酒廠財(cái)務(wù)管控重點(diǎn)內(nèi)容，整理酒類生產(chǎn)企業(yè)賬目需注意什么

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只要是正式的發(fā)票，就可以做帳的，但煙酒這類發(fā)票只能做到管理費(fèi)用-業(yè)務(wù)招待費(fèi)，而招待費(fèi)是按照你銷售收入比例計(jì)提的，超過了，年底要補(bǔ)繳企業(yè)所得稅的啊。

企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程，一方面表現(xiàn)為物資的不斷購進(jìn)和售出，另一方面又表現(xiàn)為資金的支出和收回，企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)不斷進(jìn)行，也就會(huì)不斷產(chǎn)生資金的收支。企業(yè)資金的收支，構(gòu)成了企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一個(gè)獨(dú)立方面，資金對于企業(yè)之重要，就如人體中的血液。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)中，商品生產(chǎn)和交換形成的錯(cuò)綜復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，都是通過資金表現(xiàn)出來的。因而，資金運(yùn)動(dòng)就成為各種經(jīng)濟(jì)關(guān)系的體現(xiàn)。企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理，就是對企業(yè)的資金運(yùn)動(dòng)和價(jià)值形態(tài)的管理，主要是以成本管理和資金管理為中心，透過價(jià)值形態(tài)管理，達(dá)到對實(shí)物形態(tài)的管理。因此財(cái)務(wù)管理是企業(yè)一切管理活動(dòng)的基礎(chǔ)，也是企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié)。

首先抓經(jīng)營，再抓籌資與投資

經(jīng)營方面，投資方面，籌資方面

酒店的經(jīng)營始終應(yīng)以利潤中心為出發(fā)點(diǎn)，重點(diǎn)突出收入和利潤高又能發(fā)揮自身管理優(yōu)勢的項(xiàng)目，以此作為人員和設(shè)備配置的基礎(chǔ)，將一些難于管理和控制的經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目引入社會(huì)經(jīng)營者，搭建一個(gè)最優(yōu)的經(jīng)營平臺(tái)，使酒店的經(jīng)營收益最大化。 財(cái)務(wù)管理 酒店是一個(gè)集餐飲、居住、娛樂、購物于一體的綜合性、多元化服務(wù)企業(yè)，幾乎囊括了全部服務(wù)業(yè)及商業(yè)行業(yè)。具有營業(yè)部門多、收入金額大、財(cái)產(chǎn)物資分散等特點(diǎn)。而在現(xiàn)代酒店的經(jīng)營管理中最核心的內(nèi)容便是酒店的財(cái)務(wù)管理。 相關(guān)閱讀： 高星級(jí)酒店財(cái)務(wù)再造研究 如何提高我國酒店的財(cái)務(wù)管理水平 酒店財(cái)務(wù)管理內(nèi)部控制的具體措施 酒店財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系的構(gòu)建與運(yùn)用 淺談酒店財(cái)務(wù)的內(nèi)部控制 中外酒店財(cái)務(wù)管理的差異 財(cái)務(wù)分析 酒店財(cái)務(wù)管理的成敗，很大程度上依賴于財(cái)務(wù)人員的分析能力。做好財(cái)務(wù)分析，不僅是財(cái)務(wù)部門的基本職責(zé)，更是為酒店管理者提供經(jīng)營決策的有力保障。但在實(shí)際的酒店財(cái)務(wù)管理活動(dòng)中，存在財(cái)務(wù)分析上的理解偏差和誤區(qū)，不能使財(cái)務(wù)分析工作發(fā)揮積極作用。 相關(guān)閱讀： 酒店財(cái)務(wù)分析的含義與種類 經(jīng)濟(jì)型酒店財(cái)務(wù)分析十大注意事項(xiàng) 問題與對策 我國的酒店業(yè)是隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展而逐漸發(fā)展起來的，是第三產(chǎn)業(yè)中的重要基礎(chǔ)行業(yè)，是國家和地方政府實(shí)施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、吸納就業(yè)人員的勞動(dòng)密集型行業(yè)。作為旅游大省的云南，星級(jí)酒店數(shù)量排名全國第三，酒店經(jīng)營管理中的財(cái)務(wù)問題是一個(gè)比較重要和需要謹(jǐn)慎對待的問題。

主講嘉賓： 柏宏 導(dǎo) 師 ★現(xiàn)代國際酒店管理商學(xué)院特約講師 ★國內(nèi)著名餐飲酒店財(cái)稅管理、咨詢專家 ★實(shí)戰(zhàn)派資深酒店訓(xùn)導(dǎo)師、咨詢師 ★多家大型餐飲企業(yè)財(cái)稅顧問 ★酒店財(cái)稅顧問成本管理專家 吳建有 導(dǎo) 師 ★現(xiàn)代國際酒店管理商學(xué)院特約講師 ★江蘇省餐飲協(xié)會(huì)客座教授 ★山東省英才學(xué)院客座教授 ★北京市商會(huì)副會(huì)長 ★北京市旅游局星評員 趙 杰 導(dǎo) 師 ★現(xiàn)代國際酒店管理商學(xué)院特約講師 ★中國旅游管理干部學(xué)院客座教授 ★實(shí)戰(zhàn)派資深酒店訓(xùn)導(dǎo)師、咨詢師 ★全國餐飲國家一級(jí)評委 ★《酒店績效管理》創(chuàng)立者