1,晉裕酒廠有幾款白酒
3款。晉裕酒廠酒的款式比較少,有3款白酒。山西汾陽(yáng)杏花村晉裕白酒公司成立于1984年,屬于鎮(zhèn)辦集體企業(yè)。
2,汾酒都有多少度的酒汾酒的度數(shù)有幾種
1、汾酒有幾種度數(shù)。 2、汾酒有哪幾種度數(shù)。 3、汾酒是多少度的。 4、汾酒是多少度的白酒。1.汾酒度數(shù)有65度、45度、60度、53度。 2.汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表,產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。 3.其工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度。 4.晉裕汾酒(年代:1940)。 5.香型:清香型。 6.容量:500mL。 7.度數(shù):65。 8.商標(biāo):晉裕牌。 9.廠家:山西晉裕汾酒公司。 10.汾酒(年代:1970)。 11.香型:清香型。 12.容量:500mL。 13.度數(shù):65。 14.商標(biāo):四新牌。 15.廠家:山西杏花村汾酒廠。 16.汾酒的歷史:山西杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前。 17.《北齊書(shū)》卷十一就有:帝在晉陽(yáng),手敕之曰:“吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯”的記載。 18.北周詩(shī)人庚信曾寫(xiě)過(guò):“三春竹葉酒,一曲鵾雞弦”的詩(shī)句,記載最早的竹葉青酒。 19.唐詩(shī)人杜牧詩(shī)云:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。 20.借問(wèn)酒家何處有童遙指杏花村”。 21.宋朱翼中《北山酒經(jīng)》云:“唐時(shí)汾州有乾釀酒”。 22.宋竇革《酒譜》、宋張能臣《酒名記》、元宋伯仁《酒小史》等均有關(guān)于汾酒的記述。 23.唐時(shí),杏花村有72家酒作坊,清代中葉增至二百二十余家。
3,白酒分多少種類
以酒的主體香氣成分來(lái)分,可以根據(jù)其特征分類,在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中,目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒,分別是:1.醬香型(茅香型):以貴州茅臺(tái)酒、榮太和古鎮(zhèn)古酒為代表。又稱茅型??诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。2.濃香型(瀘香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。3.清香型(紛香型):以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。4.兼香型:以安徽口子窖為代表,其口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格突出。5.米香型:以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表??诟忻巯闱逖?,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。6.鳳香型:代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn):清而不淡、濃而不艷,無(wú)色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。7.芝麻香型:此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無(wú)色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。8.豉香型:以御冰燒為代表。以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。9.特香型:以大米為原料,富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長(zhǎng)。10.藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型,其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長(zhǎng)。11.老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表,其風(fēng)格特點(diǎn)是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表,其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅,入口綿柔甘冽,酒體爽凈、回味悠長(zhǎng)。鼎信基酒,竭誠(chéng)為您服務(wù)!