1,用鹿茸15兩人參2棵海馬1對(duì)靈芝1棵巴戟天1兩大蕓1兩壯
你好!可以,補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
2,誰(shuí)知道制作無(wú)花果酒做法
配方:無(wú)花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤。
制作方法:挑選成熟新鮮的無(wú)花果,揀去過(guò)熟而開裂者,洗干凈,切去果蒂,略搗;裝入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,攪拌后,密封浸泡1個(gè)月左右,每3天搖動(dòng)1次。開封后,過(guò)濾去渣,即可服用。
功效與主治:潤(rùn)腸開胃,化痔。用于便秘、痔瘡腫痛,出血;胃弱,消化不良等。
服法:每日2次,每次15~20毫升。
說(shuō)明:無(wú)花果含有糖類、枸櫞酸、蘋果酸、礦物質(zhì)、維生素,以及蛋白質(zhì)和脂肪的分解酵素等,除通便作用外,還有開胃、催乳、驅(qū)蟲、消炎、消腫、止痢等功效。
它們做法相同,而配料各異。它還是極好的調(diào)味品。桂林名菜乳豬、地羊、扣肉,即用腐乳佐料,汁鮮味美;燒肉、白切雞蘸桂林豆腐乳,...另一種說(shuō)法是說(shuō)桂林三花酒因?yàn)橐?jīng)過(guò)三次蒸餾而成,故舊名“三蒸酒”、“三熬酒”。大約是文人墨客們覺(jué)得這名字太土氣了,...
很好喝??!
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無(wú)花果酒 - 配方:無(wú)花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤。 制作方法
3,怎樣自制無(wú)花果酒
無(wú)花果果酒加工方法 工藝流程如下: 無(wú)花果鮮果→挑選→清洗→去蒂、切分→鈍酶→打漿→加入果膠酶酶解→調(diào)整成分→接種酵母→發(fā)酵→過(guò)濾→無(wú)花果原酒→陳釀→過(guò)濾→調(diào)配→殺菌→成品 選用成熟度高、無(wú)腐爛的新鮮無(wú)花果為原料,用自來(lái)水清洗后,去蒂并切成四瓣,用多功能蒸煮鍋蒸 5min,鈍化無(wú)花果中的酶,再用高速組織搗碎機(jī)將無(wú)花果打成漿,并在無(wú)花果原漿中加入 20%的蒸餾水,得到加工所需的無(wú)花果漿 2.果膠酶處理 由于無(wú)花果果實(shí)中含有大量的果膠物質(zhì),而果膠物質(zhì)在釀酒過(guò)程中,不利于渣汁分離,影響果酒的澄清。打漿后,無(wú)花果漿的 pH值為 5.45,在其中加入 0.3%的果膠酶,酶解溫度為45℃,酶解時(shí)間 2h 3.調(diào)整成分 在無(wú)花果酒生產(chǎn)過(guò)程中,由于氣候條件、無(wú)花果成熟度、生產(chǎn)工藝等原因,使得生產(chǎn)的無(wú)花果漿的成分難免會(huì)出現(xiàn)達(dá)不到工藝要求的情況。為了使釀制成的無(wú)花果酒成分接近,保證無(wú)花果酒風(fēng)格和質(zhì)量的穩(wěn)定,發(fā)酵前對(duì)無(wú)花果漿的糖度和酸度進(jìn)行調(diào)整 無(wú)花果漿分為加焦亞硫酸鈉和不加焦亞硫酸鈉兩種情況,對(duì)不加焦亞硫酸鈉的無(wú)花果漿不進(jìn)行酸度調(diào)整,對(duì)加焦亞硫酸鈉的無(wú)花果漿進(jìn)行酸度調(diào)整。焦亞硫酸鈉的添加量為 75mg/kg(以 SO2計(jì)),pH 值用酒石酸調(diào)整至 3.5?! ?. 發(fā)酵 將調(diào)整好成分的無(wú)花果漿,置于 25℃的環(huán)境中進(jìn)行發(fā)酵。在發(fā)酵過(guò)程中,測(cè)定其可溶性固形物的含量 5. 過(guò)濾 發(fā)酵結(jié)束后,發(fā)酵無(wú)花果漿先用紗布及 300 目的絹布過(guò)濾,然后采用孔徑為 0.22μm 的醋<BR>酸纖維素膜,經(jīng)壓濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾,得到無(wú)花果原酒 6. 陳釀 過(guò)濾后的酒液,在密閉條件下采用高溫(70℃)低溫(-5℃)間隔 3d 陳釀 7. 調(diào)配 調(diào)整無(wú)花果酒的糖度、酒精度以及調(diào)香,使其符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 來(lái)源:中國(guó)無(wú)花果網(wǎng))
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答自釀無(wú)花果酒方法步驟1、無(wú)花果1斤、蜂蜜150克、白酒2斤2、挑選成熟新鮮的無(wú)花果,揀去過(guò)熟而開裂者,洗干凈,切去果蒂。3、把無(wú)花果略微搗一下4、添加蜂蜜,我做的是2斤無(wú)花果的量,所以蜂蜜用了300g多了一點(diǎn)5、倒上白酒,一定要用糧食酒,不要酒精勾兌的酒6、裝入玻璃瓶中,攪拌后,密封浸泡1個(gè)月左右,每3天搖動(dòng)1次。開封后,過(guò)濾去渣,即可服用。更多4條