如何選擇同款白酒，前陣子我去酒坊給媽媽買了十斤白酒泡藥的白酒請(qǐng)問怎么區(qū)別酒

估計(jì)酒有問題。

泡藥酒，一般選擇純糧酒多！或者買65度的紅星二鍋頭

喝一口 刺激喉嚨的兌酒精的 反之是真酒

如果逾期的款沒有還清，是無法銷卡的。如果還清了，銷卡以后，逾期記錄還是存在的，要五年后才會(huì)自動(dòng)清除。

信用紀(jì)錄以前是會(huì)有保存5年，現(xiàn)在忘了，信用卡逾期了不要去銷戶，正常用，比如去超市買東西，買衣服什么，手機(jī)充值，比如什么時(shí)候你想去貸款，銀行雖然看到你有幾次逾期，但是你后面的消費(fèi)很正常，一般銀行也會(huì)貸款給你的，所以你現(xiàn)在唯一能做的事情就是不要做太多的信用卡，第二出去買東西，吃飯，超市各種盡可能使用信用卡，然后能及時(shí)還款，有時(shí)，你想到10天后要還款，當(dāng)時(shí)就可以還了，不過不能亂花錢，要學(xué)會(huì)理財(cái)，不要認(rèn)為理財(cái)是買理財(cái)產(chǎn)品，就算你在二家超市看到的同一款東西，然后去選擇了長(zhǎng)雞拜課之酒瓣旬抱莫便宜的，這也是理財(cái)

銷卡后逾期記錄仍然存在，保存五年后自動(dòng)消除

如果你沒有還清欠款，銀行是不會(huì)給你銷卡的。這樣人家一欠錢就銷卡然后就可以不還錢不都要亂套了，也沒有這么好的事。

你好! 痔瘡患者可以吃豬肉,雞肉,魚肉等,但千萬不能吃羊肉.狗肉;多吃蘋果、梨、豆類、燕麥和煮過的綠色蔬菜，它們均含大量可溶性纖維;全麥面包和糙米，它們含有不溶性纖維;水。忌食：咖喱食品和其他辛辣、加重香料的食物.要注意飲食,否則會(huì)加重病情.

可以的，沒關(guān)系，注意不要吃辛辣刺激的，還有酒也別喝，會(huì)加重病情。平時(shí)多吃蔬菜水果，易消化的。保持大便通暢，不要便秘。痔瘡如果不嚴(yán)重的話藥物只了就行，除了用藥物之外，還要特別注意肛門的護(hù)理。具體方法是準(zhǔn)備肛腸康復(fù)包，里面有手持式衛(wèi)洗麗用于每次便后用水清洗，在坐的時(shí)候無痛透氣墊用來懸空透氣肛門，里面還有一個(gè)肛部水療器，用于熏蒸坐浴，可以放到馬桶上，最好用高錳酸鉀熏蒸坐浴。買的時(shí)候注意，很多看似便宜的是魚缸消毒和獸用的，別買錯(cuò)了。用坐姿完成，否則用盆蹲在地上一個(gè)吃不消，更有加重病情的風(fēng)險(xiǎn)。肛腸康復(fù)包一般大型?？漆t(yī)院有，可以去讓醫(yī)生開，但是價(jià)格比淘寶至少貴一倍，建議自己準(zhǔn)備一個(gè)，但要選擇和醫(yī)院同款的正品，仿冒的也不少，白花錢是小事，耽誤了治療就麻煩了。祝好。

