筆者認(rèn)為煙、酒、茶的經(jīng)營(yíng)可以分別經(jīng)營(yíng)，也可以協(xié)同經(jīng)營(yíng)，其中煙是最靈活的組合，可以與酒或茶結(jié)合，使煙的銷售最大化。酒類專賣店入住大型商場(chǎng)酒店效果更好，但個(gè)體戶機(jī)會(huì)少，競(jìng)爭(zhēng)大。但是小超市門店的經(jīng)營(yíng)空間還是比較大的，有特色的酒吧經(jīng)營(yíng)走精細(xì)化路線的潛力還是很大的。
怎樣經(jīng)營(yíng)煙酒茶行？
筆者認(rèn)為經(jīng)營(yíng)煙酒茶既可分別經(jīng)營(yíng)又可以一條龍經(jīng)營(yíng)，其中煙是最靈活的組合，它可以分別和酒或者茶組合搭配經(jīng)營(yíng)發(fā)揮煙銷售的極致。1煙的經(jīng)營(yíng)是要有煙草許可證，中國(guó)的煙民基數(shù)大，在選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所時(shí)的要求，相對(duì)比酒和茶要求低一些，更靈活，選擇流動(dòng)人口和居住戶多的地方是前提，要注意經(jīng)營(yíng)信譽(yù)，特別是居住區(qū)的客戶只要保證煙的質(zhì)量不是假煙，服務(wù)熱情，一般都會(huì)成為老客戶。
2酒的經(jīng)營(yíng)入住大型商場(chǎng)，酒店效果比較好，但是對(duì)個(gè)體經(jīng)營(yíng)者來說機(jī)會(huì)少，競(jìng)爭(zhēng)大，但是在小型超市店的經(jīng)營(yíng)空間還是比較，還有就是有特色的酒吧經(jīng)營(yíng)走精致路線潛力還是比較大。3茶的經(jīng)營(yíng)可根據(jù)不同的消費(fèi)群體，選擇不同的經(jīng)營(yíng)方法。1)品牌茶的專賣店經(jīng)營(yíng)模式。2)茶館經(jīng)營(yíng)模式 a茶園經(jīng)營(yíng)，場(chǎng)所大以院落空壩子為主的休閑為主的茶園經(jīng)營(yíng)模式。
如何開一個(gè)白酒類專營(yíng)店？
八項(xiàng)規(guī)定后，政府的白酒業(yè)務(wù)應(yīng)該不在考慮之列?，F(xiàn)在，白酒應(yīng)該考慮在私人市場(chǎng)。我覺得白酒最好分兩類做。一個(gè)是考慮婚禮、葬禮、婚宴、過年過節(jié)用酒，一個(gè)是考慮人們?nèi)粘：仁裁?。按照現(xiàn)在的生活水平，建議每瓶不超過100元，但為了保證不勾兌工業(yè)酒精的生意能長(zhǎng)久，我目前喝汾酒和香泉，每年送禮10箱，自己喝幾箱，囤積幾箱。酒是沒有保質(zhì)期的，越囤積越值錢。
