1,怎樣用老酒熬制姜湯最好能詳細(xì)一點(diǎn)
黃酒、紅糖,姜絲煮開,一分鐘即可。配料隨自己口味。
2,姜汁酒怎么做
菜名:姜汁酒(1杯量)主料:姜2兩(約80克),清水1/3杯,紹酒1/2杯。做法:姜洗凈,去皮切碎,連清水一起放入攪拌機(jī)內(nèi)華夏酒報(bào):郵發(fā)代號(hào)23-189 當(dāng)?shù)剜]局可訂閱攪成漿汁,用紗布隔去姜渣,在姜汁中再加入酒攪勻即成。入瓶樽放入冰箱備用,除增加菜的香味外,還可以去掉魚肉的腥味,用途頗廣。
3,燒酒姜的做法
材料雞胸肉、老抽、糖、鹽、味精、姜、蒜片做法雞胸肉(Costco)去骨切長條狀,腌些老抽,糖,鹽,味精.姜切絲,蒜片.熱油鍋,放兩匙油,先爆香姜絲與蒜片,下雞肉(不要翻)煎大約2分鐘,再翻面煎兩分鐘多下點(diǎn)料酒微炆一下,再下點(diǎn)醬油,糖,味精調(diào)味后滾下讓汁變稠后即可出菜.
不能
4,自制姜酒怎么做好吃自制姜酒的家常
步驟自制姜酒做步驟11.準(zhǔn)備姜自制姜酒做步驟22.備用酒自制姜酒做步驟33.姜清洗干凈自制姜酒做步驟44.用刀背姜剁碎末自制姜酒做步驟55.放入碗備用自制姜酒做步驟66.鍋放菜籽油加熱自制姜酒做步驟77.倒入姜末自制姜酒做步驟88.翻炒自制姜酒做步驟99.倒入酒自制姜酒做步驟1010.燒幾鐘即自制姜酒做步驟1111.盛入碗貼士1、姜要用刀背剁碎末些纖維連著2、定要用本菜籽油做姜酒才香3、做姜酒酒水用定能加水
5,生姜泡酒生姜和酒的比例是多少
你好,蔥姜蒜泡酒能治腰腿痛,是因?yàn)槭[姜發(fā)散祛寒,蒜抗菌消炎,酒舒筋活血。建議一瓶白酒加入蔥姜蒜各100克,密封泡了7天后,把藥液倒在手上擦患處至發(fā)熱。用了兩天腰痛有所減輕,連續(xù)用了2瓶酒后,有效緩解了腰痛癥狀
材料:花椒五十顆粒、側(cè)柏葉十五克、五百毫升白酒?! ∽龇ǎ簩⒒ń愤€有側(cè)柏葉洗干凈,然后一起搗碎,最后放入干凈的酒瓶中,加上白酒。密封好之后每天都要搖晃一次,十五天就可以服用了。想泡多點(diǎn)就加倍遞增
6,白酒姜雞的做法誰會(huì)
鍋燒熱加入芝麻油 姜(拍開)放入雞塊放入翻炒五分鐘 加入酒(跟據(jù)口味可以加啤酒 要讓湯甜美可加少許白糖 不喜歡甜可以加鹽 加白酒五十克加白開水煮就即可 想要酒香濃點(diǎn) 可以以起鍋再加酒)
1、將雞肉洗凈剁成塊,拿鹽、醬油腌10分鐘; 2、切數(shù)片姜,準(zhǔn)備數(shù)條蔥,在此提醒一定要用那種帶蔥頭的蔥,那樣才有香味。 3、燒熱油,放入雞肉與姜翻炒,加入些許醬油、水,開煮啦! 注:加入料酒以去肉腥 4、煮5分鐘后,將蔥放入,10分鐘后,加勾芡,收汁,上盤。 小貼士:如果想要雞肉顏色好看,可以在勾芡里加點(diǎn)醬油。
7,獨(dú)活姜附酒怎么做
生姜的營養(yǎng)價(jià)值:1. 生姜具有解毒殺菌的作用,所以日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁;2. 生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”;3. 生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用;4. 姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng),從而幫助消化;5. 生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用;6. 生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滅陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒;7. 生姜還有抑制癌細(xì)胞活性的作用。菜系及功效:關(guān)節(jié)炎食譜口味:原本味 工藝:其他獨(dú)活姜附酒的制作材料:主料:獨(dú)活150克,附子150克,干姜50克輔料:白酒750克 1. 將獨(dú)活、制附子、干姜搗碎后裝入布袋置于容器中;2. 加入白酒密封浸泡3~7天后,過濾去渣即成。小帖士-健康提示: 本品具有溫中散寒、祛風(fēng)除濕、消腫止痛之功效,適于風(fēng)寒濕痹、腳氣水腫、腰脊風(fēng)寒、心腹冷痛等癥患者飲用。小帖士-食物相克:附子:附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母;惡蜈蚣;畏防風(fēng)、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。干姜:干姜惡黃連、黃芩、天鼠矢。