白酒送禮比較實(shí)用，白酒相對(duì)其他酒類而言保質(zhì)期比較長(zhǎng)，有部份人因身體不好很少或者不喝白酒了，但是愛收藏各種品牌及各種瓶型的好酒，家里酒柜擺滿了各種奇型異狀的好酒。每當(dāng)愛喝酒的朋友到他家時(shí)，他就會(huì)把收藏多年的老酒招待朋友敘敘舊情。 　　送成功人士、朋友，最好選擇高檔名酒，包裝瓶型都非常有特色的白酒，這些收禮的人都是高檔消費(fèi)者，而且他們的家里都有擺放各類名酒的酒柜，別人送的酒如果包裝瓶型獨(dú)特非常好看，他們都會(huì)擺放出來給家里增添藝術(shù)氛圍，還具有收藏存放價(jià)值，把酒存放到一定的年生后，拿出來和親朋好友共享美酒之樂。 　　·實(shí)效送禮： 　　購買酒送禮不在于多，而在于“經(jīng)典”例如您購普通裝五糧液酒2瓶?jī)r(jià)值：800元送禮，而我就購買同樣價(jià)值是800元的高檔五糧液1瓶。假如您和我都是送同一個(gè)人，但回應(yīng)效果會(huì)怎樣呢？先說您送的2瓶酒很普通沒有什么特色，他家里已經(jīng)有了，時(shí)間一長(zhǎng)或許收禮人請(qǐng)客也就喝了，更記不著您了。而我送給他的雖然只有一瓶酒，由于酒比普通裝更好，加上工藝及瓶型好看收禮人很少收到這么好的酒，就會(huì)擺放在家里展示收藏，幾年后當(dāng)收禮人再看到酒，還會(huì)想到是我送的。其實(shí)送禮的實(shí)效就是要讓收禮人能長(zhǎng)時(shí)間記著您送過××酒給他，這才是買酒送禮的高手。 　　·推薦品牌： 　　五糧液 (年份酒：90年、60年、50年、30年、15年、10年還有一款80年代圓古瓶老五糧液酒重出江湖上市銷售了)；五糧液新推出超高檔禮品酒有：馬型狀、熊貓?jiān)煨?、各種龍?jiān)煨停に嚜?dú)特精美、漂亮—非常具有藝術(shù)觀賞及收藏價(jià)值，各商超超市有售。 　　茅臺(tái) (年份酒、80年、50年、30年、15年、1915年金獎(jiǎng)老酒)茅臺(tái)新推出：1680ml典藏裝茅臺(tái)酒、750ml精品茅臺(tái)酒等高檔禮品酒，包裝及瓶形古樸而大氣，適合送禮及收藏，各商場(chǎng)超市有售。

送禮低度的 黃金酒吧 30來度 可能有點(diǎn)兒超支，如果一般送禮的 西鳳就成 然后還有金六福 ，古井貢，口子窖什么的，這些二線品牌的都可以，價(jià)格不高，100塊左右，度數(shù)再高點(diǎn)的話，衡水老白干也不錯(cuò)，我老丈干子好這口，50來度

