吃的時(shí)候點(diǎn)醋和香油，口味是酸辣為主，鮮香為輔，有葷素之分，有的加肉塊，有的加肉片，配以油條、蔥油餅、水煎包或油饃頭等食之?！昂睖保幽系胤叫〕?，街頭巷尾都有它的影子，已經(jīng)成為人們?cè)绮筒豢苫蛉钡拿朗场５昀锏呐Ｈ怙灡容^特色，一大團(tuán)的牛肉粉條餡被包在面團(tuán)里壓成餅入油鍋炸，焦脆鮮香，讓人欲罷不能！?對(duì)于濟(jì)源的胡辣湯，記得在90年左右的時(shí)候開始喝了，那時(shí)在文昌路與宣化街交叉口向北約100米路西有一家，都是提著保溫盒去打一些，再買些蔥油餅回家吃，那時(shí)蔥放的也多很好吃。
西安的胡辣湯和河南的胡辣湯有什么區(qū)別嗎？哪個(gè)更好吃？
“胡辣湯”，河南地方小吃，街頭巷尾都有它的影子，已經(jīng)成為人們?cè)绮筒豢苫蛉钡拿朗?。胡辣湯發(fā)源于河南周口西華縣逍遙鎮(zhèn)，這個(gè)地方出品的胡辣湯占了半壁江山，也因胡椒的辣而得名。做法也不簡(jiǎn)單，用羊肉鮮湯加清水和生姜、茴香等調(diào)料，炒制好的面筋、豆腐皮、粉條、黃花菜之類的輔料，用大火熬制，鍋大開之后，加入洗面筋水（洗面筋后有面漿沉淀的水）勾芡，調(diào)好了稀稠，出鍋時(shí)加胡椒粉、五香粉拌勻。
吃的時(shí)候點(diǎn)醋和香油，口味是酸辣為主，鮮香為輔，有葷素之分，有的加肉塊，有的加肉片，配以油條、蔥油餅、水煎包或油饃頭等食之。除了逍遙鎮(zhèn)的，還有西華縣方莊的方中山和方團(tuán)結(jié)的另立門派，口味比逍遙鎮(zhèn)的更麻更辣！還有一家清宴胡辣湯也很不錯(cuò)，店里的水煎包特好吃！?位于鄭州順河路與紫荊山交叉路口的那家方中山總店可是每天人滿為患，經(jīng)常影響交通，貴的15元一碗，便宜的6元一碗，區(qū)別就在于配料的品質(zhì)不同，尤其是肉和木耳差別很大。
店里的牛肉餅比較特色，一大團(tuán)的牛肉粉條餡被包在面團(tuán)里壓成餅入油鍋炸，焦脆鮮香，讓人欲罷不能！?對(duì)于濟(jì)源的胡辣湯，記得在90年左右的時(shí)候開始喝了，那時(shí)在文昌路與宣化街交叉口向北約100米路西有一家，都是提著保溫盒去打一些，再買些蔥油餅回家吃，那時(shí)蔥放的也多很好吃?，F(xiàn)在的胡辣湯店開的多了，動(dòng)不動(dòng)就是逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，真的假的無(wú)從考證。
不管真假，好喝才是王道。濟(jì)源南街十字口和御駕街的何記胡辣湯還是比較有說(shuō)服力的，不過(guò)，南街的這家已多次易手，不知現(xiàn)在味道如何。?下街大明羊肉湯向北還有一家胡辣湯也別具風(fēng)味，蔥花餅真是好吃。?鴻運(yùn)樓西南角的楊孝業(yè)也很不錯(cuò)。如果覺(jué)得辣味有點(diǎn)不和自己的胃口，那么就摻上一些豆腐腦來(lái)沖一沖辣味，也是不錯(cuò)的選擇！來(lái)自于漯河舞陽(yáng)縣北舞渡的胡辣湯也占了不小的席位，不過(guò)，北舞渡的缺少了那份麻辣，展現(xiàn)的是鮮香醇，園丁苑南門西側(cè)的北舞渡也都不錯(cuò)。
還有位于周園路老酒碗東側(cè)的尋母口胡辣湯也很好喝，他家的油饃頭吃著不錯(cuò)！中午的七彩蔬菜面蒸餃，不知道怎么把餃子皮做的那么筋！?“糊辣湯”，這個(gè)在陜西才有的名字，最準(zhǔn)確的叫法是“肉丸糊辣湯”，可能是因湯中勾芡較多，菜也比較多，攪起來(lái)糊糊的而得名！做法與河南胡辣湯相似，但又有很多的不同，肉塊換成了筋道的牛肉丸子，面筋、豆腐皮等換成了土豆、包菜和一些時(shí)令的蔬菜，最后出鍋澆入的那一勺紅紅的油潑辣子是最出彩的，配上饦饦饃，或掰放在碗底澆著吃、或喝口湯就口饃、或者買個(gè)臘牛肉夾饃配著湯喝，真還有的人只是喝碗澆了幾勺辣子的糊辣湯出出汗，霸氣！位于西安灑金橋的那家老李家肉丸胡辣湯和邊上的那家楊天玉臘牛羊肉真是絕配，一個(gè)肉夾饃配一碗肉丸胡辣湯，排了這家隊(duì)排那家隊(duì)，吃個(gè)早餐真難！?關(guān)于“胡”與“糊”，哪個(gè)更好喝，個(gè)中滋味還是自己去品味吧！。
運(yùn)動(dòng)后出的汗和天氣熱出的汗有沒(méi)有區(qū)別？運(yùn)動(dòng)排汗有助于排尿酸嗎？
