1. 遼參和海參哪個質(zhì)量好
遼參好印尼海參和遼參的區(qū)別在于印尼那邊的海參大多都是野生的，沒有人養(yǎng)殖，而遼參主要是地播野生放養(yǎng)。印尼海參當(dāng)?shù)睾苌偃耸秤茫瑑r格也比較便宜，而國內(nèi)海參價格居高不下。印尼海參最大的特點是衛(wèi)生好，與遼參相比印尼海洋資源污染少。
印尼海參和遼參的區(qū)別
印尼海參和遼參的區(qū)別在于衛(wèi)生問題，印尼海洋海域的環(huán)境保護(hù)做的非常好，加上印尼海參都是野生的，很少有污染，而遼參大多都是養(yǎng)殖，因為遼參作為一道菜肴也是上好的補(bǔ)品，在國內(nèi)還是受眾群體眾多，所以出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。
印尼海參和遼參的衛(wèi)生區(qū)別是最大的，因為在印尼吃海參的非常少，而且印尼海洋水域保護(hù)的都比較好，人們吃海參的不多，價格也就比國內(nèi)更便宜一些。
至于營養(yǎng)價值上，兩者并沒有什么太大的區(qū)別，這一點不要被誤導(dǎo)，無論是野生的還是養(yǎng)殖的，海參自身對生存環(huán)境要求比較高，所以養(yǎng)殖的海參營養(yǎng)價值也不低，養(yǎng)殖成本也高，所以價格自然也貴。
2. 遼參和海參哪個質(zhì)量好一些
1、產(chǎn)地不同。遼參又叫遼寧海參，主要是指生產(chǎn)于遼寧旅順口黃渤海分界線內(nèi)鐵山、北海以及雙島灣三鎮(zhèn)地區(qū)的海參，多數(shù)人認(rèn)為是北海鎮(zhèn)北海村為起源地，而海參是一個統(tǒng)稱，通常指仿刺參、梅花參等常見海參，由于種類繁多所以全國乃至世界各地都有出產(chǎn)，國內(nèi)主要出產(chǎn)于渤海、南海以及東海周邊鎮(zhèn)區(qū)，而國外主要產(chǎn)于印度洋。
2、種類不同。遼參一般具體指遼寧海參中的刺參，屬于高品質(zhì)海參，種類屬于刺參類，而海參一般是指刺參、花刺參、綠刺參、石參、以及黑參等多種，種類繁多，并不單指刺參類。
3、制作工藝不同。遼參一般制作工藝分淡干遼參、凍干遼參、鹽干遼參以及糖干遼參4種，不同種類價格不同，而海參一般主要是指淡干海參和凍干海參，價格差距不大。
3. 遼參和海參哪個質(zhì)量好些
遼參是指遼寧海參，是大名鼎鼎“佛跳墻”的主料。遼參生長緩慢，大約五年才能成品，是中醫(yī)界極為推崇的補(bǔ)品。成年遼參含有豐富的精氨酸、膠原蛋白質(zhì)和氨基酸，在人體能量運轉(zhuǎn)和儲備中起著非常重要的作用。
北極參營養(yǎng)豐富，富含微量元素、維生素和海參皂甙，所含的脂肪很低，而且沒有膽固醇。營養(yǎng)如海參素，海參粘多糖，及微量元素等都相當(dāng)高，而且沒有含汞鉛等重金屬污染物。
北極參都是野生的，直接從海底打撈，因此沒有養(yǎng)殖的投資與風(fēng)險，淡干就是沒有添加糖、鹽和其他東西。而遼參卻大肆的捕撈，所以沒有很多野生的，大部分都是人工飼養(yǎng)的，周期長，費用高。
不過隨著近幾年越來越多的中國人開始食用野生北極參，其價格雖然比遼參實惠很多，但也已呈逐年上漲的趨勢。
4. 遼參和海參哪個貴
同等重量的梅花參和遼刺參相比，梅花參能略微貴一些。
一是梅花參產(chǎn)地在中國南海附近，海域水溫偏高，產(chǎn)量相對較少。遼刺參主要產(chǎn)地在中國遼寧大連及渤海附近，產(chǎn)量相對可觀。
二是梅花參目前的認(rèn)可度沒有遼刺參高，反而價格會高一點。但是相對而言，梅花參的營養(yǎng)價值沒有遼刺參高。
5. 遼參好還是進(jìn)口海參好
澳大利亞海參（也叫澳洲沙參）