目前全球有超過83%的iOS設(shè)備升級(jí)到了最新版本，而安卓平臺(tái)使用最新版本的設(shè)備只有不到12%，這樣巨大的優(yōu)勢(shì)也讓蘋果所有第一時(shí)間的創(chuàng)新能夠快速的交到用戶手上?，F(xiàn)在我們就來看看iOS9都有哪些更新內(nèi)容。分屏多任務(wù)處理功能該功能是蘋果用戶一直以來強(qiáng)烈呼喚的功能，不過蘋果此次推出的分屏多任務(wù)處理功能只能夠在iPad Air 2上實(shí)現(xiàn)。蘋果為多任務(wù)操作共優(yōu)化了三個(gè)功能：1、Slide Over功能可以讓用戶在兩個(gè)應(yīng)用之間做到快速切換，該功能可在iPad Air、iPad Air 2、iPad mini 2、iPad mini 3上實(shí)現(xiàn)。2、Split View功能，可將屏幕分成兩部分，同時(shí)運(yùn)行兩個(gè)應(yīng)用。也支持同一款應(yīng)用的多界面，比如 Safari 瀏覽器中可并排擺放兩個(gè)標(biāo)簽頁。此功能目前只能在iPad Air 2上實(shí)現(xiàn)。3、Picture in Picture功能：用戶在看視頻過程中如果想看或回郵件，視頻將以懸浮窗口的形式保留在屏幕上，大小和位置可任意調(diào)整。Spotlight功能如今蘋果Spotlight處于全局搜索的位置，在其下方將會(huì)有一個(gè)全新的界面，在頂端搜索欄這里你可以通過鍵盤輸入文字或者用 Siri 語音下達(dá)命令。整個(gè)界面顯示了最近通話過的聯(lián)系人、使用過的應(yīng)用程序，以及你可能感興趣的去處。人性化的感知也是Siri和Spotlight新的核心功能，它能夠?qū)W習(xí)用戶的習(xí)慣。蘋果介紹稱，聯(lián)系人、日歷、Passbook、地圖、音樂等內(nèi)容的信息都會(huì)聚合到新功能當(dāng)中。更重要的是，Spotlight搜索功能開放了api，還能搜索包括第三應(yīng)用程序提供的app內(nèi)信息，確保用戶搜索到的信息更可靠、更豐富、更人性化、更具聯(lián)動(dòng)性。簡(jiǎn)單的說， Siri成為了更聰明的助手， Spotlight成為了更智能的搜索引擎，經(jīng)過優(yōu)化升級(jí)Siri速度和準(zhǔn)確度都提升了 40%?，F(xiàn)在Siri將具備強(qiáng)大自學(xué)習(xí)功能，不僅能夠根據(jù)你所在的時(shí)間、地點(diǎn)、打開的app、連接的設(shè)備來判斷，而且還能預(yù)測(cè)你的下一步行動(dòng)。比如現(xiàn)場(chǎng)蘋果的演示：? Siri可準(zhǔn)確找到某個(gè)照片或視頻，搜索某個(gè)時(shí)間的圖片也非常簡(jiǎn)易? 當(dāng)設(shè)備接上耳機(jī)時(shí)，Siri 就會(huì)建議你最近播放過的某個(gè)播放列表或有聲讀物? 支持分析目前打開程序的內(nèi)容，建立提醒事項(xiàng)，比如提醒用戶記得看完網(wǎng)上Safari里瀏覽的某篇文章? 開車時(shí)常聽的音樂，能夠在上車的時(shí)候自動(dòng)播放? 陌生來電，可自動(dòng)搜索信息，比對(duì)之后顯示電話號(hào)碼的來路? 搜索土豆，就會(huì)顯示菜譜應(yīng)用程序里的內(nèi)容了，無需打開應(yīng)用? 早上拿起 iPhone 的時(shí)候，它會(huì)根據(jù)你的日常習(xí)慣向你建議要打開的應(yīng)用。? 支持直接搜索比分、賽事日程、電影、單位轉(zhuǎn)換、應(yīng)用內(nèi)信息等更強(qiáng)的游戲性iOS9新增了GameplayKit、ReplayKit和Model I/O功能，全方位的提高了iOS的游戲性能。NewsiOS9新增了News應(yīng)用，這是一款聚合類閱讀應(yīng)用，蘋果自己研發(fā)，用戶可以完全自定義新聞來源，所有關(guān)注的新聞內(nèi)容，均會(huì)快速推送給用戶。用的時(shí)間越久推薦的內(nèi)容就越精準(zhǔn)。目前該功能只在美國、澳大利亞和英國推出。Apple Pay升級(jí)后的Apple Pay支持添加各種購物餐飲積分卡，并且可以兌換獎(jiǎng)勵(lì)積分。當(dāng)設(shè)備靠近讀卡器時(shí)，Apple Pay會(huì)自動(dòng)選擇相對(duì)應(yīng)機(jī)積分卡。同時(shí)Passbook應(yīng)用被改名為Wallet，用來存放各種積分會(huì)員卡、備忘錄iOS9內(nèi)置備忘錄的功能獲得了極大提升，新增了很多實(shí)用的功能，Safari瀏覽器等其它應(yīng)用中的內(nèi)容都可以直接添加至備忘錄中，可以添加購物清單列表，支持啟動(dòng)相機(jī)添加圖片等。備忘錄在Mac、iPad和iPhone中都進(jìn)行了全新升級(jí)，各蘋果設(shè)備之間支持通過 iCloud 同步。蘋果地圖蘋果地圖新增公交導(dǎo)航功能，支持公交車、地鐵、火車等交通工具的事實(shí)路線導(dǎo)航功能，通過地圖導(dǎo)航可以快速找到公共交通工具的進(jìn)站口和出站口。該功能目前在紐約、舊金山、倫敦、巴黎等大城市開通，同時(shí)中國的北京、成都、武漢、廣州等城市也將在第一時(shí)間支持蘋果地圖。另外，新的地圖應(yīng)用能幫用戶搜索所在位置周圍新鮮有趣的事物，比如附近的餐廳、酒吧、購物中心，以及各種正在舉辦的活動(dòng)，還可以找到支持Apple Pay的地方。QuickType鍵盤QuickType鍵盤加入Shortcut Bar快速剪切功能，當(dāng)iPad接入外接鍵盤時(shí)，外接鍵盤支持更多的快捷鍵和手勢(shì)操作。應(yīng)用變“小”iOS9可以支持用戶下載適合自己設(shè)備的應(yīng)用，這意味著應(yīng)用的啟動(dòng)速度更快、更流暢，應(yīng)用的體積也將更小，更加適合用戶的設(shè)備。其他性能優(yōu)化? 系統(tǒng)預(yù)裝的應(yīng)用采用Metal技術(shù)，提升總體的視覺表現(xiàn)，更流暢更絢麗。? iPhone6升級(jí)iOS9系統(tǒng)后，日常使用情況下電池能多續(xù)航 1 個(gè)小時(shí)。? iOS9系統(tǒng)占用空間相比iOS8大幅減少。? iOS9更新超低功耗模式，增加3個(gè)小時(shí)的續(xù)航。節(jié)電模式將會(huì)在低電量的時(shí)候自動(dòng)啟動(dòng). 自動(dòng)延長(zhǎng)使用時(shí)間。

