白酒煎中藥怎么煎，用酒煎藥的正確方法

古方記載：酒水各半煎藥，（古代用的是黃酒，濃度低）現(xiàn)代用法 煎藥前（加水后）放三盅白酒，再煎藥。就行。一付藥煎兩次，每次放白酒三盅

你好！上面的都錯了，應(yīng)該以水沒過中藥為度，還有有些特殊的中藥要特殊的煎藥法，如礦石內(nèi)中藥要先煎，易揮發(fā)的中藥要后下，還有的要包煎，還有煎藥有分文火和武火的方法，一包中藥要煎兩次，然后兩次參合在一起服下！建議按醫(yī)囑！僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

把藥材放到罐子里注意忌鐵器鋁器，密封后放于水浴中加熱煎煮就行啦

不是，就是煎藥之后喝藥的時候先喝一點白酒，一般這樣的白酒都要溫一溫?zé)岬摹：攘司浦缶岂R上喝藥。就是這樣我說的是酒送服，怎么是胡說呢？你不知道中藥有酒送服的嗎？三樓孤陋寡聞了吧！再說酒煎也就是取酒的性子上行，還不如送服。現(xiàn)在都沒有酒煎了，都改送服了?？梢圆椴榻疴徸由ⅲ纯词窃趺从镁扑头?！別不調(diào)查就說別人胡說。會搞笑的

不是，就是煎藥之后喝藥的時候先喝一點白酒，一般這樣的白酒都要溫一溫?zé)岬?。喝了酒之后酒馬上喝藥。就是這樣再說酒煎也就是取酒的性子上行，還不如送服?，F(xiàn)在都沒有酒煎了，都改送服了。別不調(diào)查就說別人胡說。會搞笑的

1.白酒、食品、重要的是先考察白酒廠相關(guān)合法有效的手續(xù)（白酒生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生證、稅務(wù)證、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照等）。 2.考察該廠白酒的來源，有無生產(chǎn)窖池、釀造車間、酒曲、窖泥、糧食、釀酒工人等 3.考察質(zhì)檢中心，有無國家規(guī)定的相關(guān)設(shè)施（化驗室、操作臺、色譜儀、品酒室等） 4、考察灌裝車間，是否國家規(guī)定的綠色、環(huán)保、全封閉的現(xiàn)代化生產(chǎn)線 5、考察生產(chǎn)能力和儲存能力，有多少窖池，多少酒壇、多少酒庫 6、區(qū)域壟斷+價格壟斷，許多品牌在市場上很快消失，其擔(dān)訂曹寡丨干查吮腸經(jīng)原因除了酒本身的質(zhì)量.口感外,還有更重要的因素：竄貨，低價傾銷和價格透明度太高。為了杜絕這種事故的發(fā)生，實行區(qū)域獨家代理 ，周邊市場品牌不能重復(fù)，經(jīng)銷商在代理的區(qū)域內(nèi)，壟斷經(jīng)營。其次，一般經(jīng)銷商電話咨詢廠家價格時，廠家只能告訴產(chǎn)品的建議零售價，出廠價只有簽約客戶才有知曉權(quán)。只有這樣才能有力保證每個經(jīng)銷商的絕對利益。 7、白酒口感、經(jīng)銷商可以提供當(dāng)?shù)乜诟幸髲S家專門調(diào)制（口感不對路、有你好受） 9、最后一條是：甲乙雙方必須公正、公平、公等。只有雙方有利可圖，合作才會越來越好！

