啤酒即使是廉價(jià)的啤酒，也是需要用糧食釀造的，不論是淀粉、玉米還是大米，離開糧食為主料發(fā)酵的就不能稱為啤酒，而白酒則不同，因?yàn)橛行┬鹿に嚢拙凭褪怯镁凭?、香精和糖精勾兌而成的。啤酒雖然現(xiàn)在有很多的所謂精釀啤酒，但是味道和香型卻不能跟白酒相比，并且作為舶來品，啤酒并不是中國(guó)人傳統(tǒng)飲用的酒水，而黃酒和白酒才是中國(guó)土生土長(zhǎng)的酒水。
1、你覺得在我們國(guó)家，未來紅酒能慢慢取代啤酒和白酒嗎？為什么？
當(dāng)然不會(huì)，喜歡紅酒的人真不多，大多數(shù)人都只是跟風(fēng)、附庸風(fēng)雅而已，彰顯品味，并不是它味道多好，簡(jiǎn)單點(diǎn)說，就是以前我們貧窮、落后、老土、自卑，于是風(fēng)俗全民西化，什么都跟他們搭邊就是前衛(wèi)的，最典型的過節(jié)、西餐之類的，但是現(xiàn)在不一樣了，現(xiàn)在我們發(fā)展起來了，人們?cè)絹碓阶孕帕?，不需要再依靠紅酒牛排洋節(jié)彰顯品味，不需要這些東西來裝ABC了。
2、為什么喝啤酒和白酒不一樣？
你好，很高興回答您的問題！為什么喝白酒和喝啤酒不一樣？第一:本身白酒和啤酒在度數(shù)上就不一樣，啤酒正常的度數(shù)都會(huì)在12度左右甚至以下，所以一般的度數(shù)都不高，所以基本上不是喝很多得話是不會(huì)醉的，還有啤酒一定要冰著喝才會(huì)比較好喝，啤酒喝起來的口感是比較清爽解暑的，而且啤酒里面有一些氣體在里面，會(huì)比較刺激喉嚨，喝到喉嚨那一刻會(huì)有非常敏感的刺激感覺！比較常見的應(yīng)該是再酒吧或者各大KTV里面！那么白酒呢，度數(shù)都會(huì)在20度甚至以上，一般常見的都會(huì)在普通的飯店里面，普通的白酒比如順德紅米酒，入口的時(shí)候會(huì)有一種苦澀的味道，所以你會(huì)看到很多喝白酒的人都會(huì)咪著眼來喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品嘗，而不是像喝啤酒一樣一大口一大口的，而且白酒在入喉嚨的時(shí)候會(huì)有非常大的一種燒喉嚨的感覺，所以一般建議大家不喝或者少喝不管是白酒還是啤酒！第二:白酒和啤酒其實(shí)在社會(huì)上還有一種其他的含義:啤酒一般在喝的人都是男性20-30歲左右的人居多，而白酒一般在喝的年齡在:40歲或者以上的男性人群在喝，尤其是順德本地那些伯父:在喝早茶或者早餐的時(shí)候一般都會(huì)倒上一小杯，慢慢品藏，慢慢享受！所以不難發(fā)現(xiàn)，不管是白酒，啤酒，還是紅酒，都會(huì)在人與人之間形成了一種界限文化，也就是所謂:喝不同酒的人其實(shí)文化或者年齡是不一樣的！我的回答完畢，感謝大家！，
3、夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒？不熱嗎？
每年一進(jìn)入夏天，夜晚的空氣中都會(huì)飄散著燒烤和啤酒混合的香味，這個(gè)時(shí)候晚上邀上三五好友圍坐在一起，大口喝著啤酒，一邊擼著串或吃著麻辣小龍蝦，這是很多人特別喜歡的休閑方式。尤其是年輕人，如果夏天不擼上幾次串，喝上幾次冰鎮(zhèn)的啤酒，這個(gè)夏天過的都會(huì)感覺索然無味，啤酒作為舶來品在中國(guó)的歷史不過100年左右，而且今年也是啤酒的“啤”字誕生一百周年，雖然作為引進(jìn)的發(fā)酵酒，但這并不妨礙啤酒成為中國(guó)產(chǎn)量最高和銷量最多的酒水。
啤酒的最佳飲用溫度就是在5℃——15℃之間這個(gè)溫度，在這個(gè)溫度中的啤酒，更能喝出它濃濃的麥芽香味，以及酵母和啤酒花混合后發(fā)酵出的香味，因?yàn)槠【频倪@個(gè)特性，啤酒就仿佛是專為夏天而生的，白酒是中國(guó)獨(dú)有的蒸餾酒，它跟世界上其它蒸餾酒最大的不同就是，白酒是選用酒曲發(fā)酵后的糧食蒸餾而成的，而且新的白酒會(huì)辛辣刺激，所以釀造好的白酒大多需要陳放和勾調(diào)，因?yàn)楣に?、糧食品種和陳放的時(shí)間不同，這也造就了中國(guó)白酒不同的味道和風(fēng)格，中國(guó)白酒的香型就有12種之多。
夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒？不熱嗎？一，啤酒跟白酒的區(qū)別啤酒是發(fā)酵的酒，因此它的酒精度數(shù)特別低，一般都是在4%vol，而比較屬于蒸餾酒，因此白酒的酒精度數(shù)要高過啤酒很多倍，啤酒即使是廉價(jià)的啤酒，也是需要用糧食釀造的，不論是淀粉、玉米還是大米，離開糧食為主料發(fā)酵的就不能稱為啤酒，而白酒則不同，因?yàn)橛行┬鹿に嚢拙凭褪怯镁凭?、香精和糖精勾兌而成的?/p>
啤酒雖然現(xiàn)在有很多的所謂精釀啤酒，但是味道和香型卻不能跟白酒相比，并且作為舶來品，啤酒并不是中國(guó)人傳統(tǒng)飲用的酒水，而黃酒和白酒才是中國(guó)土生土長(zhǎng)的酒水，啤酒中所含大量的水分，而且啤酒花也有利尿作用，很多人喝啤酒圖的的涼爽和解渴，但是回味的悠長(zhǎng)和微醺的感覺很少有，這點(diǎn)不像白酒那么豐富，而且上歲數(shù)的人喝啤酒會(huì)感覺漲肚，也會(huì)覺得沒有勁。