1，想找一些純正口味的啤酒大家更看好哪種
好喝的啤酒多的是，要說最好的，就是德國朗博黑啤了，還是二次發(fā)酵的，營養(yǎng)保留了。純正的口味，讓人真正品嘗了德國原裝進口的味道，京東上面就有的，雖然價格稍微超出預算，不過還是很開心。
你好！德國海尼根如有疑問，請追問。
2，什么啤酒不是勾兌的國產(chǎn)酒好像都是什么啤酒是真正釀造
反正現(xiàn)在的啤酒廠，有的白酒廠完全不發(fā)酵，至于用什么原料，怎么做的，完全不知情，就好比人造奶油最傷血管開始好多食品里面加了 我們也不知情
是酒過敏體質
市場上幾乎找不到不勾兌的啤酒(包括白酒)就算是釀造酒也必須少不了勾兌這個環(huán)節(jié)！勾兌不是你們想象中的三精一水的概念，勾兌又名調味，勾兌是搞高產(chǎn)品質量的一種重要手段，勾兌是搞升酒水口感和理化指標為目的，使酒水達到新的平衡點，使酒水更加協(xié)調，真正不經(jīng)過勾兌的酒水口感和理化指標并不理想！你對勾兌的理解有些欠缺！
3，啤酒的類型
可能是發(fā)酵的溫度不同吧冰啤的釀造原理是將啤酒處于冰點溫度，使之產(chǎn)生冷混濁（冰晶、蛋白質等），然后濾除，生產(chǎn)出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤則在5.6%以上，高者可達10%。
純生啤酒：指不經(jīng)過巴氏殺菌或高溫瞬時滅菌，而采用物理過濾的方法除菌，達到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。淡爽啤酒（這只是口味輕重不同而取的名字，不是一種啤酒的分類名稱）干啤酒：除符合淡色啤酒技術要求外，其真正發(fā)酵度不低于72%，口味干爽。鮮啤酒：指不經(jīng)過巴氏滅菌或高溫瞬時滅菌，也無物理過濾方法除菌。啤酒中有一定量的活酵母菌，達到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。（因保質期的原因， 鮮啤酒常常在酒吧或是啤酒屋銷售。）
4，現(xiàn)在這么多假德國啤酒 到底哪些才是真正的
看來你對德國啤酒的概念有點問題，德國啤酒不一定是德國產(chǎn)的，在德國有很多啤酒作坊，他們的技術是可以學來的，在國內生產(chǎn)的也叫德國啤酒，因為屬于德國風味，很多人都誤以為德國啤酒是只有德國產(chǎn)的才是，其實不是的，還有在歐洲國家，類似比利時、丹麥、德國、英國都有很多啤酒作坊的，他們都屬于手工作坊或者小的啤酒生產(chǎn)商，一般不生產(chǎn)工業(yè)啤酒，所以啤酒很難定義說是假的什么什么酒，工業(yè)啤酒（青島、雪花）的發(fā)源地是丹麥，只能說啤酒是更傾向于哪種風味！
大部分是假的！一聽德國進口啤酒的價格能夠翻30倍。如果德國啤酒的價格略顯夸張的話，整個進口食品行業(yè)在中國的利潤率也讓人咋舌。一家進口食品中國代理商對《天府早報》記者說，目前進口食品的毛利潤在國內基本是40%-60%不等，洋酒系列產(chǎn)品的利潤基本在80%以上。
5，怎樣辨別真假啤酒
買上幾瓶，給同事們喝，如果他們說好喝，喝完兩天內沒事兒，那就是真的，不然就是假的！屢試屢爽！保準的?。ㄒ噘I幾瓶?。。?/div>
在我州目前的啤酒市場上，青島純生啤酒很受消費者的歡迎。但是，要買到真正的青島純生啤酒可不容易。稍一不留神，您可能就買到了標有“青島純生態(tài)”或者“青島純生爽”字樣的青島純生啤酒。
州酒類專賣管理辦公室市場管理科科長吳志軍向記者介紹了辨別真假青島純生啤酒的辦法：假的啤酒，通常是在酒瓶的正中間打出大大的純生字樣，在酒瓶的邊角上標出一個小得幾乎看不清的“態(tài)”或者“爽”字。
吳科長說，標有“青島純生態(tài)”或者“青島純生爽”字樣的青島純生啤酒證照齊全，質量過關，但是，它們利用青島純生啤酒的名氣打概念戰(zhàn)，誤導了消費者。所以消費者在購買青島純生啤酒時要格外注意。
多喝點,自然就知道了~~~~~
要看是什么啤酒了 不一樣的啊
6，世上有哪幾種有啤酒