煎中藥有九個細(xì)節(jié) 　　1.器皿 工欲善其事必先利其器，中藥煎煮最好用陶罐、砂鍋或不銹鋼器皿等，切忌鐵、鋁等易腐蝕器皿。 　　2.浸泡 如同打豆?jié){前需要浸泡黃豆一樣，煎煮中藥前，應(yīng)先用冷水將中藥浸泡1—2小時（除用醋、酒泡的藥），至少也要20分鐘。 　　3.用水 煎藥用自來水即可，水量要浸過藥材表面1—3厘米。藥材過多或易吸水的可適當(dāng)增加。 4.火候 煎煮時先用武火（即大火）煮沸藥液后，改用文火（即小火）慢煎。 　　5.鍋蓋 通常，剛開始煎藥時須蓋緊鍋蓋，待水沸時可用兩根筷子撐起鍋蓋，留些縫隙讓蒸氣排出。有些中藥含有揮發(fā)成分，如薄荷、藿香等解表類藥物以及西洋參等貴重藥材，煎煮過程中其有效成分易發(fā)散到空氣中，則須蓋著蓋子熬。 　　6.操作 煎藥時要注意攪拌藥料，讓藥液充分煎透。每劑中藥一般煎兩次，第二次時間可略短。有些藥物需要區(qū)別對待，如先煎、后下、沖服等，中藥師都會在抓藥時講明。 　　7.時間 熬藥時間長短直接影響藥效。中藥煎煮時間從藥液煮沸之后開始計時，一般治療感冒等外感疾病的中藥熬10—15分鐘即可，補益類中藥則需煎煮40—60分鐘，其余的中藥煎煮20—25分鐘即可。 　　8.再熱 為節(jié)約時間，很多人會一次煎制出幾天的藥量，藥液再加熱時一般不需要煮沸，只要達(dá)到飲用溫水的溫度即可。通常采用文火，藥液剛有沸騰即可，放涼些飲用。另外需要提醒的是，加熱中藥一般不建議用微波爐。中藥的成分非常復(fù)雜，用微波爐加熱中藥時，產(chǎn)熱的過程可能使藥材在分子水平遭到破壞，失去一部分效能。醫(yī)院煎煮的用塑料袋密封的湯劑，最好將其放到器皿里，再倒入熱水加熱。 　　9.存放 保存時要放到密閉容器里，置于陰涼處或冰箱冷藏室，前者可存放2天左右，后者一般可存放5天左右

分很多的如一，補藥，有毒的文火長時煎，要溫?zé)嶂?，二、清熱的藥要武火快煎，；開過五分鐘就好，且要涼著喝，還有些花類的，如菊，要開過后才放，且時間要短，最長五分鐘就好…………

1．煎藥器具：在煎藥時盡量使用砂鍋、不銹鋼、玻璃、搪瓷等為佳，忌用鐵器、鋁器、銅鍋。因為前者理化性質(zhì)比較穩(wěn)定，不易與藥物中的成份發(fā)生反應(yīng)，以保證藥物的療效。而鐵銅類成份性質(zhì)較為活潑，易與藥物中的成份發(fā)生反應(yīng)，影響療效。 2．浸泡方法：煎藥前，應(yīng)先將藥物放入藥鍋內(nèi)，加干凈的冷水浸泡藥物，加水量以淹沒過藥面3-5cm，浸泡20-60分鐘為宜（過久則藥物易發(fā)霉變質(zhì)），這樣有利于藥物有效成份的煎出。 3．煎煮方法：每劑藥煮兩次。第一煎先用大火將浸泡好的藥煮沸后，改用中、小火，維持藥物沸騰；第二煎加水適量少些(以淹沒過藥面)，火候同第一煎。煎時最好加蓋, 一般情況下煎藥時注意不宜頻頻打開鍋蓋，否則氣味易走失，藥效降低。 4．煎熬時間：藥物煮沸后開始計算時間。一般藥物第一煎20-30分鐘，第二煎15-25分鐘；滋補及質(zhì)地堅實的藥物第一煎40-60分鐘，第二煎30分鐘左右；解表、理氣及質(zhì)地輕松、芳香的藥物第一煎6-15分鐘，第二煎5-10分鐘。 5．濾取藥液：藥液煎取量需根據(jù)病人的病情、年齡等具體情況決定，成人量約200-300ml，兒童量約為成人的1/4-1/2，即50-150 ml。 6．服用時間：每日一劑，早晚各服一次。上午服用第一煎所煎出的藥液，下午服用第二煎所煎出的藥液，這樣可以使兩煎藥物在體內(nèi)的濃度和所起的作用均勻可靠。也可以將兩煎藥汁混合，分上午和下午兩次服用，兩次以相隔6小時左右為宜。當(dāng)天煎的藥當(dāng)天最好服用完，不宜保存。滋補藥宜飯前半小時服用；清熱藥及對胃腸有刺激的藥物宜飯后半小時服用；其它藥劑請遵醫(yī)囑。 7．服用方法：服用方法分熱服、溫服、冷服3種，一般而言，發(fā)汗解表藥和溫補藥宜溫服；祛寒藥、治療關(guān)節(jié)痛和潰瘍病的藥宜熱服，清熱解毒藥宜冷服。 8．注意事項：中藥包里經(jīng)常看到用紙或紗布另包的中藥，標(biāo)有先煎、后下、包煎、沖服等字樣。一定要按要求去做，否則將影響藥物的效果。煎煮過程中視情況可以補加水量，但要不斷攪拌，防止溢鍋、糊鍋。

