1. 內蒙古風味牛肉干
因為是風吹干的
牛肉干在我們生活中確實是非常普遍的一種食物，牛肉干的味道吃起來是非常清香的，而且營養(yǎng)含量也是很充分的，牛肉干其實就是用黃牛肉和一些調料一起腌制而成的肉干，尤其是在我國的內蒙古地區(qū)，牛肉干是非常有名的特產，其受歡迎程度相當高，在全國范圍都是比較盛行的。
2、牛肉干的營養(yǎng)成分
在牛肉干中含有的各類營養(yǎng)素是很豐富的，尤其是其中蛋白質的含量特別高，牛肉干中的蛋白質含量超過了其它的一些肉制品，而且牛肉干是屬于低脂肪的一種肉類，牛肉干中也含有很多的礦物質和氨基酸成分，這些物質都是人體健康不可缺乏的。所以通過吃牛肉干來為自己的身體補充營養(yǎng)素是非常有幫助的，建議大家在平時吃一些牛肉干來滋補身體。
3、牛肉干的功用
通過吃牛肉干這種肉制品，不僅能夠品嘗到非常特殊的肉類美味，而且還可以為自己體內補充大量所需的營養(yǎng)元素，最值得一提的是通過吃牛肉干可以提高人體的免疫力，因為牛肉干中含有人體所需的多種氨基酸成分，可以使自己的體質得到增強，而且還能夠起到增肌的作用，很多健身的人在平時若能夠經常吃一些牛肉干的話，也會使自己的肌肉更加的健壯。
2. 內蒙古牛肉干味道
輕輕嚼，自然的牛肉味滿口溢香；細細嘗，原始的氣息在味蕾上慢慢綻放；原始、自然、粗獷、營養(yǎng)、無污染、肉味濃、嚼勁香。
3. 內蒙古特產牛肉干
內蒙古特產有牛肉干，奶酪，奶豆腐，奶昔，奶糖，烤肉，牛角，牛皮皮質的手鼓等，同時也有富有民族特色的蒙古袍，蒙古靴，蒙古帽和蒙古手套也具有很有意義的紀念品如狼牙等。
拓展資料：
內蒙古自治區(qū)，簡稱“內蒙古”，是中華人民共和國省級行政區(qū)，首府呼和浩特。 內蒙古自治區(qū)地處中國北部， 地理上位于北緯37°24′-53°23′，東經97°12′-126°04′之間，東北部與黑龍江、吉林、遼寧、河北交界，南部與山西、陜西、寧夏相鄰，西南部與甘肅毗連，北部與俄羅斯、蒙古接壤內蒙古自治區(qū)地勢由東北向西南斜伸。
呈狹長形，全區(qū)基本屬一個高原型的地貌區(qū)，全區(qū)涵蓋高原、山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊等地貌，氣候以溫帶大陸性氣候為主，地跨黃河、額爾古納河、嫩江、西遼河四大水系。內蒙古總面積118.3萬平方公里，轄9個地級市、3個盟，共有23個市轄區(qū)、11個縣級市、17個縣、49個旗，3個自治旗，合計103個縣級區(qū)劃。
246個街道、508個鎮(zhèn)、99個鄉(xiāng)、17個民族鄉(xiāng)、153個蘇木、1個民族蘇木，合計1024個鄉(xiāng)級區(qū)劃；常住人口2534萬人，實現地區(qū)生產總值17289.2億元，人均地區(qū)生產總值68302元。
4. 內蒙古風干牛肉介紹
主要就是兩點，具體如下：
鮮肉的切割。
風干的風干。
切割注意點如下：
將牛肉切成1.5-2CM的片，根據加工量的大小可采用人工切片和機器切片，機器切片可以節(jié)省人工，切割最大 的工作量就在切片上，切條相對而言更簡單一些。
風干注意點如下：
腌好的肉條進行懸掛，可以采用自然風干和機器烘干的方式，自然風干需要的時間長，烘干房烘干溫度50-60度需要4個小時。
5. 內蒙古風味牛肉干多少錢一斤
烤制的（140---160）干條180元以下沒一個是牛肉，干條（190----260）。牛肉干和生牛肉大家可以算一下就知道了，生牛肉市場價最便宜的國產牛肉32元每斤，3斤六七兩出一斤牛肉干，這么算烤制的一斤成本就將近130元了，賣150多到160多是正常的，所以說半干烤制的成本就130了，請樓主想一想全干的干條180元以下有牛肉做的嗎？難道都是賠錢賣的嗎？只有兩種可能1就是油炸的干條，2不是牛肉。
