1,白酒濃好不好有個(gè)親戚在酒廠上班品酒師給我?guī)韼状笸吧⒀b的
這個(gè)酒水非常好。這樣的白酒市場上面沒有的,是專業(yè)級別的原酒。白酒經(jīng)過多種微生物發(fā)酵,香味物質(zhì)含量高出市場上面普通白酒很多倍。并且含有有害物質(zhì)是非常低的。不適合大口喝,適合品嘗。比如倒上一小杯,可以品嘗一下午,每次入口的酒量2~3ml左右。不適合朋友聚會,高興時(shí)候一口喝下一杯的豪飲。
沒有濃和淡的概念,只要是純糧酒對身體無害就能喝。再看看別人怎么說的。
2,白酒品酒師可以做什么
白酒品酒師可以做白酒生產(chǎn)企業(yè)原酒車間管理、工藝管理員、生產(chǎn)部門管理人員、技術(shù)部門管理人員、調(diào)配車間管理人員、公司專業(yè)知識培訓(xùn)、調(diào)酒員、品酒員、化驗(yàn)部門或質(zhì)檢部門崗位都可以。當(dāng)然也可以在相關(guān)質(zhì)檢部門聘用、專業(yè)技術(shù)學(xué)校任教、職業(yè)學(xué)校任教等。
職業(yè)定義應(yīng)用感官品評技術(shù),評價(jià)酒體質(zhì)量,指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào),進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。古今品酒師的比較 本來品酒師是王侯貴族旅行時(shí)搬運(yùn)些行李等的隨行,在宮廷里的職務(wù)就是管理葡萄酒。