你可以把方子告訴我或者是治療什么方面疾病的告訴我，我?guī)?你看看，不同的病有不同的煎法。 煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般藥物浸泡30分鐘，以種子、果實為的主的藥物可浸泡一小時；再次煎煮（二煎）時，不用再浸泡。一煎加水量超過藥物2-5厘米，二煎加水液面淹沒藥物即可。 煎煮次數(shù)：一般煎煮兩次。一次久煎不能代替兩次分煎。 煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸狀態(tài)。對于解表、芳香類藥物等，宜用大火急煎，以免藥性揮發(fā)，藥效降低；對于滋補藥，多宜小火久煎，使藥物有效成分盡出。 煎煮時間：一般藥物，一煎應(yīng)沸后再小火煎20-25分鐘，二煎沸后再小火煎15-20分鐘；解表、芳香類藥一煎10-15分鐘，二煎10分鐘；滋補藥一煎30-40分鐘，二煎25-30分鐘。煎藥并非越久越好。 特殊煎服：藥包中注有“先煎”的小包藥，先煎30分鐘，再加入群藥；注有“后下”的小包藥，在群藥煎好前5---10分鐘投入再煎；注有“包煎”的小包藥，用紗布包扎好投入藥群中一起煎；注有“烊化”的小包藥，用煎好的藥液與“烊化”藥物煎煮溶解后服用；注有“沖服”的小包藥，用煎好的藥湯沖服。

