白酒里添加苯是什么作用，酒必加添加劑有什么作用

因?yàn)楝F(xiàn)在的酒基本都不是糧食釀造，大多是食用酒精化學(xué)勾兌而成，所以它兌水后口感較差，必須加入一定的香精香料及帶酸帶脂的原料，那樣才會(huì)口感變好。

你好僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

白酒添加劑必須是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的物質(zhì)，否則不允許加入白酒中,多為酸,醇,酯.比如，酸類(lèi)有乙酸，乳酸，己酸，丁酸醇類(lèi)有異戊醇，2，3丁二醇，乙縮醛，己酸乙酯，乙酸乙酯，等等

白酒使用的添加劑有很多，常見(jiàn)的有20種左右。正丙醇、正丁醇、異丁醇、2,3丁二醇，β苯乙醇、丙三醇，雙乙酰、醋翁、乙酸、己酸、乳酸、丁酸，己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯等等。

增加酒的粘稠度

都有，只是看量的問(wèn)題。白酒就是有機(jī)溶劑，輸送白酒的塑料管如果質(zhì)量差，經(jīng)常用，肯定會(huì)有一些進(jìn)入酒體里，只是量多量少是不是在安全范圍內(nèi)的問(wèn)題。

據(jù)我所知，白酒廠(chǎng)的塑化劑來(lái)自于運(yùn)輸和制造過(guò)程中使用了低端的塑料制品。比如塑料管塑料桶?。?！白酒不需要粘稠度?。。。?！你喝的白酒那個(gè)不是清澈見(jiàn)底的?。。?！這都是外行說(shuō)的內(nèi)行話(huà)！！！49年的茅臺(tái)我喝過(guò)，黏黏的，像談一樣，呢是理化指標(biāo)超標(biāo)了！

白酒加塑化劑沒(méi)有絲毫的好處，只會(huì)讓酒體渾濁口感變差，所以白酒中出現(xiàn)的塑化劑都不是人為添加的，只是在釀造儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中接觸到的一些塑料制品或者含有塑化劑成分的容器析出的塑化劑，因?yàn)榘拙疲绕涫歉叨染迫芙庑院芎?，?huì)加快塑化劑的析出，為什么陳年好酒的塑化劑含量更高呢？因?yàn)殛惸昃圃诰平阎袃?chǔ)存的時(shí)間更長(zhǎng)，幾年至幾十年，高品質(zhì)的酒都是釀造酒，酒質(zhì)較純，也會(huì)讓容器管道析出更多的塑化劑，但是如果那些低劣的勾兌酒，有的可能使用很多的添加料酒精含量較少，所以相對(duì)會(huì)更少的塑化劑，但是劣質(zhì)酒本身對(duì)人體的傷害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于塑化劑。成都飛克酒水過(guò)濾設(shè)備有限公司回答，望采納~~

白酒是不需要添加塑化劑的，應(yīng)正確看待塑化劑問(wèn)題：白酒在生產(chǎn)過(guò)程中是沒(méi)有塑化劑成分的，但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會(huì)接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道，是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成，并非環(huán)保的增塑劑，這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過(guò)程中，酒體作為一種有機(jī)溶劑，很容易將塑化劑溶解到酒精中。按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過(guò)程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對(duì)白酒的理化性質(zhì)沒(méi)有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標(biāo)最有可能的原因有三種：　　1.在裝卸、儲(chǔ)運(yùn)等過(guò)程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標(biāo)。如裝卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶蓋?！　?.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標(biāo)?！　?.上次臺(tái)灣的高粱酒事件，最終的調(diào)查結(jié)果也是因?yàn)槭褂玫乃芰瞎艿啦贿_(dá)標(biāo)，因?yàn)橐掖际且环N有機(jī)溶劑，規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------白酒專(zhuān)家解疑網(wǎng)文轉(zhuǎn)載

掛杯效果更好！

白酒本生是沒(méi)有塑化劑的 只有甲醛 塑化劑是運(yùn)輸儲(chǔ)存中產(chǎn)生的所以一般都用陶土罐裝酒是最好的

白酒是都有添加塑化劑的，它的作用有： 1、白酒是多種物質(zhì)的混合，包括原漿，水，各種香精等，塑化劑能將其融合，而不會(huì)因?yàn)槊芏炔煌a(chǎn)生分離的現(xiàn)象 2、塑化劑呈淺黃色，能增加消費(fèi)者對(duì)于酒的年份的信任度 3、有軟化酒體的作用，能增加酒體的粘稠度產(chǎn)生掛杯，而且口感更好，提高產(chǎn)品檔次 4、塑化劑其實(shí)是合法軟化劑的替代物，這在食品和飲料當(dāng)中也有，只是塑化劑成本低

