酒標(biāo)所包含的信息發(fā)展到現(xiàn)代，人們習(xí)慣在酒標(biāo)上標(biāo)注關(guān)于這種酒的重要信息，相當(dāng)于酒的身份證。了解法國波爾多的酒標(biāo)是很有必要的。可以幫助飲酒者快速掌握杯中酒的風(fēng)格和特點(diǎn)。葡萄酒標(biāo)簽的歷史和現(xiàn)代意義最早出現(xiàn)在17世紀(jì)。
法國葡萄酒酒標(biāo)怎么看？酒標(biāo)里會(huì)有什么信息？
看懂法國波爾多地區(qū)的葡萄酒酒標(biāo)是十分有必要的，它能幫助飲酒人快速把握杯中葡萄酒的風(fēng)格和特質(zhì)。葡萄酒標(biāo)的歷史 現(xiàn)代意義的酒標(biāo)，最早出現(xiàn)在17世紀(jì)。早期，人們?cè)谄咸丫破可洗蛏暇茦?biāo)，一般是為了體現(xiàn)家族徽章，功能單一，樣式簡單，多是寥寥文字，最多用些花體或變體的字母，裝飾一下。在法國波爾多地區(qū)，酒莊的葡萄酒早期都是成桶賣給酒商，由酒商培養(yǎng)裝瓶并銷售。
直到上個(gè)世紀(jì)初，酒莊主人才開始設(shè)計(jì)屬于自己酒莊的酒標(biāo)。1924年，一位酒莊主人為紀(jì)念首次灌裝成品葡萄酒，特意請(qǐng)著名招貼畫家為該年的葡萄酒設(shè)計(jì)了一幅全新的標(biāo)簽，這才開創(chuàng)了葡萄酒標(biāo)簽藝術(shù)化設(shè)計(jì)的先河。 酒標(biāo)里蘊(yùn)含的信息 酒標(biāo)演變發(fā)展到現(xiàn)代，人們習(xí)慣在酒標(biāo)上標(biāo)示出有關(guān)此款葡萄酒的重要信息，相當(dāng)于是葡萄酒的身份證。
各國家各產(chǎn)區(qū)或各法定命名產(chǎn)區(qū)對(duì)于酒標(biāo)如何標(biāo)示葡萄酒信息會(huì)有不同的規(guī)定。在法國，精品葡萄酒的生產(chǎn)商一般不會(huì)將太多的心思花在酒標(biāo)的藝術(shù)設(shè)計(jì)上，而是更專注于遵守有關(guān)部門對(duì)產(chǎn)品信息內(nèi)容的基本規(guī)定。以都古鱷酒莊的酒標(biāo)為例，它旗下共有14個(gè)酒莊，覆蓋波爾多六個(gè)法定子產(chǎn)區(qū)，酒標(biāo)分為正標(biāo)和背標(biāo)，大都采用簡單的設(shè)計(jì)理念，用以展示葡萄酒的名稱酒精含量容量年份葡萄園酒商裝瓶酒莊法定產(chǎn)區(qū)名稱列級(jí)信息葡萄酒類型政府聲明等信息。
有些葡萄酒的標(biāo)簽上會(huì)帶有獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)牌，表明葡萄酒的榮譽(yù)和地位。比如獨(dú)孤鱷魚黑騎士城堡的酒標(biāo)上顯示的是2018年布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)的獎(jiǎng)牌。布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽成立于1994年。每年，大獎(jiǎng)賽匯集了來自全球40多個(gè)國家的6000多種高端葡萄酒。由300多位權(quán)威葡萄酒專家組成的評(píng)審團(tuán)評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)，在世界葡萄酒行業(yè)具有廣泛影響力。