你給藥店不就中了、、

湯劑是中藥最古老也最常用的一種服法。古人對煎藥的器具、火候、方法等，早就有了論述。如《醫(yī)學(xué)源流論》中就說道：“煎藥之法，最宜深講，藥之效不效，全在乎此。”用中藥治病無論是用單味藥，還是用多味藥配成的方劑，都需要進(jìn)行一定的煎制，加水、酒或其他藥液做成湯劑后，才能服用，因此湯劑的煎法是很有講究的，它對藥物的療效有很大的決定作用。 煎湯藥的程序雖然簡單，但其中包含的學(xué)問可大了，那么，怎么樣煎才能有效的發(fā)揮藥物的作用呢?我們先從煎藥的容器說起吧。很多人都知道煎中藥要用砂鍋，而不能用銅、鋁、鐵等金屬做的鍋，這是為什么呢？ 用陶瓷砂鍋煎藥是因為它的性質(zhì)穩(wěn)定，不容易與藥物起化學(xué)反應(yīng)，另外，它傳熱慢、受熱勻，不容易糊鍋，而且價格便宜，所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實用的。如果沒有砂鍋和瓦罐，也可以用不銹鋼、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用銅、鋁、鐵等金屬容器，因為金屬容器的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，容易發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng)，影響藥效甚至產(chǎn)生毒副作用?；颊叻煤笥锌赡艹霈F(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象，加重病情。 水是煎中藥時最重要的因素之一。通常只要是干凈的水就行，井水、自來水都可以。但加水的量就很重要，不同藥劑的加水量是不大一樣的，水少了，可能不足以煎煮出藥物中的有效成分，而如果水多了，不但耽誤時間，還會使湯液的濃度降低，同樣會影響療效，那么一劑湯藥在煎制前加多少水才最好呢？ 煎煮中藥的水量是根據(jù)藥物的性能、具體服用要求、藥物的大小以及藥味的多少來定的。首先，在煎藥前要用冷水充分浸泡20～30分鐘，使藥物完全被水滲透，便于有效成分的溶解，然后再加水煎煮。加水量通常為藥物的5～10倍。或者加到高出藥面2～3厘米左右就可以了。如果醫(yī)生有具體的要求，應(yīng)遵醫(yī)囑。 煮湯藥的時候長短也會直接影響藥物的質(zhì)量，那么一劑湯藥一般要煮多長時間最好？由于藥物的質(zhì)地不同，煎藥的方法、程序也各有不同，比如說有些藥要先煎后下，有些要另煎等等，這樣做起來雖然是很講究，但比較繁瑣，如果不這樣做會不會影響藥物質(zhì)量和它的治療效果呢？ 煎藥時間要根據(jù)藥物的性質(zhì)來定。通常頭遍煎時，應(yīng)在中藥煮開后再熬20分鐘左右為好，二遍煎的時間可以稍微短一些。但也要視具體藥物不同而有所差異。比如一些解表藥的煎煮時間就應(yīng)該短一些，因為解表藥大部分用的是植物的莖和葉的部分，質(zhì)地疏松，吸水量大，所以煎的時間可以短一些。芳香類的藥物象藿香、佩蘭、薄荷和一些鮮用的藥物，由于揮發(fā)性較大，質(zhì)地柔軟，久煎容易喪失過多的有效成分，所以煎煮時間也要短，通常在其他藥物快要煎好時再下，聞到藥香味就可以了。而一些礦物類、貝殼類或動物類的藥物，象生石膏，磁石，還有象生牡蠣、生石決明這些藥，由于質(zhì)地比較堅硬，就需要先煎20分鐘左右，再下其他的藥物同煎。另外，還有一些需要包煎的藥物，比如種子類體積較小的、粉末狀的、粘性的、容易燒焦的藥物，或帶毛刺，容易刺激嗓子或消化道的藥物等，就應(yīng)該用紗布包好之后再煎煮。 湯藥的頭煎和二煎是什么意思呢？ 中藥的有效成分的溶出是治病的關(guān)鍵，所以人們都認(rèn)為中藥還是煎兩遍好，頭一遍就叫“頭煎”，第二遍叫“二煎”。這樣可以使藥物之間充分作用，有效成分溶出徹底，增強療效。通常把這兩次煎出的藥湯混在一起服用，總量大約300～500毫升，對于服中藥困難的患者，可以少量多次的分服，或者是濃縮給藥。但是有些藥，象解表類的就不能濃縮給藥，而應(yīng)煎多少服多少。 煎中藥的火力按大小有文火、武火之分，文火就是小火，武火就是大火、旺火，那么什么時候用文火，什么時候用武火呢？ 武火的火焰大，力道猛烈，可以使溫度急速的上升，使藥液很快的沸騰，但也容易燒焦；而文火的火焰較小，力道比較溫和。所以煎藥時，通常先用武火將藥液燒開，再用文火慢慢的煎。 把中藥煎好可不是件容易的事情，看了以上的介紹之后對您是不是有一點幫助呢。最后讓我們一起來做一下總結(jié)吧。 煎煮中藥應(yīng)注意： 1．禁用銅、鐵、鋁等金屬容器，以免影響藥效。 2．加水量要適當(dāng)，煎之前要浸泡，時間視具體情況而定。 3．注意特殊中藥的煎煮方法，保證療效。 4．變質(zhì)或煎糊的中藥切勿再服，以免中毒。 5.一般來說，沙鍋、瓦罐，陶瓷都可以實在不行不銹鋼鍋或銅鍋也可以，但 一定不可以用鐵鍋和鋁鍋. 6.沙鍋、瓦罐，陶瓷比較好，搪瓷盆、不銹鋼鍋次之。但一定不可以用鐵鍋和鋁鍋。銅鍋最好也不要用。 7．注意服藥時間和方法，謹(jǐn)遵醫(yī)囑

