我是小龍廚美食感謝平臺的邀請,我在努力得到大家的喜愛??吹竭@個(gè)邀請?jiān)掝}。這讓我馬上想起了我媽媽做的魚籽醬套餐。小時(shí)候家里過得很苦,但是媽媽想盡辦法把普通便宜的材料做得很好吃。有一天,我媽從家里樓下的菜市場買了一斤多新鮮的鯉魚子,是從干凈的地方取的,放在一邊。
魚子醬搭配什么比較好吃?
我是小龍廚美食感謝平臺邀請,更力爭得到大家的喜愛,看到這個(gè)邀請題目。讓我馬上回想起,媽媽做過的魚籽醬打包飯了。小時(shí)候家里日子過得艱苦些,但媽媽盡其所能把普通,很便宜的選材做的很美味順口。讓家人吃飽吃好。有天媽媽在家里樓下菜市場,買回一斤多鮮鯉魚魚籽,摘自干凈放在一邊。先去掏米蒸二米飯去了。回想起來這道很成本低,經(jīng)過媽媽慢火細(xì)做的美味,還記憶猶新。
言歸正傳我把這道3-5元錢就做出的美味!分享給大家,有不足之處請留言,謝謝!魚籽打包飯主料:鮮鯉魚籽400克,香其醬1袋,許式大醬1袋,味精10克,大豆油60克,家椒辣椒片15克,蔥花蒜末適量,清水適量。配料:生菜葉300克,大蔥絲100克,香菜段100克。大米300克,小米100克,清水適量。做法:將摘自干凈的魚籽開水燙7分熟,炒勺加大豆油用蔥花蒜末,辣椒片爆鍋炒香,下去魚籽炒均勻,再加入香其醬,許式大醬,味精,適量清水,翻炒均勻魚籽醬就炸好了。
大米,小米掏洗兩遍,加適量清水。蒸好二米飯,蒸好后用筷子將飯鍋中二米飯打散即可。下一步就可以用摘自干凈的生菜葉,加入適量炸好的魚籽醬,蔥絲,香菜段,二米飯,自己用手包好食用了。自己回想起來也親自動手做過幾次,但就是沒有媽媽做的好吃讓人回味。做過后我靜坐細(xì)想,知道了答案,我缺少一位母親對孩子的情感了。美女帥哥們您們說,我說的對嗎?。
魚子醬特別的好吃。\n{!-- PGC_VIDEO:{\
魚子醬怎么吃最好?