加塑化劑可以提高酒的明亮度，這個(gè)一般高檔酒有的會(huì)加。低檔酒沒(méi)有加的。

并不是有人向白酒添加塑化劑，因?yàn)榘拙剖莻鹘y(tǒng)工藝生產(chǎn)和貯存，正常蒸餾過(guò)程是不會(huì)含有的，是因?yàn)樯a(chǎn)和貯存過(guò)程中使用了橡膠管道、塑料桶、塑料布等一些塑料制品而產(chǎn)生的，塑化劑也就是鄰苯二甲酸酯，這種物質(zhì)為醇溶性和酯溶性。白酒98%的成分是水和乙醇。國(guó)家目前還沒(méi)有制定白酒中的塑化劑含量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。不知道我的回答能幫你解惑，有什么問(wèn)題可以再交流。

你好，一般在喝之前，加冰糖比較好。甜度可以隨意調(diào)節(jié)。浸泡過(guò)程中，微生物或酶，容易利用糖分產(chǎn)生酸，溶液變得失光，甚至混濁?？谖逗屯庥^不理想的可能性增大。變質(zhì)倒不至于?？梢苑砰L(zhǎng)些時(shí)間的保存

白酒里可以放冰糖。補(bǔ)充：白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱(chēng)之為含有酒精的飲料。?

1 白酒放冰糖可以喝嗎可以喝。白酒含有大量的水、酒精、雜醇油、多元醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲用得當(dāng)人體健康具有一定好處，而冰糖的主要成分就是結(jié)晶水和蔗糖，具有一定止咳、益氣、和胃的作用，這兩者的營(yíng)養(yǎng)成分之間并不存在相克的地方，所以白酒放冰糖是可以喝的。2 白酒加冰糖的功效無(wú)明顯功效作用，但可以增加酒體醇厚感。一般來(lái)說(shuō)往白酒里面加冰糖并沒(méi)有什么明顯的作用，因?yàn)榘拙坪榷嗔巳菀讉叭梭w健康，但往白酒里放冰糖可以增加白酒酒體的醇甜感，減輕白酒本身攜帶的苦澀味和對(duì)人體口腔的刺激感，使白酒更加綿柔、舒適。3 一斤白酒加多少冰糖15-20克作用即可。白酒加冰糖的原因就是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度，使白酒更加香甜醇厚，一般來(lái)說(shuō)一斤白酒只需加15-20克左右的冰糖，因?yàn)榧颖堑牧刻贂?huì)達(dá)不到稀釋白酒酒精度的作用，過(guò)量添加又會(huì)破壞白酒的酒體，使白酒失去原有的口感，所以一般建議，一斤白酒加15-20克左右的冰糖即可。4 冰糖放在白酒里怎樣融化快將冰糖砸碎后放。由于白酒的酒精度較一般酒體藥高，含水量少，冰糖一般不容易在白酒中快速溶解，如果想讓冰糖在白酒中溶解快，一般建議將冰糖砸碎后在放入白酒中，冰糖的體積小了，自然溶解度速會(huì)快一下。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好呀！針對(duì)您的問(wèn)題，為您整理的內(nèi)容如下 :白酒里面可以放冰糖，冰糖的加入可以增加白酒的甜度，但是也會(huì)增加白酒的能量，并沒(méi)有什么好處，喜歡這種味道的話(huà)，可以適當(dāng)放一些。???還有其他問(wèn)題歡迎繼續(xù)咨詢(xún) ??我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定了甜味劑的使用范圍和最高限量，規(guī)定酒類(lèi)產(chǎn)品中除配制酒種可限量添加糖精鈉、甜蜜素、適量使用天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯（甜味素）和異麥芽酮糖醇（氫化帕拉金糖）外，其它酒種不得使用甜味劑。提問(wèn)只要是不加任何添加劑，酒的品質(zhì)都符合要求嗎回答不能這樣一概而論，得具體分析更多4條

不好， 喝白酒已經(jīng)很傷身體，因?yàn)榫凭芨哂袚p肝，胃，長(zhǎng)期酗酒造成肝硬化，胃潰瘍，導(dǎo)致糖尿病，你還加冰糖，不是更加加速有糖尿病。 可以考慮喝酒精比較低酒，又容易入口的紅酒，長(zhǎng)期來(lái)講對(duì)身體比較好 不好， 喝白酒已經(jīng)很傷身體，因?yàn)榫凭芨哂袚p肝，胃，長(zhǎng)期酗酒造成肝硬化，胃潰瘍，導(dǎo)致糖尿病，你還加冰糖，不是更加加速有糖尿病。 可以考慮喝酒精比較低酒，又容易入口的紅酒，長(zhǎng)期來(lái)講對(duì)身體比較好

