1982年的王耔牛奶,1982年的可口可樂,等等。,那么問題來了,拉菲有什么了不起的?82年拉菲的品質(zhì)為什么我們總是強調(diào)82年的拉菲而不是81年的拉菲?82年拉菲在中國的影響。我們在電視劇中最常聽到的一款酒就是82年的拉菲。拉菲的成名部分是因為《黑幫賭神》等一系列香港電影,也將82年的拉菲推向了大眾的視野,成為一種象征身份的酒。
82年的拉菲是什么概念?
我可以很負(fù)責(zé)任的告訴各位,82年拉菲還沒有喝完,法國波爾多世界各地都還有一些,只是價格太貴了,國內(nèi)一瓶怎么樣都在4萬元左右一瓶,夠我多少年的酒錢了。82年拉菲不是裝X用的,是燒錢用的。至于好不好喝嗎,我可以告訴大家,得看你是什么心態(tài)了。沒有喝過葡萄酒的人,估計根本不知道是什么感覺,但會感覺很害怕好奇茫然,因為沒有這么貴的酒的經(jīng)驗一般有幾年喝酒經(jīng)驗的,但不常喝的,會覺得這個酒不好喝,因為沒有果香,還有點氧化,比較平淡,沒有酒體行家會覺得很興奮,因為可以嘗嘗老酒,對比一下正常年份拉菲的區(qū)別,體會一下時光的力量,體會一下時間對一瓶酒的雕琢,體會一下那么傳奇年份的延續(xù)。
82年的拉菲與82年的茅臺,你會選哪個?為什么?
謝邀!應(yīng)題主所述,如果條件是打開就喝,老王只選擇茅臺,絕對不會猶豫,絕對不會有選擇性障礙!盡管都是年份酒,都高壽36周歲!為什么呢?因為茅臺作為殿堂級醬香型白酒,此時喝,雖然不是正當(dāng)時,但恰逢其時!這樣一瓶82年茅臺,自然揮發(fā)30多年,酒液甚至也會失去將近一半,但沉淀的泛黃的酒體,都是歲月精華,一口濃稠,醬香馥郁的醇厚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是細(xì)膩幽雅的口感范疇了。
能喝到此酒,應(yīng)當(dāng)無愧人生。作為國酒,53度的酒精度,萃取了紅纓子高粱精華,其醬香代表的就是國香,最搭配中式菜肴,囊括各地風(fēng)味菜系。82年的醬香茅臺更是集合了日升月沉的歲月精華,是人間至純之味,難得一見!老王曾經(jīng)在問答中說過,人類生產(chǎn)技術(shù)的提升,在飲食上并非是好事,生產(chǎn)的擴容擴量犧牲的是原生態(tài)。
80年代初的仁懷茅臺鎮(zhèn),大地,天空,水質(zhì),高粱,一定是頂尖的,原漿也是匠心的,品質(zhì)自然是現(xiàn)在不能比擬的。能喝到一瓶82年的雪藏版茅臺醬香,簡直就像是登上月球的狂喜!且無以復(fù)加!再來看看享譽全球的82年拉菲紅酒,其盛名崛起在上個世紀(jì)90年代香江,當(dāng)下82年拉菲,市面上所見到的都是小拉菲或槍版!真正的82年拉菲,存世的都是收藏,流通的早就被世人喝光。
這里有個葡萄年份概念,比如2018年銷售的張裕干紅等品牌,商標(biāo)上標(biāo)注2010,指的是葡萄采摘的年份是2010年,而生產(chǎn)日期就是近期。更重要的是葡萄酒的釀造并非蒸餾加勾兌技術(shù),葡萄酒雖然嬌氣,但是釀造過程并不復(fù)雜。而優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最佳賞味期限,保存的好,也就是10-30年之內(nèi)。這也是82年拉菲為什么在上個世紀(jì)九十年代盛行的原因。
而眾所周知的是,1982年這個年份風(fēng)調(diào)雨順,有風(fēng)有雨,非常利于法國波爾多莊園的葡萄生長,可謂百年一遇!拉菲品牌紅酒在此開始孕育世界級名聲!而36年后的原瓶拉菲,盡管密閉和保存條件很好,但作為低酒精飲料,已經(jīng)失去自然的果香酒香,賞味期限早就達(dá)到壽命,僅存收藏價值!而82年的年份茅臺,作為存世珍品,年份就是穿越時空的口感,喝的就是活歷史。
1982年到底發(fā)生了什么?為什么喝酒一定要喝82年的拉菲?
相信很多熟悉香港電影的觀眾都會對一句臺詞印象深刻。給我開一瓶1982年的拉菲。許多吃瓜的人都使用了這個詞,并衍生出許多類似的句子,如82年的王耔牛奶和82年的可口可樂。那么問題來了,拉菲到底有什么了不起的?1982年發(fā)生了什么?82年的拉菲,原本出自電影《賭神》中發(fā)哥的一句臺詞,甚至十幾年過去了,發(fā)哥依然愛著他的82年拉菲。