82年的拉菲多少度，82年的拉菲還能喝么度數(shù)得多高啊

可以喝，82年拉菲現(xiàn)在比88年拉菲來說多了一分氧化的味道~

我是來看評論的

82年的好，主要原因是82年的自然條件接近完美，不光是拉菲，還有其它不少的波爾多酒莊都在82年釀出了完美的酒，所以82年又被稱為波爾多的“世紀(jì)靚年”。雖然86年也是波爾多的特好年份，但還是不及82年份完美。 另外，從評分上來看，世界兩大著名酒評師給出的評價，都是82拉菲優(yōu)于86拉菲：82拉菲，RP評分為滿分100，JR評分為19（滿分20）；86拉菲，RP評分為99，JR評分為16.5。從中可以看出酒質(zhì)高低還是有分別的。 從知名度來說，特別是在國內(nèi)，82拉菲的名氣，已經(jīng)凌駕于其它所有葡萄酒之上。

LZ: 肯定是82年的好啊，好在哪里，就是當(dāng)年拉菲莊里的葡萄碰到了好年份，葡萄成熟度有、酚度物質(zhì)也很有成熟！

82年的葡萄比86年的好

82年是最好的啦，現(xiàn)在國內(nèi)一瓶要多少錢啊

82年的Lafite 估計已過壯年 25年的歲月荏苒已將此酒帶向遲暮 25年的光景估計酒塞已老化的可以 為防止酒塞斷裂 導(dǎo)致碎木屑影響葡萄酒不建議使用普通的酒刀或開瓶器 建議使用Ah-So開瓶器 將平行的鐵片從木塞和瓶口的邊緣插入 夾緊 拔出 如此老酒 潷酒 醒酒是必須的（就算是拉菲 酒渣估計也不好喝舍去最后的一部分吧） 至于醒酒的時間......只能多多留意其酒香的變化了 這個是很難給出一個具體的量化指標(biāo)的

放一會，讓他和空氣有一定的接觸。 一般來說半個小時，然后喝。 如果一次喝不完的話 要注意保存 開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒開瓶后壽命如何延長 葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開瓶后不會變質(zhì)，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。 追根究底葡萄酒開瓶后會引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝?，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說可延長葡萄酒壽命達(dá)2周。不過抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。 有經(jīng)驗的人都知道，飲葡萄酒時，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。 以白葡萄酒為例，一般輕質(zhì)的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。 玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過暖，味道會變得怪異，活力減退。 因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茌^好地?fù)]發(fā)，在酒精揮發(fā)過程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。