現(xiàn)用水侵泡10分鐘，以水淹沒藥上一指為宜，先用大火熬，在用小火熬，一般是熬3次的，把倒出來的在混在一起，分成6次喝，不要喝一次的時候在熬一次

樓上的仁兄把書上的整篇復(fù)制下來回答了,暈!夠?qū)I(yè),不過非專業(yè)的看起來可費大勁了.呵呵

泡一下！水沒過藥！砂鍋！就可以了！

中藥的煎法 一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴(yán)禁用鐵器。 二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。 三、煎藥時間應(yīng)根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短。 四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。 五、特殊藥物的煎煮方法： 1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。 2、“后下藥”：在一般藥即將煎至預(yù)定量時，投入同煎5分鐘即可。 3、“溶化藥”：應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。 4、“沖服藥”：將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。 5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。 只是煎藥要講究方法，以利藥到病除。煎藥器具一般選用有蓋的陶瓷砂鍋或搪瓷鍋，因其受熱均勻，性質(zhì)穩(wěn)定。煎藥用水也很重要，應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，如純凈水，井水、自來水，以不含消毒劑的優(yōu)質(zhì)天然水為佳。加水量，一般以浸泡后水面高出飲片2—3厘米為宜。加水量則應(yīng)根據(jù)飲片重量、體積、吸水能力及煎煮時間而定。藥味多、體積大、吸水強、煎煮時間長的中藥加水宜多些，否則宜少些；頭煎加水量宜多些，二煎宜酌減；煎煮滋補藥加水宜多些而解表藥宜少些；用于少兒的湯劑可適當(dāng)減少加水量。中藥適當(dāng)浸泡濕潤有利于有效成分的煎出。中藥在煎煮前宜在室溫下加水?dāng)嚢韬蠼?0—60分鐘，使水分子充分浸入藥材組織。 煎煮火候、時間等也直接影響湯藥質(zhì)量?；鸷?，一般先武火（急火），煮沸后文火（慢火）保持煮沸狀態(tài)，直至達(dá)到煎藥要求。每付藥一般煎二次，煎煮時間依藥方不同而有所區(qū)別。滋補類藥，一般頭煎煮沸后再煮30分鐘左右。解表藥氣味辛香，富含揮發(fā)油，煎煮太久易使藥材有效成分揮發(fā)逸去，降低藥效，宜急火煮沸，再煎5—10分鐘。一般藥煮沸后再煎煮約15分鐘即可。二煎藥宜比頭煎時間短些。煎液量，以每次煎煮后趁熱濾取煎液100—200ml為宜。藥味多的煎藥量宜多些，藥量少則宜少些。注意第二次煎煮后，應(yīng)擠榨藥渣，避免煎液的損失。兩次煎液合并混勻后分兩次服。 還有一些特殊煎法，如薄荷等氣味芳香、含揮發(fā)性成分，不宜煎煮時間過長，需后下，一般在其他群藥文火煎煮一段時間后再加入同煎5—10分鐘即可。含粘液質(zhì)較多的車前子、葶藶子等中藥，易粘糊鍋底；旋覆花等脫落的絨毛混入煎液后刺激咽喉，引起咳嗽；海金砂、蒲黃等花粉總表面積大、疏水性強，應(yīng)避免漂浮，所以這幾類中藥都宜包煎。 怎么熬中藥，如何服中藥？ (1)中藥的煎煮是有一定要求的，具體有：①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi)，加入清水，觀察加水能否浸滿藥面，不足時可稍加水量。②一般浸泡半小時使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時間，此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火，煎20-30分鐘使之成一碗，用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi)，溫?zé)岱?。④一次將藥物煎好后，可以將首劑和再煎的藥物混勻，以便藥效均衡? (2)服藥方法也是給藥護(hù)理中重要的護(hù)理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出：“方雖中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害?！闭f明了服藥方法的重要性。在臨床實踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此，在護(hù)理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。 ①湯劑的服法大致分為4種：分服：即是將每天1劑中藥，分2-3次等量分服。對老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服：將1劑湯藥1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。連服：是指在短時間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時間內(nèi)，使體內(nèi)達(dá)到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服：是將藥放入口內(nèi)，用溫開水或藥引、湯劑送服。沖服：即將藥物放入杯內(nèi)，用溫開水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服：是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化：是將丸、丹劑含在口中，讓藥慢慢溶化，緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服：本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀，逐口喂給病人的一種方法。 (3)中醫(yī)用藥護(hù)理除了注意煎藥和服藥方式外還應(yīng)該注意以下內(nèi)容：①服藥溫度：服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服：是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服：是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服：將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量：用藥的劑量一般應(yīng)該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應(yīng)注意休息，觀察藥物效果，觀察有不良反應(yīng)。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物，更須嚴(yán)密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應(yīng)，如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛，故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病，宜進(jìn)食后一小時后服用。⑤對中西藥合用的病人，應(yīng)告訴中西藥服用的方法的間隔時間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童，藥物可分兩次服用(相距時間可酌情)。⑦注意食物對藥效的影響，中醫(yī)歷來有“藥食同源”之說。這是因為藥性和食性都有“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時某些食物本是藥物，既可食用，又當(dāng)藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味，凡是食性與藥性相順應(yīng)，食物能增強藥物的作用；食性與藥性相反，食物便會降低藥物的作用?？傊澄锏恼_選擇，對提高藥物的療效，促進(jìn)病人早日康復(fù)，具有與用藥同等重要的位置，飲食因素還可能對中藥的吸收有多種多樣的影響，要充分利用有利的食物因素來提高藥物的療效，減少妨礙吸收的因素。