對(duì)于同一個(gè)人來(lái)說(shuō)運(yùn)動(dòng)后出的汗和天氣熱出的汗，本身是沒(méi)有任何區(qū)別的，其原因都是我們的身體為了散發(fā)熱量，防止臟器損害做的反應(yīng)！然而這兩種導(dǎo)致我們出汗的情況對(duì)我們身體的意義卻是完全不同的！運(yùn)動(dòng)出汗是因?yàn)槲覀兊募∪庠谶\(yùn)動(dòng)過(guò)程中做了大量的功，會(huì)產(chǎn)生很多的熱量（不知道大家知道不知道獵豹不能極速奔跑超過(guò)十幾秒的時(shí)間，就是因?yàn)樗诳焖俦寂艿倪^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生太大熱量，如果不及時(shí)停止就可能熱死自己），身體內(nèi)就會(huì)發(fā)熱，而我們的身體為了防止體內(nèi)溫度過(guò)高，就會(huì)通過(guò)皮膚汗腺排汗來(lái)散熱，因?yàn)樵诤挂赫舭l(fā)的過(guò)程中會(huì)帶走熱量。
在運(yùn)動(dòng)的過(guò)程當(dāng)中我們的心血管系統(tǒng)、肌肉、骨骼都得到了充分的鍛煉，對(duì)我們的身體有很大益處，而且運(yùn)動(dòng)以后大量出汗會(huì)給人帶來(lái)欣快感和滿足感。而天熱出汗卻完全不同，這種出汗是屬于被動(dòng)出汗，是外界環(huán)境的溫度過(guò)高導(dǎo)致的人體內(nèi)的溫度升高，同樣是會(huì)通過(guò)出汗散熱，但是身體并沒(méi)有做功，對(duì)于肌肉等結(jié)構(gòu)并沒(méi)有得到鍛煉，長(zhǎng)時(shí)間處于高溫環(huán)境當(dāng)中，還容易出現(xiàn)脫水中暑，嚴(yán)重的有生命危險(xiǎn)。
科普個(gè)小知識(shí)，汗腺分兩種我們皮膚的汗腺分為外泌汗腺和頂泌汗腺兩種，第一種位置比較淺，我們運(yùn)動(dòng)后出汗主要是這種汗腺分泌的，而頂泌汗腺主要位于腋窩、腹股溝區(qū)。因?yàn)轫斆诤瓜俦容^大，所以也被稱為大汗腺，其分泌物為較濃厚的乳狀物，其中含有脂類物質(zhì)及水，脂類物質(zhì)經(jīng)細(xì)菌分解后可產(chǎn)生不飽和脂肪酸而發(fā)生一種特殊的臭味，這種氣味問(wèn)起來(lái)和狐貍的體臭類似，所以當(dāng)頂泌汗腺比較發(fā)達(dá)，分泌旺盛的時(shí)候，就會(huì)導(dǎo)致“狐臭”！回到正題，排汗有助于尿酸排泄嗎？汗液的主要成分是水，還有少量的尿素和無(wú)機(jī)鹽，因此汗液流到口中會(huì)感覺(jué)到咸味。
有些人錯(cuò)誤的認(rèn)為大量出汗會(huì)幫助血尿酸的排泄，然而有數(shù)據(jù)表明一次大量的出汗和上一次小便，排泄的尿酸量是一樣的，并不能排泄大量的尿酸。然而大量出汗以后，會(huì)導(dǎo)致血液的濃縮，我們上學(xué)時(shí)都學(xué)過(guò)濃度相關(guān)的問(wèn)題，如果溶質(zhì)也就是血尿酸變化不大，而溶液也就是體內(nèi)水分變的越來(lái)越少，那么濃度一定會(huì)相應(yīng)的升高。所以大量的出汗，身體會(huì)默認(rèn)為血尿酸濃度升高了，而通常情況下，痛風(fēng)發(fā)作都是由于尿酸的異常波動(dòng)導(dǎo)致的，所以大量出汗就會(huì)有可能導(dǎo)致一場(chǎng)痛風(fēng)的急性發(fā)作對(duì)于痛風(fēng)患者的運(yùn)動(dòng)方式，我們通常不建議做劇烈的競(jìng)技性運(yùn)動(dòng)，也是因?yàn)檫@個(gè)道理。
因?yàn)楦?jìng)技性運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致人們大量的出汗，同時(shí)有可能會(huì)在競(jìng)技過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)磕碰等外傷，要知道外傷也是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的因素之一。那么痛風(fēng)患者做什么樣的運(yùn)動(dòng)比較好呢？我們通常建議比較舒緩的運(yùn)動(dòng)，比如游泳，慢跑或者相對(duì)速度不是特別快的行走。以上就是對(duì)于題主問(wèn)題的解答，大量出汗對(duì)應(yīng)，高尿酸血癥或者是痛風(fēng)的患者并沒(méi)有好處，建議一定要盡量控制這種大量出汗的情況。