酒鬼酒的感覺(jué)是這樣的。其中，50度酒鬼酒因其獨(dú)特的人文魅力而備受關(guān)注。酒鬼酒，品質(zhì)最高，是好酒，但用在婚宴上，對(duì)自己是鬼，對(duì)客人是酒鬼?？敢粋€(gè)醉鬼也不算重。醉翁之意不在酒，千杯不醉。一醉方休湘西，涓涓細(xì)流行千里。九九，在現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)，現(xiàn)在只能說(shuō)屬于2.5線品牌。
50度酒鬼酒好喝嗎？
哈哈哈，真的是無(wú)巧不成回答書，就在昨天晚上，我和我的幾個(gè)酒友走進(jìn)餐館，瞧見店里賣有酒鬼酒，大家都異口同聲說(shuō)就喝它，于是我們就拿了2瓶喝了起來(lái)。不瞞題主說(shuō)，我喝了30多年的酒，昨晚我還是第一次喝酒鬼酒。50度酒鬼酒給我的感觸是這樣的入口還算柔和，畢竟是50度的緣故，幾杯下肚，酒鬼特有的香味開始呈現(xiàn)，所謂的馥郁香型濃清醬濃頭醬尾，還是比較舒服，但厚度與層次感欠佳。
下面，我再把自己第一次喝50度酒鬼酒的感觸說(shuō)具體一點(diǎn)該酒當(dāng)?shù)谝槐嬒碌臅r(shí)候，濃香清香和醬香都可以敏感的品鑒出來(lái)，體現(xiàn)酒鬼酒的特點(diǎn)濃香和清香感最為突出。其次就是特別的香，不過(guò)我對(duì)這個(gè)香有點(diǎn)不太適應(yīng)，屬于酒香和酒水分離的那種感覺(jué)，不飽滿。再次，不夠順，澀感滯留舌苔，有種燥辣感，容易口干。這款酒前面喝起來(lái)口感像青花汾酒，喝到后面，濃香感占主導(dǎo)地位，喝起來(lái)很像劍南春的金劍南。
馬上辦婚宴了，白酒用50度酒鬼酒怎么樣？
50度的酒鬼酒，無(wú)上妙品，是好酒，但用作婚宴，對(duì)自己來(lái)說(shuō)有鬼，對(duì)來(lái)賓說(shuō)是酒鬼。酒鬼酒，在當(dāng)下白酒屆，現(xiàn)在只能說(shuō)屬于2.5線品牌。這酒發(fā)展不起來(lái)，往往因?yàn)槊终`了前途。從古至今都是看臉的時(shí)代，而名字對(duì)于人事物來(lái)說(shuō)也很重要。就算你人在湘楚大地，這酒是你家鄉(xiāng)的酒，也不建議辦婚宴用，一般場(chǎng)合喝這酒也就算了。
你的婚宴，人生大喜，用這個(gè)酒，寓意怎么樣，大家都會(huì)看字眼。這酒呢，是好酒，名字呢，太接地氣，以至于都接到地下去了，這就用力過(guò)猛了。這酒好是好，但是終歸成不了巨星，就是因?yàn)槊诌^(guò)于江湖，巨星的氣場(chǎng)薄弱。命與名隨。凡人或事物有大發(fā)展的，一定有個(gè)好名字，這還真不是玄虛。酒鬼酒，在香型屬性上，其實(shí)屬于兼香型。
盡管在白酒屆，兩種香型為兼香，三種為復(fù)合香型。但是多種香型混合在一起，酒不純粹了，畢竟大道至簡(jiǎn)。但為了避免兼香，其香型叫做馥郁香型，這個(gè)香型也是酒鬼酒的原創(chuàng)。它比西鳳酒還要華麗，比兼香郎酒還要豐富，西鳳是濃而不艷，清而不淡，郎酒是前濃后醬，其實(shí)醬非常薄弱。酒鬼酒，厲害了，我的哥。怎么說(shuō)呢，前濃，中清，后醬，三段式遞進(jìn)，這花式的回味，就像瀏陽(yáng)河，翻過(guò)了幾道彎。
酒鬼酒，其實(shí)也是五糧液。但川酒五糧液雖然名字起得一般化，但精準(zhǔn)，相當(dāng)簡(jiǎn)潔大氣，以至于坐上了濃香白酒的頭把交椅。為什么酒鬼酒，也是五糧液，顯而易見，也是五種糧食造就的，幾乎和五糧液在生產(chǎn)原材料上一樣。都是高粱糯米大米玉米和小麥。其實(shí)都是雜糧酒，但五糧液的濃香深得瀘州老窖精髓，現(xiàn)在就是濃香白酒的第一品牌。
50度酒鬼酒的馥郁香，究竟是什么香？
酒鬼酒號(hào)稱無(wú)上妙品。它的工藝很妙，在湘西傳統(tǒng)釀酒工藝之上將小曲糖化，大曲發(fā)酵工藝糅合在一起它的口感很妙，前濃中清后醬，集濃香之濃烈，清香之淡定，醬香之厚重，三香和諧共生酒鬼酒是很多老酒鬼的最愛(ài)，它香氣濃烈而馥郁，酒體醇和飽滿，層次豐富多變，回味悠長(zhǎng)。酒鬼酒的誕生也是機(jī)緣巧合。1972年，高中學(xué)歷的王錫炳進(jìn)入吉首釀酒廠，1975年成為廠長(zhǎng)，那年他27歲。
當(dāng)年，隸屬于某州麻陽(yáng)縣酒廠的晉江葡萄酒獲得了省級(jí)優(yōu)秀葡萄酒稱號(hào)。年輕的王喜兵也打算釀造一款名酒，于是帶領(lǐng)公關(guān)團(tuán)隊(duì)品嘗各大酒廠的名酒。最后，我們決定在原料成分上借鑒五糧液，在釀造工藝上借鑒董酒，并結(jié)合湘西傳統(tǒng)釀造配方，最終釀造出一款名為湘泉的白酒。香泉上市后，王喜兵帶領(lǐng)酒廠員工沿街走街串巷賣酒，逐漸積累資本和經(jīng)驗(yàn)。