1. 檸檬酒的做法和功效與作用
檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時。然后把檸檬兩頭去蒂，將檸檬皮用刀輕輕削下來，檸檬肉切成一片一片。
準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油。然后放入切好的檸檬皮和檸檬肉分別放入不同的玻璃罐或玻璃瓶中。
檸檬皮的玻璃罐或玻璃瓶中直接倒進高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陳，泡的時間久了更好喝）。
檸檬肉的玻璃罐或玻璃瓶中，分別倒入冰糖和高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陳，泡的時間久了更好喝）。
2. 檸檬酒有什么功效與作用
檸檬泡酒可以用濃香型白酒泡。一般用酒精度數(shù)較高的白酒來浸泡，再密封保存一段時間就可以了。也可以用黃酒來泡，方法差不多。檸檬的味道是非常酸的，在做檸檬泡酒的時候，建議可以多加點白糖，味道會更好，不會那么酸牙。
檸檬被賦予較有藥用價值的水果之一，因其富含多種維生素以及人體所需的微量元素，對人體非常有益。
3. 檸檬蜂蜜酒的功效與作用
檸檬蜂蜜水的做法是先將檸檬壓出檸檬汁，然后加適量的溫開水稀釋，最后加入適量的蜂蜜即可，檸檬蜂蜜水具有生津、祛痰、解暑、減肥、美白、提升機體免疫功能、預防心腦血管疾病和泌尿系結石的作用。
4. 檸檬果酒的作用與功效
主料：檸檬2斤、高粱酒（高度酒）6斤、冰糖400g 檸檬酒的做法步驟
1、檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時。
2、然后把檸檬兩頭去蒂，切成薄片(切檸檬的刀要利，否則切出來的是叁差不齊，不過要小心切到手)。
3、準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油。然后放入切好的檸檬片和冰糖。
4、倒進高粱酒。密封保存3月以上。 檸檬被譽為世界上最有藥用價值的水果之一，它富含豐富的維生素、及高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體都是十分有益的。還有很多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。 檸檬酒和其他水果酒的做法都是一樣的。冬季喝幾杯小酒，也是相當有暖身效果。
5. 檸檬酒的做法和功效與作用禁忌
檸檬可以直接榨汁喝。檸檬汁是新鮮檸檬經(jīng)榨擠后得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。
檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。檸檬汁的功效與作用1、感冒檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。
尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。2、消痛擴展資料：食用禁忌1、檸檬不能和海味一起吃海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，而檸檬中的果酸含量比較多。
如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固，同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質(zhì)，不僅降低食物的營養(yǎng)價值，同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。2、檸檬和牛奶相克同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
6. 檸檬酒的功效與作用及食用方法
檸檬酒一般用50度左右的酒，要是度數(shù)太低檸檬的營養(yǎng)成分不易稀釋，可以使用泡酒專用酒，比如：53度泡酒專用酒，純糧食酒液，零添加，喝了也比較放心，而且它是清香型的酒，能讓酒香與水果香味更加協(xié)調(diào)。
10斤檸檬酒的正確泡法
泡檸檬酒，按1:3的比例就可以了，三斤高度白酒，200克冰糖。10斤檸檬酒需要準備2斤半檸檬，7斤半白酒。
檸檬被譽為世界上較有藥用價值的水果之一，它富含豐富的維生素、及高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體都是十分有益的。還有很多用途，如預防感冒、刺激造血和等作用。檸檬酸還具有防止和皮膚色素沉著的作用，愛美的女性應該多食用。
7. 紅酒加檸檬的作用與功效
最好不要放，檸檬放進去一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量酸性物質(zhì)的加入影響了葡萄酒的營養(yǎng)和功效。
8. 檸檬酒什么功效
檸檬酒一天喝二兩最好的。因為檸檬酒是一種保健的酒，而且這種酒有美容養(yǎng)顏的作用，所以這種酒一天喝二兩剛好的，而且這種酒如果喝的少了，作也不大。喝的多了以后對人的身體不好，所以我們在喝這種檸檬酒的時候，每天喝二兩是剛好的，