酵母和酒曲一樣嗎，酵母和甜酒曲一樣嗎

面包和饅頭用的酵母好像是不同的。不同種類的面包要求的硬度不同，好像酵母就有差異，但是總體來說酵母本質(zhì)上是一種東西。就好比酸奶也分好多口味一樣，不知道這樣比喻你能不能理解。酒曲不是酵母。甜酒中含有酵母的成分，所以可以讓面團(tuán)發(fā)泡，達(dá)到發(fā)酵的效果，但是不被稱作是酵母素。

不能吧

民間制作葡萄酒，無需酵母、酒曲。

作用是一樣的，但是不是東西

不一樣，但兩者都可用來釀酒。我國釀酒多采用酒曲，我國釀酒的精華多集于此！

你好！不一樣。酒藥是霉菌。酵母是酵母菌希望對你有所幫助，望采納。

用谷物原料釀酒，有兩大類，一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。這兩個里面起作用的就分別是酵母和酒曲，菌種也是不一樣的。酵母菌是肉眼不可見的微生物，小顆粒狀的發(fā)面酵母是富含酵母菌的混合物。

根據(jù)社會保險法的相關(guān)規(guī)定只要雙方勞動關(guān)系存續(xù)期間，單位都需要繳納社保。員工生病可以依法享受醫(yī)療期病假的?！吨腥A人民共和國社會保險法》第六十三條 用人單位未按時足額繳納社會保險費(fèi)的，由社會保險費(fèi)征收機(jī)構(gòu)責(zé)令其限期繳納或者補(bǔ)足?！镀髽I(yè)職工患病或非因工負(fù)傷醫(yī)療期規(guī)定》第三條企業(yè)職工因患病或非因工負(fù)傷，需要停止工作醫(yī)療時，根據(jù)本人實(shí)際參加工作年限和在本單位工作年限，給予三個月到二十四個月的醫(yī)療期：（一）實(shí)際工作年限十年以下的，在本單位工作年限五年以下的為三個月；五年以上的為六個月。（二）實(shí)際工作年限十年以上的，在本單位工作年限五年以下的為六個月；五年以上十年以下的為九個月；十年以上十五年以下的為十二個月；十五年以上二十年以下的為十八個月；二十年以上的為二十四個月。