啤酒是低酒精飲料，品種很多，一般可根據(jù)生產(chǎn)方式，產(chǎn)品濃度、啤酒色澤及包裝形式來分。 啤酒按照色澤可分為： 1淡色啤酒：色度在3.5～14 EBC的啤酒； 2濃色啤酒：色度在15～40 EBC的啤酒； 3黑啤酒：色度大于40 EBC的啤酒。 4其它啤酒 雖在色澤上擺脫不了上述三大類，但在原輔材料或生產(chǎn)工藝方面有某些改變，成為獨特風味的啤酒。如： 干啤酒----80年代末由日本朝日公司率先推出。該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高。具有口味干爽、殺口力強的特點。 全麥芽啤酒----遵循德國的純粹釀造法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料，麥芽香味突出。 低（無）醇啤酒-----酒精含量少于2.5%（V/V）的啤酒為低醇啤酒，酒精含量少于0.5%（V/V）的啤酒為無醇啤酒。 冰啤酒----將啤酒冷卻至冰點，使啤酒出現(xiàn)微小冰晶，然后經(jīng)過過濾，將冰晶濾除后得到的啤酒。 純生啤酒--不經(jīng)巴氏殺菌和其他殺菌方式，能達到與普通啤酒相同保質期的啤酒。 小麥啤酒--以小麥芽為主要原料（占總原料40％以上），采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
黑啤、生啤、果啤、純生啤，也就這麼幾個吧。
7，怎樣才能辨別啤酒的真假
喝起來像貓尿就是真的了
三招教您識別真假青島啤酒 一是看酒標：真品套印準確，清晰，色澤純正，富有光澤。真品酒標是機器滾輪壓膠，透過瓶身，可見膠水印是有規(guī)則的橫條紋； 假冒品套印色澤不正，印制粗糙。假品酒標不是使用機器滾輪壓膠，甚至是使用毛刷刷膠，透過瓶身，可見膠水印的橫條紋較粗，且不均勻?！ 《强雌可w：真品使用的瓶蓋印鐵細膩、光滑且圖案色彩清晰，瓶蓋裙邊“青島啤酒”小字樣清晰，瓶蓋上有生產(chǎn)日期，瓶蓋內是PVC模壓膠墊，內有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離； 假冒品油墨印刷質量粗糙，圖案模糊，色彩易脫落，瓶蓋裙邊“青島啤酒”無小字樣或者模糊不清，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。有些瓶蓋上沒有生產(chǎn)日期?！ ∪强淳埔汉涂诟校赫嫫肪埔呵宄瓮该?，淺金黃色，泡沫豐富、細膩、潔白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口； 假冒青島啤酒多采用“換酒不換瓶”的招數(shù)，使用低檔牌子的啤酒換酒標、瓶蓋生產(chǎn)而成，由于質量不過關，啤酒容易氧化，假冒青島啤酒顏色一般比較深，口感差，泡沫少，有雜質和沉淀物?！ ∽R辨真假啤酒，主要是看瓶身和瓶蓋上有沒有生產(chǎn)日期，真啤酒的瓶身和瓶蓋上都標注有生產(chǎn)日期，而且兩者的生產(chǎn)日期是一致的，沒有生產(chǎn)日期或生產(chǎn)日期不一致的是假啤酒。
在我州目前的啤酒市場上，青島純生啤酒很受消費者的歡迎。但是，要買到真正的青島純生啤酒可不容易。稍一不留神，您可能就買到了標有“青島純生態(tài)”或者“青島純生爽”字樣的青島純生啤酒。 州酒類專賣管理辦公室市場管理科科長吳志軍向記者介紹了辨別真假青島純生啤酒的辦法：假的啤酒，通常是在酒瓶的正中間打出大大的純生字樣，在酒瓶的邊角上標出一個小得幾乎看不清的“態(tài)”或者“爽”字?！? 吳科長說，標有“青島純生態(tài)”或者“青島純生爽”字樣的青島純生啤酒證照齊全，質量過關，但是，它們利用青島純生啤酒的名氣打概念戰(zhàn)，誤導了消費者。所以消費者在購買青島純生啤酒時要格外注意。
和假白酒假紅酒不同，假啤酒基本上是勾兌不出來的，都是用低檔啤酒灌到高檔的瓶子里再貼上高檔的標簽冒充高檔啤酒，大都是地下手工作坊式加工，不管是外觀還是酒液質量都和真的有一定差別：外觀：1、看標簽，真的標簽印刷精美，不易褪色，字體清晰，標簽位置貼的比較正，而假的往往字體模糊，容易褪色，貼得往往歪歪斜斜，但有的高級作假者能搞到真的標簽，所以這點有時不可靠。2、看噴碼，真的都是用高級的全自動噴碼機，噴碼牢固，清晰，不容易擦掉，假的都是用手工噴碼或者是半自動噴碼機，字跡模糊，容易擦掉。3、看瓶蓋：真的瓶蓋都是正規(guī)廠家出品，生銹的很少，而假的瓶蓋則多是一些小廠做的或者是回收使用的，生銹的較多。酒體：1、真的高檔啤酒都是用全自動的灌酒機灌裝，酒液的溶解氧控制的很好，開蓋后能聞到啤酒特有的清香味，而假的大都是手工灌裝，溶解氧幾乎沒法控制，酒體很快就被氧化，因此開蓋后能聞到明顯的氧化的味道（類似于紙板或者面包的味道），即使生產(chǎn)日期很近。2、真的啤酒微生物控制得很好，酒體不容易變質，而假的往往加工環(huán)境惡劣，微生物難以控制，放的時間稍長一點就會出現(xiàn)渾濁等變質現(xiàn)象。
