江小白的目標群體的需求特征，江小白和普通白酒的區(qū)別

江小白是高粱酒，辣普通白酒有各種香型，味道較為醇厚

江小白屬于普通白酒，是清香型白酒的一種，口感柔和，順滑自然，江小白以紅皮糯高粱為原料，采用單純釀造法，釀造的輕口味糧食酒。抖音上興起的江小白混飲，題主可以試試。

江小白中品類來看，是屬于普通白酒的，但是從目標受眾來看，和普通的白酒還是有所不同。在經(jīng)歷了幾年的深度調(diào)整之后，白酒行業(yè)逐漸回暖，迎來了新的復蘇周期。在消費升級的背景下，一直給人以傳統(tǒng)、保守的印象的白酒，近幾年也在包裝、價格、口感和營銷上適應年輕人口味，爭奪年輕人的未來市場。江小白從建立之初，其目標受眾就是年輕群體，致力于傳統(tǒng)高粱酒的老味新生，提倡在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎上，進行面對新生代人群的白酒利口化和時尚化實踐。

江小白的酒都是選用紅皮糯高粱作為唯一的釀制原料。以剛剛發(fā)布的這個新品天生自由為例子，這款酒只有40度的酒精含量，喝起來口感單一，甜味纖細。和其他醬香型白酒比起來，天生自由可以和其他各類飲品一起混飲調(diào)酒，創(chuàng)造出更多的新奇口味。

不都是白酒嘛，只是香型不一樣，江小白度數(shù)比較低，度數(shù)一般在40度，個人感覺，低度白酒釀造還是有很大的技術(shù)難度，江小白在技術(shù)上估計下了不少功夫。

24度;40度;45度;52度江小白有24度、40度、45度、52度共4種度數(shù)。江小白是現(xiàn)在市場上比較常見的一種高粱酒品牌，很受年輕人歡迎，市場上常見的江小白有24度、40度、45度、52度共4種度數(shù)，如果自身酒量較淺的話，建議可以選擇24度或40度的江小白，如果酒量比較好的話，可以選擇酒精度數(shù)比較高的，但是要注意不宜過多飲用，以免影響身體健康。江小白的品牌定位是簡單、時尚、青春型的單純高粱酒，主要針對向往簡單生活，不過度消費但喜歡精致時尚的80后90后群體及內(nèi)心依然青春或渴望青春的70后60后群體，江小白屬于中高檔次的小瓶白酒。江小白是一種新型的清香型白酒，口感清冽，甘甜綿軟，度數(shù)比較低，不容易上頭、不燒喉，口感比較獨特，平時不怎么喝酒的年輕人會比較喜歡江小白的口感，但是對于經(jīng)常喝酒的人來說喝江小白就可能覺得在喝涼水，無法接受這種口感。江小白雖然相對于其他普通白酒而言，酒精度數(shù)比較低，不那么容易喝醉，但是如果平時不怎么喝酒，本身酒量比較淺或者喝的量比較多的話，也是很有可能會喝醉的?！昂唵渭兇狻奔仁墙“椎目诟刑卣?，也是江小白主張的生活態(tài)度。江小白提倡年輕人直面情緒，不回避，不懼怕，做自己?！拔沂墙“?，生活很簡單”的品牌主張延用，已經(jīng)滲透進21世紀的現(xiàn)代青年生活的方方面面，并繁衍出“面對面約酒”、“好朋友的酒話會”、“我有一瓶酒，有話對你說”、“世界上的另一個我”、“YOLO音樂現(xiàn)場”、“萬物生長青年藝術(shù)展”、“看見萌世界青年藝術(shù)展”、“江小白Just Battle 國際街舞賽事”，《我是江小白》動漫等文化活動。隨著時間的發(fā)酵，江小白“簡單純粹”的品牌形象已經(jīng)演變?yōu)榫邆渥詡鞑ツ芰Φ奈幕疘P，越來越多人愿意借“江小白”來抒發(fā)和表達自己，對于這個復雜的世界而言，或許人人都是江小白。