澳洲海參好，它是大洋洲珊瑚海域的優(yōu)質(zhì)海參，沒有任何污染，生長期長，純天然野生海參，是保健營養(yǎng)極品。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，澳洲海參體內(nèi)蛋白質(zhì)含量高達(dá)55％以上，18種氨基酸，牛黃酸，硫酸軟骨素，刺參粘多糖多種成分，鈣，磷，鐵，碘，鋅，硒，釩，錳等多種元素及維生素B1，B2，尼克酸等多種維生素。
通過藥理試驗證明，澳洲海參對人體的生長發(fā)育，抗炎成骨和預(yù)防組織老化，促進(jìn)傷口愈合，抑制數(shù)種癌細(xì)胞都有特殊功效。海參體中還有珍貴的海參素，也叫腦黃金，對促進(jìn)大腦發(fā)育有很好的效果。值得一提的是，它是世界上少有的高蛋白，低脂肪，低糖，無膽固醇的營養(yǎng)保健品。
6. 為什么遼寧海參最好
挑選優(yōu)質(zhì)海參，應(yīng)選擇體型完整、含水量小于15%，色澤呈淺黑色或者深褐色，質(zhì)地堅硬的海參較好。
7. 遼參好還是海參好
遼寧海參肯定是好的，希臘深海海參沒聽說過，不知道好壞，我覺得沒有遼參好的機(jī)率比較大，
一是長途運輸說不定加了防腐劑之類的；二是我印象里海參是喜歡生活在淺海處的沙里，不太確定，如果是真的，那深海海參就反而不好；三是海參的品種也很重要，遼寧的刺參已經(jīng)是最好的品種了，不知道希臘的是什么品種。
8. 遼參跟海參有哪些區(qū)別
一、長島海參
地理位置和氣候環(huán)境對于當(dāng)?shù)氐闹参锒加兄艽蟮挠绊?，長島海參是長島的有名特產(chǎn)，在同類型的產(chǎn)品里面有著很高的價值，很多人稱其為海八珍之首。長島海參適合大多數(shù)人食用，其中蘊(yùn)含的藥用價值和營養(yǎng)價值都是非常豐富的，在很多的醫(yī)書里面都有關(guān)于長島海參的記載。
其中在醫(yī)書《本草從新》里面指出，男性朋友吃了長島海參可以起到補(bǔ)腎的作用，對于精子和精氣的調(diào)理有著非常好的效果，大多數(shù)男性朋友在服用一段時間之后可以起到改善陽痿癥狀的作用。
二、遼寧海參
遼寧海參與長島海參都是業(yè)內(nèi)比較有名的類型，不少人會對它們進(jìn)行比較，消費者總是想要找到一個比較好的產(chǎn)品來滋補(bǔ)自己的身體。遼寧海參在養(yǎng)生界和醫(yī)療界里面都有著非常高的評價，主要具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、固本培元的功效。
遼寧海參的生長是非常緩慢的，至少需要經(jīng)歷五年的時間才可以長成，要是品質(zhì)好一點的遼寧海參則需要更長的時間，所以遼寧海參是非常名貴的，相對于長島海參更加的受到人們的推崇。
目前很多有朋友在使用遼寧海參來進(jìn)行調(diào)理身體，通過研究發(fā)現(xiàn)，有的朋友使用一段時間的遼寧海參之后可以得到明顯的滋陰補(bǔ)血的作用；有的朋友使用了幾個月的遼寧海參之后可以提升人體的免疫力，抵抗力也有了明顯的提升；當(dāng)然也有一些朋友在使用了遼寧海參之后可以起到調(diào)節(jié)血糖等好處。
海參和遼參都是不錯的滋養(yǎng)身體的產(chǎn)品，它們在成分信息上面有著一定的差異性，可以給人們帶來的具體幫助也有所不同，人們應(yīng)該要辯證的看待這兩個產(chǎn)品，也需要按照正確的方法來使用這兩個產(chǎn)品。
9. 遼參和山東海參哪個好
威海的海參好。威海海參屬于刺參，威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。
“威海野生刺參”獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，“威海刺參”注冊為“中國地理標(biāo)志商標(biāo)”