白葡萄酒特別傾向于在它淺嫩時(shí)出售。對(duì)大多數(shù)白葡萄酒來說這不是問題，因?yàn)樗鼈兪沁m宜在淺嫩時(shí)飲用的。但如果你想買一瓶熟釀的勃艮第白葡萄酒將很困難。由于這個(gè)原因，就很有必要將酒加以收藏?！　〈_認(rèn)你有個(gè)貯存白葡萄酒的合適地點(diǎn)。地窖是一個(gè)理想的地方，但對(duì)于住在沒有地窖的現(xiàn)代房子里，只貯存少量酒的人來說，買一個(gè)特殊的電動(dòng)儲(chǔ)酒柜來存放將是比較理想的。如果你只能在廚房或起居室貯存葡萄酒，千萬別放得時(shí)間太長(zhǎng)。如果貯存不當(dāng)，酒會(huì)變質(zhì)，這樣你的錢就白白浪費(fèi)了?！　〗诸^雜貨店或通宵便利店是日常應(yīng)急的好地方。我們都碰到過這樣的情況：當(dāng)我們忽然要某種酒時(shí)，它卻不在我們的葡萄酒貯藏名單內(nèi)。品種可能有限，貯藏可能有問題，而價(jià)格則反映出合適的開蓋的時(shí)間。為了買到優(yōu)質(zhì)酒，可以去訪問某個(gè)葡萄園或到專門店中去尋找。每個(gè)酒商都有自己的特長(zhǎng)，瀏覽上幾分鐘你便會(huì)了解到那里是擅長(zhǎng)于‘新世界”還是“舊世界”的葡萄酒，是個(gè)人服務(wù)，還是較廉價(jià)的自助系統(tǒng)服務(wù)。每一個(gè)代銷店都有它們各自的位置，典型的酒客在買酒時(shí)，是根據(jù)自己所要找的酒而選擇要去的代銷店，但在購買時(shí)要記住它們的特長(zhǎng)?！　?duì)貯藏加以分類并選擇了購酒的零售店后，下一步就是開始著手建立你的貯酒室。在白葡萄酒上投資你不可能賺多少錢，除頂級(jí)霞多麗葡萄酒，幾乎沒有哪種白葡萄酒會(huì)上拍賣場(chǎng)。你應(yīng)該優(yōu)先買你打算喝的酒。對(duì)自己行行好，購買你和你的朋友或家人喜歡的酒。如果你喜好帶異香的品種，如雷司令葡萄酒或長(zhǎng)相思葡萄酒，買下它們。如果你不喜歡帶橡木味的無甜味白葡萄酒，那么就不必管自命的專家向你嘮叨某種諧同耐葡萄酒是頂呱呱的白葡萄酒，把它留在架子上。少量的存貨應(yīng)是你偶爾飲用的。很少有人常喝點(diǎn)心酒，不過有時(shí)有心情要喝一點(diǎn)，不妨也貯備上幾瓶?！　e把買酒的范圍只限制在最好的酒上。除非錢不成問題，否則在買酒價(jià)格上高低范圍宜大一些。比如說周末當(dāng)不速之客到來時(shí)，你不必拿出你為某些特殊場(chǎng)合而保存的陳年佳釀來開瓶，只要午飯有些酒伴著色拉吃吃就行了。大多數(shù)商人在你購買12瓶或更多時(shí)都會(huì)打些折扣，所以有可能的話便成箱買。也可購買成箱雜酒。比如8瓶作為日常餐酒，4瓶好酒貯存起來，你的貯藏很快就會(huì)豐盛起來?！　≠A藏一旦建立起來，要好好維護(hù)它。繼續(xù)買酒補(bǔ)充飲掉了的酒，但同時(shí)還要注意你剩下的酒。葡萄酒，尤其是白葡萄酒，不能永久保存。雖然偶爾會(huì)有被遺忘了數(shù)十年的酒味道變得美妙無比，但是大多數(shù)葡萄酒若貯存時(shí)間過長(zhǎng)，結(jié)果往往令人失望，還不如淺嫩時(shí)喝了更合算。

