1. 紅酒開了怎么保存好
開瓶后的保存方法：
開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。
通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。
紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。
葡萄酒開瓶后壽命如何延長
葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開瓶后不會變質(zhì)，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。
追根究底葡萄酒開瓶后會引起變質(zhì)的“禍首”是空氣，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。
如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。
有經(jīng)驗的人都知道，飲葡萄酒時，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。
以白葡萄酒為例，一般輕質(zhì)的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。
玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過暖，味道會變得怪異，活力減退。
因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當?shù)臏囟戎胁拍茌^好地揮發(fā)，在酒精揮發(fā)過程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺。
如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。
2. 紅酒開了怎么保存好喝
紅酒開瓶后可以試著把瓶塞反過來塞回去，也可以買一個新的瓶塞，如真空酒塞等，盡可能的隔絕空氣，避免酒液快速氧化變質(zhì)。也可以換一個小瓶子，也可以減緩紅酒氧化。
雖然很多人提倡換瓶，只要把瓶子里的酒倒進另一個小一點的瓶子，就能減少氧氣跟葡萄酒的比重，就可以顯著減緩氧化過程，讓它的保鮮時間更長。但是在換瓶的過程中葡萄酒液又一次大面積地和空氣接觸到了。效果是否還會有不好的影響，而且，小瓶子不是人人都有的。
3. 紅酒開了怎么保存好呢
紅酒一打開每時每刻都在不斷變化酒,所以,當你真的喝不完時,要留到第二天也是可以的,但是不管你怎么保存肯定是喝不到你原來的剛喝的味道,只能減輕破壞輕一點的
開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間
但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時
不過，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。除保存的地點需注意外
擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
紅酒一般沒有特定的保存場所就比較難保存了。因為保存紅酒要對溫度，濕度，陰暗度有嚴格的要求。在專業(yè)酒窯中，溫度需控制在10度至14度，濕度維持在70%。在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內(nèi)，再放置于陰涼通風且溫度變化不大的地方，也可保存較長時間。
4. 紅酒起開了怎么保存
紅酒開瓶后可以試著把瓶塞反過來塞回去，也可以買一個新的瓶塞，如真空酒塞等，盡可能的隔絕空氣，避免酒液快速氧化變質(zhì)。也可以換一個小瓶子，也可以減緩紅酒氧化。
雖然很多人提倡換瓶，只要把瓶子里的酒倒進另一個小一點的瓶子，就能減少氧氣跟葡萄酒的比重，就可以顯著減緩氧化過程，讓它的保鮮時間更長。但是在換瓶的過程中葡萄酒液又一次大面積地和空氣接觸到了。效果是否還會有不好的影響，而且，小瓶子不是人人都有的。
5. 紅酒開了怎樣保存
紅酒開了，注意保存環(huán)境是可以延長保質(zhì)期的。
1、防止紫外線：你有沒有發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的紅酒瓶都為有色瓶，這是為了防止遭受紫外線的影響。如果紅酒長期遭遇紫外線的照射，紅酒的質(zhì)量會大大的下滑，更為關(guān)鍵的是極有可能破壞紅酒的營養(yǎng)成分，影響紅酒的口感與香味。
2，注意保存溫度：很多人保存紅酒，都會選擇直接將紅酒放入冰箱，但其實這并非正確的做法。因為紅酒能適應(yīng)的溫度不可過高也不可過低。最佳的保存溫度應(yīng)該控制在10-15度左右，尤其價格昂貴的陳年的老酒。
3，注意保存環(huán)境的濕度：紅酒保存確記不可置于容易潮濕的地方，這與紫外線一樣，長時間會大大影響紅酒的本身質(zhì)量。而紅酒最佳的保存濕度為70%左右，太干或太濕都不行。
6. 紅酒開了之后怎樣保存
由于嬰幼兒奶粉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，而豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)正是細菌生長和繁殖的溫床，而且奶粉容易吸收空氣中的水分子而變潮結(jié)塊，結(jié)塊了的奶粉營養(yǎng)價值會大打折扣，并且已經(jīng)滋生細菌導致變質(zhì)，寶寶吃了容易拉肚子。寶寶的腸胃比較脆弱，媽媽們最好奶粉在開封后一個月內(nèi)吃完，若沒有吃完就不要給寶寶吃了。
奶粉保存注意事項：
開封后奶粉應(yīng)該放在室內(nèi)避光、干燥、陰涼的環(huán)境中。為避免奶粉受污染和變質(zhì)，在奶粉開封后的保存過程中，注意奶粉開封后不宜存放于冰箱中。因為多次取放，冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。如果奶粉出現(xiàn)結(jié)塊，用勺子輕輕拍幾下，結(jié)塊就被打散，說明沒有問題，可以安全地給寶寶沖泡。但如果出現(xiàn)大而硬的結(jié)塊或者有霉變的味道，就不應(yīng)該再給寶寶食用。在每次取用后，罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。7. 紅酒開了怎樣保存起來
紅酒一般沒有特定的保存場所就比較難保存了。因為保存紅酒要對溫度，濕度，陰暗度有嚴格的要求。在專業(yè)酒窯中，溫度需控制在10度至14度，濕度維持在70%。在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內(nèi)，再放置于陰涼通風且溫度變化不大的地方，也可保存較長時間。
至于已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
8. 紅酒開了怎么保存好一點
紅酒開瓶后沒喝完，把軟木塞塞回，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周?？稍诩t酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風味。冰箱中冷藏溫度會多少影響紅酒的風味。酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時間。
采用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質(zhì)，這樣的紅酒能保存2-3天，不超過1周。
9. 紅酒開了后如何保存
把瓶塞蓋上，放冰箱冷藏保存
10. 紅酒開過了怎么樣保存
可以
紅酒放冰箱里可以保存一周左右，一般開過的紅酒才需要放進冰箱保存，沒打開的紅酒不需要放冰箱中保存。打開的紅酒放冰箱一周內(nèi)要喝完，一周后風味就會逐漸變差，直到酒液變酸不好喝。
紅酒不適合放冰箱保存，因為把酒存放在冰箱內(nèi)有三樣不好：它太干，而藏酒環(huán)境最好有70%的相對濕度。酒在干燥環(huán)境下酒瓶塞可以縮小，易讓空氣流入，可能會使酒氧化。其實酒瓶的木塞也有細孔，會讓適量的空氣滲入，促進酒的成熟，不過這只是少量。