優(yōu)勢分析一個新鮮的事物要想在本行業(yè)內(nèi)立足，創(chuàng)新必不可少。江小白通過個性的包裝、時尚的網(wǎng)絡語言和貼近年輕消費者的營銷手段，吸引了大量的80后、90后消費人群。1從目標人群來說，江小白沒有像傳統(tǒng)的白酒去針對身份顯赫，尊貴、地位高高在上的這些人群來設計，而是選擇了這個行業(yè)鮮有人關注的一群80后、90后，為他們量身定做的一款酒。2從口號來說，江小白的口號朗朗上口，讀過就能使人記住。在欲望橫流的現(xiàn)代社會，生活壓力大是一個很顯著的特征。面對壓力，誰不想過簡單的生活呢?于是，“我是江小白，生活很簡單”很快就會被人們熟知并且深入人心，能夠拉近和消費者之間的距離。3從外觀來說，由于江小白的目標人群是80后、90后，這些人的特點是年輕、富有朝氣、充滿時尚、追求個性，同時希望過一種簡單的生活。黑框的眼鏡、一身休閑的西裝，一條簡單的圍巾，既時尚又充滿朝氣。而江小白酒抓住了這些特點，在包裝上，沒有采用傳統(tǒng)白酒的奢華、高貴、典雅的風格，而是采用了青春、時尚的包裝，用80后男生的卡通人物形象，并配上短小精悍、或感性、或幽默的文字，可以時刻讓自己的包裝獨一無二。也是這些短小精悍卻擊中心靈的文字，讓江小白贏得了年輕一代人的青睞。“江小白代表著青春而簡單的個性，甚至有些自嘲的屌絲文化情結(jié)，有著強烈個性表達、愛憎分明的文藝青年情結(jié)。而這正契合80后一代人的生活形態(tài)。注定能引起他們的共鳴?！苯“拙茦I(yè)CEO陶石泉在接受《新領軍》采訪時如是說。4從口感來說，江小白并沒有傳統(tǒng)白酒的口感醇厚、強烈，取而代之的是“清香恬淡、柔和純凈”，滿足年輕消費者的口感需求。江小白有108種口感，可以加紅茶、綠茶、冰塊等，而且加完之后不會變渾濁。5從營銷來說，江小白多采用線上銷售。微博、社區(qū)論壇、網(wǎng)絡活動等成為江小白傳播的主要陣地。尤其是“江小白體”語錄，病毒式的在網(wǎng)絡上轉(zhuǎn)發(fā)、討論和模仿，一切與年輕人相關的東西、話題和熱點新聞，都會出現(xiàn)在江小白的微博話題里。而在線下，通過大量的集體創(chuàng)意活動來吸引大家的眼球，提高人們的關注度。劣勢分析一個品牌有它的優(yōu)勢就會有它的劣勢，就像一枚硬幣，有正面就一定會有反面。江小白的劣勢在于：1江小白是一個新興的品牌，沒有傳統(tǒng)白酒行業(yè)的歷史悠久，缺少文化底蘊。2消費人群的局限性。江小白酒的目標人群是80后、90后，那么其他的目標人群勢必會減少。3江小白的品牌力度不夠，仍需強化。雖然江小白的宣傳推廣方式符合年輕人的價值觀和心理需求，但是，江小白作為一個低端市場的品牌，其品牌力稍顯局限，正如著名白酒專家鐵犁說的，“年輕人的消費更加傾向于高端、洋氣，而低端的品牌定位此時就與消費人群不太契合了?！绷硗?，江小白的推廣缺少空中廣告投放的支持，不能系統(tǒng)的配合完成品牌的宣傳，只靠消費者口口傳播需要較長時間。機會分析江小白抓住了行業(yè)的空白市場，充分考慮到了80后、90后很快就會成為社會的中流砥柱，未來的白酒行業(yè)的發(fā)展要靠他們。同時抓住了這群人年輕、活躍、追求個性、微博控、不拘束的生活態(tài)度，完成了白酒與80后、90后的年輕消費者的“親密接觸”，給消費者留下了深刻的印象。江小白的文化底蘊雖然不夠深厚，但是從某種程度上來說，有利于它從別的方面來進行品牌的建設，丟掉文化的包袱。威脅分析一種酒的成功，無論是從外觀、口感、還是營銷模式上，都會引來競爭對手的爭相模仿，尤其是在酒行業(yè)中，成功模式十分容易復制，這樣就會使目標市場得到瓜分，造成銷售量的減少，縮小利潤上升的空間。雖然江小白的包裝設計以及口感均以當下消費者為基準，其理論上可以滿足年輕消費者的需求，但在具體的市場落地和實踐中，如何讓更多消費者購買自己的產(chǎn)品，我想江小白還需要一定時間的沉淀和積累。江小白只是個區(qū)域性品牌，在全國的知名度和美譽度還較低。在微博和論壇上宣傳雖然可以贏得消費者的一陣追捧，但如何能夠保證江小白長久持續(xù)的發(fā)展，品牌建設少不了。就整個白酒市場而言，清香型白酒的消費人群仍占少數(shù)，絕大多數(shù)的消費者依賴于濃香型白酒，首先在口感上，江小白已經(jīng)面臨了一道坎。而如果要想走向以清香為主的北方市場，江小白又將面臨紅星二鍋頭、勁酒等已具有穩(wěn)定根基的小酒的挑戰(zhàn)。因此，江小白覆蓋全國市場具有一定的困難。