6. 內蒙古風味牛肉干怎么吃
風味燕窩粥這樣吃，做法如下
1、大米揀去雜物，淘洗干凈。白燕浸4-8小時。
2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，可倒入牛奶攪勻，放入巢工廠特等白燕，繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。
3、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。
7. 正宗內蒙古風干牛肉干
兩種都屬于風干牛肉 都需要經過風干熟制，但是含水量和風干度不同 還有選用肉的部位也不同。
一般獨立塑封包裝的都是半干的風干牛肉含有一定的水份 一般選用先風干后油炸工藝制作 口感比較適中要好嚼一些也比較好消化 選擇牛后腿部位的大黃瓜條 牛肉紋理較粗 三斤鮮肉出一斤牛肉干，好一點的價格在每斤120元左右。
超干型的牛肉干是零水分 一般要風干一周以上再經過烤制而成的 大概5斤鮮牛肉才能出一斤牛肉干 選用牛后腿的小黃瓜條或牛里脊制成 牛肉紋理較細很難嚼 但回味較濃 全風干易于保存所以不用真空包裝 價格也在每斤150元以上。
8. 內蒙古原味牛肉干
挺好的 很好吃 下次還記得買去，很好的牛肉干
9. 內蒙古風味牛肉干好吃嗎
內蒙的牛肉干品牌很多，真正的名牌產品還沒有，都是魚龍混雜，真正好吃的牛肉應該是內蒙科爾沁地區(qū)的黃牛肉，高寒地區(qū)牛肉質和口感是最棒的，能買到現做的最好，要不就選品牌，“草原旭日”啊，“蒙妞”啊的都還可以，我好久沒回內蒙了每年都是托朋友從內蒙買“蒙妞”的牛肉干，是個小品牌，但牛肉的原料好，沒有添加劑，口感很像我小時候吃得牛肉干的味道，就是純粹的牛肉味，超干很不錯，就是有點小貴，希望能給你幫助
10. 內蒙古特色牛肉干
內蒙古特色有那達慕、蒙古包、紅白食、音樂等。
那達慕是內蒙古草原上的盛會，那達慕的意思是聯合歡迎，游覽藝術。在每年八月份的時候在草原上舉行。據說已經有七、八百年的歷史傳承，在這一天到來的時候，集市上熱鬧非凡，無數的商家都會在這一天齊聚一堂，大家可以在這盛大的集市之中盡情娛樂，賽馬、射箭、摔跤等等都可以在這里欣賞到來自草原人民的熱情，還有說書人和表演技藝的表演者。
紅白食則是蒙古人民的傳統(tǒng)食品，分為紅食和白食，紅食是肉食品，白食就是奶制品，蒙語為“查干伊德”，意思是純潔、崇高的食品，如果這里的人們請你吃白食的話，說明你對他們來說是很重要的客人，享受著這里的最高禮遇。紅食也就是牛羊制成的肉制品，由于大草原上放牧為主，也就自然而然的吃起了美味的肉制品。
還有酒文化、祭敖包等，音樂方面有馬頭琴四胡等傳統(tǒng)樂器。
草原上還有很多好玩兒的地方和文化特色，如果你想近距離感受草原的浪漫，可以自己來內蒙古體驗草原的生活。
11. 內蒙古風味牛肉干開袋即食袋子里面有棉花一樣的
開袋即食的文義再考慮普通公眾的下理解標準，開袋即食的意思是可以不經清洗、不經加工，打開包裝后直接入口享用。
根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，食品安全標準包括對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全有關的標簽的要求，開袋即食要有QS標志。
國家法律法規(guī)對于預包裝食品、散裝食品包裝標簽標識分別進行了規(guī)定，對于現制現售食品標簽標識未進行明確?！额A包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050-2011）問答（修訂版）指出，現制現售食品可以豁免強制標識營養(yǎng)標簽。