一副好中藥的煎制主要要用“好罐”。所謂好罐就是砂罐，因為在煎藥過程中它不與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不破壞藥效，若使用其他鐵器熬藥則會破壞藥效，嚴(yán)重的還可能反受其害。所有一般都用砂罐煎藥。此外在煎藥前應(yīng)先把藥物置于砂罐中泡上1～2小時后再用武火煎，待藥汁沸騰后再改文火煎半個小時左右即可。（切記第一碗藥要盡量少，因為第一道藥效一很強）祝君身體健康。

現(xiàn)在中藥不是不用熬嗎

怎 樣 煎 服 中 藥 煎藥這里主要指湯劑，是將藥物加水煎煮，去渣取汁而制成的藥物劑型。具有吸收好，療效快，用途廣等優(yōu)點。 1． 煎藥最好用沙鍋，濾藥用具應(yīng)使用搪瓷，玻璃或鋁制品。忌用鐵制品，以免藥材所含的鞣質(zhì)與鐵離子結(jié)合，使藥液變?yōu)楹谏绊懐熜А?2． 為了使藥物中有效成分易于煎出，最好在煎煮前先加水浸泡約半小時，使水浸透藥物組織，有利于藥效成分煎出。加水量應(yīng)根據(jù)藥物體積大小，分量輕重，藥味多少適量掌握，一般浸過藥五分至一寸。第一煎應(yīng)多加水浸泡后，先用武火（大火）煎煮，沸后用文火（小火）保持微沸并隨時攪動以使藥效成分盡量煎出。 3． 煎煮次數(shù)和時間：每劑藥煎煮兩次，第一次（頭煎）于沸后再煎20—30分鐘，濾取藥液（約150ml左右）藥渣再加水，如即刻煎煮可用微溫水，不要熱藥加涼水，也不準(zhǔn)加沸水。以免影響有效成分的煎出。藥渣如果放涼再煎可放涼水；第二次（二煎）加水量應(yīng)適當(dāng)減少，煮沸后再煎15分鐘—20分鐘，濾取藥液即可。 4． 藥劑內(nèi)凡注明“先煎”的藥物，多是礦物，動物，貝殼或堅硬藥物，這些藥物有效成分難以煎出，所采取先煎的辦法，用武火加熱至沸，煎10—15分鐘后，再放入群藥。“后下”后下藥屬于清熱解表藥，含有揮發(fā)性成分或組織疏松的藥物，都不宜煎的時間過長，否則藥效成分隨之揮發(fā)而減低療效?！昂笙隆钡乃幬镌谌核帉⒁搴茫湃朐偌?—10分鐘即可。“布包煎”的藥大多是含有粘性成分或粉末藥物，以免糊鍋底或有絨毛的藥物容易刺激咽喉，如“旋覆花”?！叭刍保然┧幬飫t用煎好湯藥溶解內(nèi)服?！皼_服”（分沖藥）用煎好的湯藥送服，或用溫水沖服。 5． 服法：頭煎，二煎共計約300ml左右，小兒酌減，混合后，如果沒有大夫的特殊指定分兩次溫服。早飯前，晚飯后各服一次。 6． 外用藥須按大夫要求使用，水量按使用情況而定。 7． 中藥成藥，遵醫(yī)囑或按說明書服用。保管方法：陰涼，干燥，通風(fēng)處保存。