如果你剛開始接觸葡萄酒，即使只買一瓶葡萄酒也會(huì)是一件很麻煩的事，你要在無盡的葡萄酒種類、等級(jí)、酒標(biāo)和價(jià)格之間做出選擇。為了幫你縮小選擇的范圍，在您選擇葡萄酒前請(qǐng)先考慮一下以下問題：&nbsp;<br>你喜歡什么口味？你喜歡吃什么食物?是特定的場(chǎng)合用酒嗎？&nbsp;怎樣購買葡萄酒?&nbsp;<br>在買葡萄酒之前，先確定你想要的花費(fèi)和你想要什么酒，是要白葡萄酒、桃紅葡萄酒還是紅葡萄酒？ 這樣可以縮小你選擇的范圍，同時(shí)也能給售貨員為你提出好的建議指方向。盡量在有經(jīng)過訓(xùn)練的員工的店里購買葡萄酒，他們能給顧客挑選葡萄酒提供幫助。實(shí)際上現(xiàn)在所有的葡萄酒專賣店、越來越多的超市和高檔食品店都提供這樣的服務(wù)。他們熟悉他們銷售的葡萄酒，他們能幫助你做決策， 紅葡萄酒還是白葡萄酒哪個(gè)更適合你？干酒好還是甜酒好？口味重適合你還是應(yīng)該嘗嘗清淡的。 你也可以從報(bào)刊、雜志、在線葡萄酒網(wǎng)站和懂葡萄酒的朋友那里得到好的推薦。在對(duì)葡萄酒做出恰當(dāng)?shù)墓芾淼牡昀镔I酒是非常重要的。過高或過低的溫度、陽光直曬和劇烈的溫度變化會(huì)傷害葡萄酒的品質(zhì)。如果你在一個(gè)店里發(fā)現(xiàn)任何這樣的情況，你最好不要在那買葡萄酒。同時(shí)在購買之前，要確定瓶里的葡萄酒是滿到瓶頸處，酒塞沒有冒出，并且沒有任何的滲漏跡象。網(wǎng)上買酒也是一個(gè)很好的選擇。葡萄酒的網(wǎng)上交易，占?xì)W美葡萄酒市場(chǎng)的40%，是什么驅(qū)使這樣的結(jié)果呢？有很多好理由來在線購酒。首先，葡萄酒對(duì)于西方人來說，是生活必需品，本身消費(fèi)基數(shù)就很大。其次，葡萄種植莊園在世界各地分布，酒莊數(shù)以萬計(jì)。分散性是葡萄酒行業(yè)的特點(diǎn)，沒有哪個(gè)超市可以提供足夠的產(chǎn)品供用戶選擇?，F(xiàn)在國內(nèi)也有一些比較專業(yè)的購酒網(wǎng)站，如酒酷網(wǎng)（<a target="_blank">www.jiukuwang.com</a>）。參加一些酒商舉辦的專業(yè)品酒會(huì)是了解葡萄酒很好的方式，品酒會(huì)中不僅能嘗試一些平常沒有接觸到的美酒，還能認(rèn)識(shí)更多的朋友。跟朋友之間的非正式品酒會(huì)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，這樣大家可以分擔(dān)費(fèi)用來嘗試不同的葡萄酒。 鑒于上述，我們沒有理由不多嘗試各種類型的葡萄酒。不要只喝莎當(dāng)妮或赤霞珠，你也可以嘗試一下其他白葡萄酒如長(zhǎng)相思、雷司令和瓊瑤漿或者紅葡萄酒如珍芳德、西拉和黑比諾。當(dāng)然，你也要嘗試一下產(chǎn)自不同國家 的同一葡萄品種釀造的葡萄酒，這樣可以知道地理因素對(duì)葡萄酒品質(zhì)的影響。當(dāng)你找到你確實(shí)喜歡的葡萄酒，你可以考慮一下成箱（12 瓶）購買。 如果你成箱購買， 則可以獲得更優(yōu)惠的價(jià)格。購買葡萄酒的最終目的是買到適合你口味的葡萄酒。因?yàn)榱闶凵?、朋友或者書的作者說一款酒很好并不意味著你也喜歡它。相反的，你也不要因?yàn)橛腥速H低一款酒就避免喝它。只有你才是葡萄酒口味好與壞的決定者。

