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1,我種的小青菜還能長(zhǎng)大嗎
很明顯太高太弱,缺少光照.即使能長(zhǎng)大也長(zhǎng)不好.建議你毀掉從新種植,要注意種在陽(yáng)光能經(jīng)常照射到的地方.
2,過(guò)來(lái)看看蔬菜
“苦瓜”
苦瓜為葫蘆科,苦瓜屬一年生攀援草本苦瓜的果實(shí)。葉互生,掌狀 5-7 深裂?;ㄐ。瑔涡?,雌雄同株,黃色。長(zhǎng)不超過(guò) 2 厘米。果實(shí)紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時(shí)橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。中國(guó)各地均有栽培。
明代以前醫(yī)書沒有記載苦瓜,明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入,疑為三寶太監(jiān)下西洋時(shí),從南洋群島移植過(guò)來(lái)。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說(shuō):”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養(yǎng)血滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎?!?即是說(shuō)瓜熟色赤,苦味減,寒性降低,滋養(yǎng)作用顯出,與末熟時(shí)相對(duì)而言,以清為補(bǔ)之。其實(shí)吃苦瓜以色青末黃熟時(shí)才好吃,更取其清熱消暑功效。
苦瓜味苦,南方人多食為蔬。夏秋間都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只覺可口,不覺其苦。中國(guó)粵人以苦瓜切片,曬干貯存,作藥用,此即治暑天感冒之苦瓜乾也。
用苦瓜做家常菜式,如"涼瓜炒田雞"、"涼瓜排骨"、"釀涼瓜",皆滋味雋永。但江浙人不懂得品嘗,少吃苦瓜。兩廣、福建盛產(chǎn)苦瓜,外省則每作盆栽欣賞。
苦瓜以味得名,苦字不好聽,粵人又喚做涼瓜??喙闲稳缌鰻钔黄?,又稱癩瓜;瓜面起皺紋,似荔枝,遂又稱錦荔枝。
苦瓜
是苦瓜唄