服用中藥好多年，但一直都是代煎或用自動煎藥壺，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)一直用錯方法了，大多中醫(yī)都不贊成代煎，有的甚至說喝代煎的喝了等于沒喝，雖不至此，但藥力減半是有的。自動煎藥壺雖然有它的好處，但問題是：發(fā)熱器為金屬，會與中藥產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng); 煎藥時間太長，動不動就是一個半小時以上，水中有效含量更少。 應(yīng)該怎么煎呢？先泡二小時，水要浸過藥，武火煎開水，轉(zhuǎn)文火再煎二十分鐘即可。分兩次煎，然后二合一，每次服一碗，一天二到三次，喝不完的明天喝。 外感藥浸和煎的時間可稍短，滋補藥稍長。以下為轉(zhuǎn)載一、“水煎，分溫三服”者，先用水煎煮一遍，把藥汁取出，再加水煎煮二遍，亦把藥汁取出，合第一遍藥汁后，分溫三服。此中分溫三服，是每一次服藥時，用三分之一的藥量，用小容器大火煮沸后，取下火，放溫服用。不能用現(xiàn)代電磁類加熱器把藥加熱。二、藥方中未注明于食前，食后服者，則食前后服皆可，與食時間隔十五分鐘至半小時。三、若煎法特別，則另注明。四、煎藥用砂鍋。五、代茶飲者，有二者。1、用藥物直接泡開水服用。此中泡藥物的第一遍開水，當(dāng)為初煮開的沸水，泡后加蓋悶閉半小時，才可服用。再加水時，用暖水即可。一天服一劑，過夜不服。藥方中注明語句為“泡水代茶飲”2、用一杯容量的水在火上煎煮藥物，沸后文火煎煮五分鐘，而后把藥汁連同藥渣倒入杯中，悶閉半小后在，而后服用。再加水時，用暖水即可。一天服一劑，過夜不服。藥方中注明語句為“煮水代茶飲”1、煎藥的用具用砂鍋、瓷鍋最好，因為上火慢、涼的也慢，性質(zhì)溫和，惰性，不會與中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。玻璃次之。如果藥量小或臨時用一用搪瓷（完好無損的）的。各種金屬鍋不適用。2、煎藥的火候以中火，小火為好。每次以中火煎至沸騰，然后改為小火。小火要保持藥湯翻花，但不會溢出，是小花。注意：煎糊了的藥就只能浪費了，不能加水再煎了。3、煎藥的時間從藥湯開算起，一般100克左右的藥，有15-20分鐘則可，如藥量大可適當(dāng)增加三、五分鐘，如小可縮短一點，比如兒藥有時就是20克左右，這時煎到水開后二三分鐘則可。煎藥時間太長，藥的味道難以下咽，而且變成了過沸水，水分子集團(tuán)增大，影響水分子對細(xì)胞壁的滲透性。如果是花、或葉為主的藥，煎藥時間應(yīng)再縮短。4、泡藥煎前應(yīng)先將藥泡上，而且多泡一會煎的效果更好，我一般都泡三、四小時以上，有時晚上泡上第二天早上才煎。泡藥需要用涼水，熱水不行，礦泉水、純凈水也可。如果當(dāng)?shù)刈詠硭葰馕短?，可以先將水在敞口容量中中放置一會，待其揮發(fā)。煎之前水應(yīng)一次加足。5、泡藥的水量如果能服得下，應(yīng)該適當(dāng)多加一些，不必太拘泥于大夫泡藥的碗數(shù)，因為好多人覺得碗大小難掌握，其實按一碗200-250毫升算就可以。多加一點水，藥泡的透、有效成份也容易溶出來，只不過喝的藥湯多一些，但易于身體吸收。一般100克左右的草藥，我一次服藥量掌握在250-300毫升左右（相當(dāng)于礦泉水半瓶），如果一天服兩次就煎出600毫升左右，一天服三次就煎出900毫升。