很多人對(duì)白葡萄酒抱有抵觸情緒，然而事實(shí)上，在葡萄酒專家口中，白葡萄酒和紅葡萄酒一樣有趣，也非常值得一品。因此，如何挑選出一款適合自己的白葡萄酒就顯得非常重要。本文就帶您一起來認(rèn)識(shí)5大常見白葡萄酒，帶著這些常識(shí)為您挑選出合適自己的白葡萄酒。1.長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）按產(chǎn)區(qū)分，長(zhǎng)相思葡萄酒擁有三大風(fēng)格。法國長(zhǎng)相思白葡萄酒以波爾多和盧瓦爾河谷最為出名，大多以長(zhǎng)相思為主要釀酒葡萄品種；在加州，長(zhǎng)相思經(jīng)常采用橡木桶發(fā)酵或陳年，賦予其更加醇厚的酒體，這種經(jīng)過橡木桶的長(zhǎng)相思也被人們稱為“白富美”（Fume Blanc）；而新西蘭則以清爽口感的長(zhǎng)相思最為著名，其酒的風(fēng)味相近，伴有顯著的青草氣味，而不喜歡這種味道的人稱其為“貓尿味”。山羊奶酪是長(zhǎng)相思葡萄酒的絕配，兩者搭配能營造出奇妙的口感和風(fēng)味。2.霞多麗（Chardonnay）霞多麗曾經(jīng)是世界上最流行的白葡萄酒，不過現(xiàn)在已時(shí)過境遷，霞多麗僅在銷量上能贏取些許面子?，F(xiàn)在，資深酒客們是很少會(huì)點(diǎn)霞多麗的，除非其產(chǎn)自勃艮第。作為勃艮第法定白葡萄品種，以霞多麗釀造的勃艮第白葡萄酒頗具“萬花叢中一點(diǎn)綠”的感覺，在一眾高品質(zhì)勃艮第紅葡萄酒中體現(xiàn)其價(jià)值，當(dāng)然它們的價(jià)格也相當(dāng)不菲。霞多麗葡萄酒最令人驚喜之處就在于其風(fēng)味多變，有待你細(xì)細(xì)去發(fā)現(xiàn)。3.雷司令（Riesling）雷司令以德國出產(chǎn)的最為著名，其陳年潛力相當(dāng)可觀。年輕的雷司令，甜美活潑；陳年后的雷司令散發(fā)著汽油氣息，顏色也隨之變深，最后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，雷司令的原有風(fēng)味不再，而其他陳釀風(fēng)味突顯。德國雷司令白葡萄酒最適宜搭配亞洲料理。不過，由于雷司令葡萄酒的酒精含量較大多數(shù)白葡萄酒都更低，因此會(huì)被人覺得不上檔次。4.灰皮諾（Pinot Gris）灰皮諾在法國被稱為Pinot Gris，而在意大利被稱為Pinot Grigio。作為黑皮諾（Pinot Noir）的變種之一，灰皮諾常被用于釀造干白葡萄酒，不過見到用灰皮諾釀造的冰酒也并不奇怪。意大利的灰皮諾風(fēng)味簡(jiǎn)單淡雅，與風(fēng)味平淡的長(zhǎng)相思類似。5.維歐尼（Viognier）在約30年前，維歐尼在全球的種植面積僅僅不過30英畝，不過幸運(yùn)的是，現(xiàn)在維歐尼的種植面積已經(jīng)翻了好幾倍。維歐尼屬于芳香型葡萄品種，花香味濃郁，但種植難度大，產(chǎn)量少。在北羅訥河谷，維歐尼有時(shí)會(huì)與西拉（Syrah）混釀或調(diào)配，賦予西拉葡萄酒幾分濃郁花香。一般而言，單一品種的維歐尼葡萄酒酒精含量都較高。除了上述5中常見白葡萄酒，瓊瑤漿（Gewurztraminer）、白歌海娜（Grenache Blanc）、瑚珊（Roussanne）、瑪珊（Marsanne）、白詩南（Chenin Blanc）和綠維特利納（Gruner Veltliner）等白葡萄品種釀造的葡萄酒也頗為常見，其各自的特點(diǎn)即便是葡萄酒菜鳥也應(yīng)該知道一些，比如瓊瑤漿伴有顯著荔枝味，瑚珊和瑪珊是北羅訥河谷混釀白葡萄酒，綠維特利納是奧地利的著名白葡萄品種等等。在葡萄酒業(yè)界，百分制評(píng)分體系已經(jīng)成為標(biāo)桿。環(huán)顧周圍那些獲得90分的佳釀，你會(huì)驟然發(fā)現(xiàn)，你已不可避免地進(jìn)入到了它的勢(shì)力圈。