早在1920年代，苯就已是工業(yè)上一種常用的溶劑，主要用于金屬脫脂。由于苯有毒，人體能直接接觸溶劑的生產(chǎn)過(guò)程現(xiàn)已不用苯作溶劑。 苯有減輕爆震的作用而能作為汽油添加劑。在1950年代四乙基鉛開(kāi)始使用以前，所有的抗爆劑都是苯。然而現(xiàn)在隨著含鉛汽油的淡出，苯又被重新起用。由于苯對(duì)人體有不利影響，對(duì)地下水質(zhì)也有污染，歐美國(guó)家限定汽油中苯的含量不得超過(guò)1%。 苯在工業(yè)上最重要的用途是做化工原料。苯可以合成一系列苯的衍生物： ·苯與乙烯生成乙苯，后者可以用來(lái)生產(chǎn)制塑料的苯乙烯； ·苯與丙烯生成異丙苯，后者可以經(jīng)異丙苯法來(lái)生產(chǎn)丙酮與制樹(shù)脂和粘合劑的苯酚； 制尼龍的環(huán)己烷； ·合成順丁烯二酸酐； ·用于制作苯胺的硝基苯； ·多用于農(nóng)藥的各種氯苯； ·合成用于生產(chǎn)洗滌劑和添加劑的各種烷基苯。 ·合成氫醌，蒽醌等化工產(chǎn)品。

【中文名稱(chēng)】苯（běn） 【英文名稱(chēng)】benzene;benzol(e) 【相對(duì)分子量或原子量】78.11 【密度】0.879 【熔點(diǎn)（℃）】5.5 【沸點(diǎn)（℃）】80.1 【閃點(diǎn)（℃）】-11.1（閉式） 【蒸氣壓（pa）】3550（0℃）；9970（20℃）；35700（50℃） 【粘度 mpa·s（20℃）】0.6468 【折射率】1.5011 【毒性ld50(mg/kg)】 大鼠經(jīng)口5700。 【性狀】 無(wú)色易揮發(fā)和易燃液體，有芳香氣味，有毒。 【溶解情況】 不溶于水，溶于乙醇、乙醚等許多有機(jī)溶劑。 【用途】 是染料、塑料、合成橡膠、合成樹(shù)脂、合成纖維、合成藥物和農(nóng)藥等的重要原料，也是涂料、橡膠、膠水等的溶劑，也可以作為燃料。 【制備或來(lái)源】 工業(yè)上由焦煤氣（煤氣）和煤焦油的輕油部分提取和分餾而得。也可由環(huán)己烷脫氫或甲苯歧化或與二甲苯加氫脫甲基和蒸氣脫甲基制取。 【其他】 閃點(diǎn)10～12℃。蒸氣與空氣形成爆炸混合物，爆炸極限1.5%～8.0%（體積） 在百度百科找到的，希望對(duì)你有幫助^_^

早在1920年代，苯就已是工業(yè)上一種常用的溶劑，主要用于金屬脫脂。由于苯有毒，人體能直接接觸溶劑的生產(chǎn)過(guò)程現(xiàn)已不用苯作溶劑。苯有減輕爆震的作用而能作為汽油添加劑。在1950年代四乙基鉛開(kāi)始使用以前，所有的抗爆劑都是苯。然而隨著含鉛汽油的淡出，苯又被重新起用。由于苯對(duì)人體有不利影響，對(duì)地下水質(zhì)也有污染，歐美國(guó)家限定汽油中苯的含量不得超過(guò)1%。苯在工業(yè)上最重要的用途是做化工原料。苯可以合成一系列苯的衍生物：苯經(jīng)取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)等生成的一系列化合物可以作為制取塑料、橡膠、纖維、染料、去污劑、殺蟲(chóng)劑等的原料。大約10%的苯用于制造苯系中間體的基本原料。1、苯與乙烯生成乙苯，后者可以用來(lái)生產(chǎn)制塑料的苯乙烯；2、苯與丙烯生成異丙苯，后者可以經(jīng)異丙苯法來(lái)生產(chǎn)丙酮與制樹(shù)脂和粘合劑的苯酚；3、制尼龍的環(huán)己烷；4、合成順丁烯二酸酐；5、用于制作苯胺的硝基苯；6、多用于農(nóng)藥的各種氯苯；7、合成用于生產(chǎn)洗滌劑和添加劑的各種烷基苯。8、合成氫醌，蒽醌等化工產(chǎn)品。擴(kuò)展資料：苯在常溫下為一種無(wú)色、有甜味的透明液體，其密度小于水，具有強(qiáng)烈的芳香氣味。苯的沸點(diǎn)為80.1℃，熔點(diǎn)為5.5℃。苯比水密度低，密度為0.88g/cm3，但其分子質(zhì)量比水重。苯難溶于水，1升水中最多溶解1.7g苯；但苯是一種良好的有機(jī)溶劑，溶解有機(jī)分子和一些非極性的無(wú)機(jī)分子的能力很強(qiáng)，除甘油，乙二醇等多元醇外能與大多數(shù)有機(jī)溶劑混溶.除碘和硫稍溶解外，無(wú)機(jī)物在苯中不溶解。苯參加的化學(xué)反應(yīng)大致有3種：1、一種是其他基團(tuán)和苯環(huán)上的氫原子之間發(fā)生的取代反應(yīng)；2、一種是發(fā)生在苯環(huán)上的加成反應(yīng)（注：苯環(huán)無(wú)碳碳雙鍵，而是一種介于單鍵與雙鍵的獨(dú)特的鍵）；3、一種是普遍的燃燒（氧化反應(yīng)）（不能使酸性高錳酸鉀褪色）。參考資料來(lái)源：搜狗百科-苯