也可以這樣算水量：草藥吸收兩倍的水，如總克數(shù)為100的草藥（石質(zhì)的不計）自身吸收200毫升的水（1克水等于1毫升水）。煎25分鐘約蒸發(fā)掉150-200毫升水，剩下的就是喝的藥湯了。所以，總加水量（毫升）=草藥總克數(shù)X2＋150＋300X該劑服的次數(shù)這樣用礦泉水瓶大概量一下就行了，多一點沒關(guān)系。6、洗藥有些人買回中藥有洗的習(xí)慣，這個習(xí)慣很不好。用水先洗可使藥材中含有的水溶性成分流失，也可使粉未類藥材流失，如龍骨、牡蠣、滑石粉、桃仁等；或可致部分藥材輔料的流失。有的藥材在炮制過程中加入蜜、醋、酒、膽汁等輔料，而這些輔料都是易溶于水中，若先用水洗，也會導(dǎo)致部分的輔料減失。如土大，煎好倒出藥湯，澄清一會雜質(zhì)自然就沉淀了?！　?、代煎藥現(xiàn)在許多藥店用機(jī)器代煎藥，煎好后密封為袋，如保鮮奶。據(jù)多位網(wǎng)友反映不如自煎的藥效好，筆者也有這個體驗。但如果自己不方便煎藥，請藥房代煎也是上好的選擇。(紫極注：藥房代煎，由于使用的是高壓煎法，使藥物的有效成份破壞，而家中用明火煎法，只保持在100左右。所以高壓煎法不可取。)8、藥湯的保存藥店代煎的藥，由于密封放在陰涼干燥的地方可以保存很長時間，一次煎出七天藥也沒問題。自已煎，一次就不要超過一天的服用量，早上煎晚上煎對藥效都沒有影響，重要的是不要放餿了。一次煎出一劑的量，將藥湯乘熱倒在潔凈干燥的有蓋盆內(nèi)，放陰涼干燥處，一般24小時不會壞。如果還擔(dān)心放壞，可以用小飲料（飲料瓶要洗凈晾干）分開裝，一瓶裝一次量，擰緊瓶蓋放冰箱內(nèi)冷藏。9、附子人病因寒濕者多，方多有黑附子，一般藥店都另包提醒先煎，我試過不需要先煎，混在一樣群煎就很好（附子有白黑兩種，如果沒有特別說明，都是指黑附子）黑附子書云大熱大毒，所以大家不必問附子有毒與否，量大如何。是藥三分毒，治病就是以毒攻毒的過程。有是病者，100克不多，反而神效如驗。無是病，1克為多。沒病就不要亂吃藥，即使人參無毒，沒事吃100克要命也頗速。10、先煎、后下、包煎與烊化這些比較少，但也一并說一說。先煎：即與群藥分開泡，泡好后先煎十分鐘到十五分鐘，再入群藥同煎。后下：即與群藥分開光，泡好后待群藥快煎好時，加入同煎五分鐘左右，一般是這些藥性清質(zhì)輕，有效成分易于揮散。包煎：泡藥前將需泡煎的藥裝入用白棉紗布做的口袋內(nèi)，扎好口，同泡同煎。烊化：倒出煎好的藥汁，趁其正熱，倒入需烊化的藥物（如阿膠、鹿角膠、蜂密、飴糖等）并不斷攪拌，使之溶解?；加兴煞膊∮兴?，有所不愈。病有大小，所患之時有長短。即得以醫(yī)，亦有可愈可不愈。一責(zé)于醫(yī)術(shù)，一責(zé)于所忌。醫(yī)術(shù)擇可更，已之所欲不可不忌，否則神仙在世亦難醫(yī)。佛曰自性即佛。故可知，生死攸關(guān)在乎已，自已乃大醫(yī)也。佛陀曰：度，老君曰：損。損而又損，乃度、損，已之業(yè)力，而后方能自現(xiàn)本性。度、損，已之一分惡習(xí)，則復(fù)一分元氣。故而患有所忌：1、服藥期，當(dāng)以戒葷辛辣之味，多食粗糧?！　?、服藥期，當(dāng)以戒寒涼之食，及各類水果?！　?、服藥期，當(dāng)以守精氣，戒以房勞之傷精?！　?、服藥期，當(dāng)以守元氣，戒以怒躁之傷氣?！　?、服藥期，當(dāng)以守神氣，戒以用腦之傷神。