這一體系的確很好地反映了葡萄酒的某些方面，比如品質(zhì)等，然而就如我們中國人常說的“盡信書不如無書”，我們也可以說“盡信評(píng)分不如無評(píng)分”。那么葡萄酒評(píng)分體系到底是如何反映葡萄酒品質(zhì)的呢？它又存在什么的缺陷呢？本文就讓我們來將這些問題揭曉，以便提升你的購酒技能。一、葡萄酒評(píng)分體系的建立葡萄酒評(píng)分體系盛行于上世紀(jì)八十年代，現(xiàn)如今大名鼎鼎的羅伯特帕克（Robert Parker）就是這一風(fēng)潮的引領(lǐng)者。不過，他是反對(duì)將評(píng)分體系作為消費(fèi)者的購酒指南的，但這并不妨礙帕克成為現(xiàn)如今最受全球認(rèn)可的酒評(píng)家，而其創(chuàng)立的百分制評(píng)分體系也被視為酒評(píng)界的典范。二、葡萄酒評(píng)分體系的依據(jù)葡萄酒評(píng)分體系并沒有必要表明某款酒是如何地好喝。相反，其獲得的評(píng)分是基于產(chǎn)品質(zhì)量和特征性來評(píng)定的。這里的特征性指的是某款特定葡萄酒能在多大程度上反映其產(chǎn)地的風(fēng)格和品種特色等方面。三、百分制評(píng)分體系事實(shí)上，百分制評(píng)分體系的起評(píng)分為50分，即只有達(dá)到50分以上的葡萄酒才被視為一款值得花錢購買的葡萄酒。50-59分：劣品（Unacceptable）。被稱為“劣品”的葡萄酒既不平衡，而且十分平淡呆滯，稍有常識(shí)的消費(fèi)者都會(huì)對(duì)它毫無興趣。60-69分：次品（Below Average）。被稱為“次品”的葡萄酒有著明顯的缺陷，如酸度或單寧含量過高，風(fēng)味寡淡，或帶有不受人歡迎的異味等。70-79分：普通（Average）。一款普通的葡萄酒除了釀制工藝完整之外，沒什么過人之處。這種葡萄酒香氣和風(fēng)味簡(jiǎn)單明顯，缺乏復(fù)雜之感，個(gè)性不鮮明，沒有深度。不過從整體來看，也無傷大雅。如果不貴的話，倒是可以考慮大口飲用。80-89分：優(yōu)良（Above Average）。特別是85至89分的葡萄酒品質(zhì)十分優(yōu)異。一款優(yōu)良的葡萄酒能從各個(gè)角度展現(xiàn)其細(xì)膩之感，其風(fēng)味較復(fù)雜，個(gè)性鮮明，沒有明顯的缺陷。90-95分：優(yōu)秀（Outstanding）。一款優(yōu)秀的葡萄酒極具個(gè)性，風(fēng)味香氣尤為復(fù)雜。簡(jiǎn)而言之，優(yōu)秀的葡萄酒極為美妙。96-100分：頂級(jí)佳釀（Extraordinary）。一款經(jīng)典的頂級(jí)佳釀復(fù)雜醇厚，如人們所期盼一樣，盡顯其葡萄品種和風(fēng)土特征。這種葡萄酒值得葡萄酒愛好者不遺余力地去探尋、購買和享用。四、葡萄酒評(píng)分體系的缺陷缺陷1：酒評(píng)家見解不同對(duì)于葡萄酒品質(zhì)的認(rèn)可方法，經(jīng)驗(yàn)豐富的酒評(píng)家們倒是沒啥分歧，但在其品質(zhì)是否能進(jìn)入90分以上的等級(jí)，不同的酒評(píng)家其見解也不同。一般而言，對(duì)于90分的分界線，酒評(píng)家的陣容也分為兩派：一派認(rèn)為90分以上的酒必須復(fù)雜且酒體飽滿；另一派則認(rèn)為90分以上的酒必須復(fù)雜且風(fēng)味微妙。因此，在根據(jù)評(píng)分購酒時(shí)，我們需要知道該評(píng)分的來源。了解評(píng)分者的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，這樣才有利于我們購酒。而為了避免麻煩，我們可以找參考那些由評(píng)審小組打出的分?jǐn)?shù)，這些分?jǐn)?shù)綜合了不同的酒評(píng)家的意見，可信度高，不過要獲得96分以上的高分也很難。