全球酒業(yè)現(xiàn)狀及分析圖，酒類行業(yè)分析

白酒——繼續(xù)在高位區(qū)間運行; 啤酒——新一輪品牌整合漸次展開 葡萄酒——轉向奢侈消費 黃酒——繼續(xù)加大營銷力度

高端白酒市場日漸萎靡，高擋白酒更多是扮演收藏品的角色。中檔的白酒市場是未來趨勢，當已保健類及醬香類比較吃香，與消費者健康意識日益強烈有關！

似乎到了白熱化的狀態(tài)。大酒廠要增加銷量，小酒廠也不示弱。我個人感覺，在最近的幾年內，白酒行業(yè)可能要經過一次洗牌。活下來的會強，活不下來的得死。

支持一下感覺挺不錯的

黃酒生產和銷售區(qū)域局限性太大，主要分布在上海、江浙附近，北方雖然有大連和即墨，但是北方人還是不習慣飲用。因黃酒營養(yǎng)性，需要大力宣傳，市場還是不小的，主要目標市場為年齡稍長者。我是食品專業(yè)畢業(yè)，意見僅供參考。

酒業(yè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)在在中國市場越來越好了，當年，中國的酒業(yè)一直以小、散、亂的形象示人，之后隨著華潤、青啤以及燕京和眾多若干外資的介入，啤酒行業(yè)走向了并購整合的發(fā)展道路。目前，華潤雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集團去年的總銷量占整個行業(yè)的70%之多，整合效應凸顯。不過，專家認為，目前的規(guī)模效應其實還未發(fā)揮到極致——市場多強并立、群雄割據(jù)，還沒有一個絕對的霸主，大多數(shù)還是在某個地區(qū)或某些地區(qū)占有率較高。對于啤酒行業(yè)而言，規(guī)模經濟才有規(guī)模效益，行業(yè)必須進一步布局整合，這是行業(yè)的大趨勢。有興趣的話可以上酒業(yè)英才網(wǎng)看，好像那個網(wǎng)站不錯，里面提供了很多酒業(yè)行業(yè)方面的人才信息，顯而一斑，是很有前景的！

1、市場的主動權轉移到消費者手中2、品牌化，強強聯(lián)合。3、價格戰(zhàn)退居幕后，高端品牌逐漸脫穎而出，就和愛馬仕一樣賣的不是包，是文化，是貴族身份。4、創(chuàng)新的營銷模式，隨著人們理性消費，健康、保健、綠色將逐漸走進人們的生活。附加值服務，將被重視。5、優(yōu)勝劣汰逐步加?。簭娬叽蛟焱跽邎F隊，弱者內部監(jiān)管不善，各大公司高管、核心技術人員、營銷團隊，容易另起爐灶。希望我的的回答對你有所幫助，并采納我的建議。

白酒品牌發(fā)展的分水嶺 從發(fā)展歷史看，作為非生活必需品的白酒，其消費與經濟發(fā)展周期有著較大聯(lián)系，即在經濟增長期白酒消費將會增長，經濟放緩時白酒消費也會隨之而降。 但未來經濟的不確定性及其帶來的居民對經濟下行所產生的恐慌心理，必然會導致居民消費欲的減弱。從大的經濟政策看，由于近期國家開出了以4萬億為基礎的救助計劃，以確保經濟的穩(wěn)定增長。由此可見，2009年春節(jié)對白酒企業(yè)的發(fā)展來說就是一個分水嶺，如果隨著2009年國家經濟救助政策的實施能夠保證經濟的平穩(wěn)運行，白酒企業(yè)將得以平穩(wěn)運行；反之則相反。因此，白酒企業(yè)應該盡量調動資源，掘取或許是本輪經濟周期的“最后一桶金”，為渡過可能來臨的“寒冬”籌備足夠的糧食。 經濟寒冬 白酒企業(yè)如何應對？ ▲產品結構性調整，勢在必行 禮品消費對價格敏感性較差，但白酒在禮品性消費中所占比例有不斷下降的趨勢。 ▲市場布局需調整 從市場布局看，一些中型企業(yè)，他們的主要市場集中于本省及周邊地區(qū)。在前一經濟周期內，整體經濟的良好形勢使他們往往會加大對周邊市場的開拓力度，其中不乏盲目的區(qū)域市場拓展行為。但伴隨著經濟下行信號的出現(xiàn)，這些企業(yè)應該從市場戰(zhàn)略上對全國區(qū)域市場的拓展進行有效規(guī)劃，該收縮的收縮，即使要開拓新市場需做好成本與風險

酒的特點

1.酒的特點 2.和中國白酒的口感區(qū)別 3.主要超市的上架率 4.消費所占比例（可以再超市財務中獲?。? 5.人們接受能力調查.

