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1,殺鵝有什么講究為什么都說殺鵝不好
你把鵝拿去送他們吃比誰都跑得快,騙子,沒事的
不明白啊 = =!
2,請問宰鵝有甚么好辦法快捷脫毛多謝
聽說殺之前灌點酒,殺后好脫毛。不然可以殺用開水燙~~~~~
熱水吧雞鴨都用這個的
3,為什么鵝在殺之前要用酒灌醉呢
加速血流,毛孔張開,便于拔毛。
建議灌酒。灌酒主要原因是易去短小的鵝毛(最好再用開水泡燙,趁熱逆毛根拔除);其次,鵝個大掙扎起來,人很費力
4,怎樣能更好的去除鵝毛
嘎嘎 一看樂天就沒殺過鵝哦 水燙誰都知道的哦 有個小訣竅:殺前給鵝灌點白酒 等個10分鐘左右 就是等它醉了 然后再殺 毛就容易去了 因為喝醉的鵝肌肉很松弛 毛自然就容易去了哦
您好!1、可以買寬的透明膠,撕下來以后用透明膠一粘就么有了。 2、超市里有賣現(xiàn)成的滾刷,有粘性的,專門粘毛毛的。
5,怎么殺鵝
1、殺鵝之前,先給鵝灌點燒酒,這樣鵝的毛孔會豎起來,容易燙透。
2、動了刀抹脖子以后,放血的時間要長一些,鵝不容易死。
3、燙的時候要用剛剛燒開的水,澆在鵝的胸毛上(靠水面的毛厚)。
4、抓幾根筷子,將鵝毛自下而上地刮并翻動鵝的身體,目的是使鵝的毛根都燙透,全身的毛都燙到。
4、當(dāng)鵝全身的毛都燙到、燙透時,拔毛應(yīng)該是從上而下,用力抹下來的,這還是比較容易的事。
6,給鵝喝點白酒再殺就容易拔毛嗎
家禽毛比較細(xì)軟,一時很難拔除干凈,尤其是鴨毛。如果在宰殺家禽之前,先給它灌進(jìn)一些酒或醋,就能使家禽血液循環(huán)加快,毛孔擴(kuò)張,宰殺以后燙好毛,拔起來既快又干凈。
身上的羽毛包括細(xì)小的羽毛都會豎起來,很好處理
喝點酒或者醋都行,你試試吧!
醋也行
沒錯,我見過人這樣殺雞殺鵝什么的,效果很好,殺之前灌上大約1兩酒,過一會,它的臉都會紅了,好殺,在放在熱水中腿毛,身上的羽毛包括細(xì)小的羽毛都會豎起來,很好處理,也很容易處理干凈,據(jù)說燒起來的口味也好很多,這個就不是很清楚了。
是肉比較香,我們家以前殺兔子都是這樣的
7,怎樣殺大鵝
簡單。拿把小刀就可以。大鵝的頭蓋用手摸有縫隙。刀割開,
付費內(nèi)容限時免費查看回答一、大鵝怎么殺1、在殺大鵝的時候直接拿刀割斷鵝頸的動脈血管,在這個時候大鵝還沒有死,要把鵝抓好,防止鵝逃跑,放血的時間要稍微長一些。2、等大鵝血放干之后,把鵝放進(jìn)沸水中燙5分鐘左右,然后把它撈起進(jìn)行拔毛,可以用手進(jìn)行拔毛,在拔翅膀毛的時候注意不要把肉一起拔了。3、鵝是草食性的家禽,飼料主要以植物性飼料為主,而且它的覓食活動比較強(qiáng),可以大量的覓食植物性飼料,每天大約可以消耗2千克的青草,在養(yǎng)殖的時候用精料和草料相結(jié)合飼喂,然后加上放牧,這樣可以促進(jìn)鵝生長發(fā)育。4、鵝還有比較敏銳的聽覺,警覺性非常強(qiáng),反應(yīng)比較迅速,在遇到危險的時候會一直叫,有的大鵝攻擊性比較強(qiáng),會用喙攻擊。所以在飼養(yǎng)鵝的過程中要避免鵝群受到驚嚇而產(chǎn)生應(yīng)激,這樣會影響鵝的生長和育肥的效果。更多3條
抹脖子