛煉的習(xí)慣，最后導(dǎo)致大量不能代謝的嘌呤積累，誘發(fā)痛風(fēng)。其實(shí)痛風(fēng)在以前也是被稱為帝王病的一種代謝類的疾病。話說回來，如果經(jīng)常攝入高嘌呤的物質(zhì)，原理上肯定會體內(nèi)的尿酸值越來越高，最后導(dǎo)致痛風(fēng)。小龍蝦和啤酒恰恰符合這點(diǎn)，所以它們的組合在滿足了口腹之欲的時(shí)候，也引來了痛風(fēng)這個(gè)健康殺手。
關(guān)于痛風(fēng)的危害我就不多講了，隨便問問周圍得痛風(fēng)的人，你就知道發(fā)作起來有多痛苦。隨便看看因?yàn)橥达L(fēng)手指腫大，不能正常生活的人，你就懂得人生有多無奈。更不要提因?yàn)橥达L(fēng)引起的腎臟損傷和血管問題。其實(shí)對于痛風(fēng)患者，啤酒肯定是要忌的，小龍蝦也要少吃，管住嘴永遠(yuǎn)是很多疾病的克星。其次從體質(zhì)過敏的角度講。蛋白質(zhì)攝入過多容易引起人的過敏癥狀，特別是女性。
我很清楚的記得20多年前，有次和老婆在菜市場買小龍蝦吃，大概有3斤左右吧，處理了之后應(yīng)該不到兩斤吧。結(jié)果吃了之后，我一點(diǎn)事沒有，老婆渾身上下都紅腫，嚇?biāo)廊肆?。去醫(yī)院看，結(jié)果是蛋白質(zhì)不能吸收過敏。小龍蝦吃多了會導(dǎo)致橫紋肌溶解。這并非空穴來風(fēng)。酒精和毒素都是會誘發(fā)橫紋肌溶解的因素。小龍蝦本身沒有太大的問題，但有個(gè)別無量商家為了降低成本，可能會不注意蝦的采購質(zhì)量，從而導(dǎo)致死蝦混入其中，產(chǎn)生毒素。
坊間也常有此類報(bào)道，所以要多注意食品安全。當(dāng)不能控制品質(zhì)的時(shí)候，在外面吃一定要看飯館的口碑。為了自己的健康，不要輕易的下嘴。暴飲暴食導(dǎo)致脾胃虛弱受損。啤酒特別是冰鎮(zhèn)啤酒對腸胃的刺激很大，而高蛋白的小龍蝦又對胃的消化是一個(gè)很重的負(fù)擔(dān)。如果你雙管齊下，又加大分量，我對明天你的肚子只有呵呵了。其實(shí)人體的器官的自愈能力非常強(qiáng)大，前提是沒有炎癥的情況。
而暴飲暴食是最容易加大腸胃負(fù)擔(dān)產(chǎn)生炎癥的情況。所以......這句話的流行來自于經(jīng)常如此飲食的人群，因?yàn)槌霈F(xiàn)了以上種種問題，才得以流傳開來。其實(shí)如果能夠控制每次的食量，不要太頻繁的去這樣吃，沒有痛風(fēng)病史和腎病病史以及腸胃毛病的人還是可以偶爾去享受一盤的。記住，美食是為了讓人快樂而不是痛苦的，是為了讓人健康而不是生病的。
