1,炒肉肉100克放多少克酒
1如果是料酒的話,應(yīng)該是20克到40克左右
2,炒肉放多少白酒味道好
雖然有炒菜的專用料酒,但用白酒炒菜另有一種香味,特別是魚,豬肝,滑肉,放上3-5錢白酒口感味道特好
3,竹筍炒肉絲要放多少酒什么時候放要蓋鍋多長時間一一回答謝謝大家
竹筍炒肉絲可以放15克左右,也就是小勺子2勺黃酒,肉絲放鍋里炒時就可以加黃酒去腥味,炒至肉變色后蓋鍋煮沸再煮五分鐘左右就可以吃了