詳細研究下(中外酒業(yè)市場預測的文章)不難

2009年中國洋酒市場深度調研及價格影響因素預測報告 第一章 洋酒行業(yè)基本背景及發(fā)展概述 　第一節(jié) 洋酒行業(yè)國內外發(fā)展現(xiàn)狀對比分析 　　1. 全球發(fā)展重點區(qū)域分析 　　2. 全球發(fā)展階段及周期分析 　　3. 國內發(fā)展現(xiàn)狀及中外對比分析 　第二節(jié) 中國洋酒產業(yè)鏈上下游分析 　　1. 洋酒產業(yè)鏈模型介紹 　　2. 洋酒產業(yè)鏈模型分析 　　　2.1 產業(yè)鏈主要環(huán)節(jié)分析 　　　2.2 產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)傳導機制分析 　第三節(jié) 洋酒行業(yè)主要細分產品構成及相關技術標準 　第四節(jié) 洋酒行業(yè)主要產品應用領域及替代品分析 　第五節(jié) 洋酒行業(yè)生產技術對比分析 　　1. 技術應用現(xiàn)狀 　　2. 國內外技術差距對比分析 　　3. 最新技術發(fā)展前沿展望 　第六節(jié) 中國產業(yè)發(fā)展的“波特五力模型”分析 　　1. “波特五力模型”介紹 　　2. 洋酒產業(yè)環(huán)境“波特五力模型”分析 第二章 國外洋酒行業(yè)生產需求情況分析（2008年度） （本章對國外洋酒產品市場進行全面分析，以產銷結構分析來說明國外同類產品的供需格局，下游需求結構及市場份額。本章對把握國外市場動向，制定進出口策略具有很強的參考作用。另外對未來2年國外市場發(fā)展趨勢預測則讓您更加全面把握洋酒行業(yè)的整體發(fā)展態(tài)勢。） 　第一節(jié) 2008年國外產品生產總體概況 　第二節(jié) 2008年國外產品消費總體情況 　第三節(jié) 國外產品主要生產企業(yè)分析 　第四節(jié) 國外產品下游各消費領域消費特點 　第五節(jié) 2009-2010年國外洋酒產品生產消費情況預測 第三章 國內洋酒行業(yè)生產需求情況介紹（2008年度） 　第一節(jié) 2008年國內洋酒產品總體供給分析 　　1. 主要區(qū)域產量情況 　　2. 2000-2008年市場供給趨勢及影響因素分析 　　3. 2008年洋酒行業(yè)新增產能分析 　　　3.1 新增產能分布情況 　　　3.2 2008年市場整體產能分析 　第二節(jié) 2008年國內洋酒行業(yè)產品消費總體情況分析 　　1. 區(qū)域消費市場分析 　　2. 2000-2008年市場需求趨勢及影響因素分析 　　3. 2008年市場需求領域及構成分析 　　　3.1 主要需求行業(yè)及需求份額分析 　　　3.2 下游需求結構變化情況分析 　第三節(jié) 國內洋酒行業(yè)主要生產企業(yè)分析 （選取2-3家業(yè)內標桿企業(yè)進行調研分析，主要從企業(yè)內部核心財務指標、產品產銷量，市場競爭策略及企業(yè)自身SWOT分析） 　第四節(jié) 國內主要洋酒行業(yè)經銷企業(yè)與國內產品貿易分析 　第五節(jié) 2008年洋酒行業(yè)重點在建、擬建項目 　　1. 在建項目區(qū)域分布情況 　　2. 在建項目規(guī)模分析 　第六節(jié) 2009-2010年國內洋酒產品未來供需格局預測 　　1. 市場供給預測（2009-2010年） 　　2. 市場需求預測（2009-2010年） 　　3. 影響市場供需結構主要因素分析及預測 第四章 國內洋酒行業(yè)產品價格走勢及影響因素分析（2008-2009年度） 　第一節(jié) 國內產品2007-2008年價格回顧 　　1. 2007-2008年價格走勢整體趨勢分析 　　2. 影響2007-2008年價格走勢主要因素分析 　　　2.1 政策因素分析 　　　2.2 市場因素分析 　　　2.3 技術因素分析 　　　2.4 突發(fā)事件因素分析 　　　2.5 其他因素分析 　第二節(jié) 中國洋酒行業(yè)產品經銷模式分析 　　1. 