缺陷2：來自不同產(chǎn)區(qū)的同一分?jǐn)?shù)的酒，其風(fēng)味不同即便所獲評(píng)分相同，但不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒其風(fēng)味不同。譬如，你喜歡納帕谷的長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc），那你就買了一款獲得相同分?jǐn)?shù)的普伊-富美（Pouilly-Fume），那肯定會(huì)令你大失所望，因?yàn)閮烧叩娘L(fēng)格完全不同。因此，要避免這種狀況的出現(xiàn)，根據(jù)評(píng)分購酒只能是發(fā)生在你了解的產(chǎn)區(qū)之上。評(píng)分體系的確有助于我們發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)葡萄酒，但并沒有告訴我們葡萄酒之間的風(fēng)味風(fēng)格差異。因此，我們需要了解自己的口味，找出自己喜歡的產(chǎn)區(qū)，然后評(píng)分才有助于我們購酒買酒。缺陷3：在央央酒海中，獲得評(píng)分酒僅僅是滄海一粟一些酒評(píng)家在短短數(shù)天里要評(píng)鑒約700款酒，而《葡萄酒觀察家》一年評(píng)出的葡萄酒就達(dá)16,000款。盡管這些數(shù)據(jù)都大得驚人，但在海量的葡萄酒界，獲得評(píng)分的葡萄酒僅僅占據(jù)了一小部分而已。因此，遇到那些沒有獲得評(píng)分的葡萄酒也不用擔(dān)心，這并不意味著這些酒不值得購買。缺陷4：低評(píng)分或差酒評(píng)是保密的你什么時(shí)候見過一款標(biāo)注著“79分”評(píng)分的葡萄酒在貨架上出售？因?yàn)槟鞘遣豢赡艿?，盡管說低評(píng)分也的確存在，但你是看不到這些的。為了多出售酒，零售商們也不會(huì)讓你看到不好的評(píng)分或評(píng)語的。因此，當(dāng)購酒時(shí)，你就需要從各大網(wǎng)站上查詢?cè)摼频脑敿?xì)評(píng)分和酒評(píng)，例如wine-world和cellartracker等。缺陷5：各大酒評(píng)機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)不一各大酒評(píng)機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)不一，這是事實(shí)。譬如，在《葡萄酒與烈酒》的評(píng)分體系中，86-89分的葡萄酒就是備受推薦的（highly recommended），而在《葡萄酒愛好者》的評(píng)分體系中，85-89分的葡萄酒是非常優(yōu)秀的（Very good），在價(jià)格合適的情況下，性價(jià)比可能較高。顯然，“備受推薦的（highly recommended）”比“非常優(yōu)秀的（Very good）”更具說服力。缺陷6：評(píng)分體系會(huì)影響產(chǎn)區(qū)的發(fā)展假如你是一名釀酒師，當(dāng)你的鄰居釀造出了一款滿分酒，那你很可能將會(huì)效仿他。這并不是壞事，但從整個(gè)產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)期發(fā)展來看，這是不利的，因?yàn)檫@里的葡萄酒將很可能同質(zhì)化，而同質(zhì)化帶來的最終結(jié)果就是產(chǎn)區(qū)對(duì)疾病、干旱乃至經(jīng)濟(jì)危機(jī)的抵抗力下降或喪失。因此，不要停下你對(duì)葡萄酒世界探索的腳步。在信息大爆炸的時(shí)代，很多極具個(gè)性特色的葡萄酒正面臨消失的危險(xiǎn)，大膽去嘗試去購買，為它們的延續(xù)奉獻(xiàn)一份力量。