銷售主要渠道分析 　　2. 價格傳導機制分析 　第三節(jié) 2009年洋酒行業(yè)價格走勢及影響因素預測 　　1. 2009年產品價格走勢預測 　　　1.1 原材料價格預測 　　　1.2 成本價格變動預測 　　　1.3 供需格局趨勢預測 　　2. 2009年洋酒行業(yè)價格走勢影響因素 　　　2.1 全球金融危機影響分析 　　　2.2 人民幣匯率變化影響 　　　2.3 全球產業(yè)轉移影響分析 　　　2.4 其他因素分析 第五章 中國洋酒行業(yè)進出口市場分析及趨勢預測 　第一節(jié) 亞洲、歐盟、北美自由貿易區(qū)市場分析 　第二節(jié) 國內產品2008年進口數(shù)據(jù)分析 　　1. 進口價格分析 　　2. 進口數(shù)量構成分析 　第三節(jié) 國內產品2008年出口數(shù)據(jù)分析 　　1. 出口價格分析 　　2. 出口數(shù)量構成分析 　第四節(jié) 2009-2010年國內產品未來進出口情況預測 　　1. 2009-2010年洋酒行業(yè)進出口市場有利因素分析預測 　　2. 2009-2010年洋酒行業(yè)出口市場不利因素分析預測 第六章 2009年洋酒行業(yè)上游原材料供應狀況對價格走勢影響深度分析 　第一節(jié) 洋酒產品主要原材料構成分析 　第二節(jié) 主要原材料2007-2008年價格及供應情況 　　1. 主要原材料價格變化趨勢分析 　　2. 原材料行業(yè)產能及供給分析 　第三節(jié) 2009-2010年主要原材料未來價格及供應情況預測 　　1. 價格預測 　　2. 供給量預測 　　3. 上游原材料產業(yè)議價能力分析 第七章 2009年中國洋酒市場整體運行趨勢預測 　第一節(jié) 2009-2010年市場盈利預測 　　1. 洋酒行業(yè)主要財務指標分析 　　2. 洋酒行業(yè)市場盈利趨勢及影響因素預測 　第二節(jié) 國內生產、營銷企業(yè)投資運作模式 　第三節(jié) 外銷與內銷優(yōu)勢分析 第八章 中國洋酒行業(yè)項目投資風險及可行性分析 　第一節(jié) 產品技術應用注意事項 　第二節(jié) 項目投資注意事項 　第三節(jié) 產品生產開發(fā)注意事項 　第四節(jié) 產品銷售注意事項 　第五節(jié) 行業(yè)分析基本結論 　第六節(jié) 項目投資可研報告基本框架 第九章 本課題報告主要結論及策略建議 　第一節(jié) 本報告主要結論及觀點 　第二節(jié) 華經縱橫獨家策略建議 　　1. 宏觀策略角度 　　2. 中觀產業(yè)角度 　　3. 微觀企業(yè)角度 【圖表目錄】 圖表 洋酒產業(yè)鏈結構圖 圖表 洋酒行業(yè)主要下游市場需求構成 圖表 2007年中國洋酒下游市場分布 圖表 洋酒行業(yè)產品質量標準 圖表 洋酒部分產品價格情況 圖表 洋酒的產業(yè)環(huán)境“波特五力”分析模型 圖表 2007-2008年國外洋酒產量變化圖 圖表 2009-2010年國外洋酒產量預測圖 圖表 2007-2008年國內洋酒產量變化圖 圖表 2007-2008年中國洋酒行業(yè)產能利用情況 圖表 2008年各主體國內的洋酒銷售量 圖表 2009-2010年國內洋酒產量預測圖 圖表 2009-2010年國內洋酒消費量預測圖 圖表 2007-2008年中國洋酒供需狀況變化圖 圖表 2008年中國各種經銷模式市場份額對比圖 圖表 2009-2010年中國洋酒供需狀況預測圖 圖表 2008年中國洋酒市場不同因素的價格影響力對比 圖表 2009-2010年中國洋酒進口量預測圖 圖表 2009-2010年中國洋酒出口量預測圖 圖表 2009-2010年中國洋酒上游原料的價格走勢圖 圖表 2008年洋酒上游原料價格變動情況 圖表 2009-2010年中國洋酒上游原料價格預測圖 詞答案參照中國產業(yè)競爭情報網(wǎng) http://www.chinacir.com.cn/report/2008116113766.shtml和你所需求的市場調查報告有所出處，所以僅供參考