現(xiàn)在，我挑選幾家醬香白酒廠，作為回答你怎樣挑選入門級醬香酒。入門級醬香酒，說得直白點(diǎn)就是各大醬香型白酒廠最低端的醬香酒，也就是最便宜的醬香酒，貴州的醬香白酒可以說如同“濃香正宗”的川酒一般，是“醬香正宗”，中國白酒，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，醬香酒，并非自古有之。
1、入門級醬香酒該怎么選購？
人生之美，在于閑暇時(shí)光，邀三五好友，圍爐而坐、靜心品茗、聆聽雅樂、小酌美酒，豈不快哉。入門級醬香酒，說得直白點(diǎn)就是各大醬香型白酒廠最低端的醬香酒，也就是最便宜的醬香酒，由于各大醬香酒廠的品牌度不同、釀造工藝不同、質(zhì)量和價(jià)格也就略有不同。筆者收藏白酒有十幾年的歷史，我有一個(gè)始終不變的理念，買酒只買大品牌的白酒，即使貴一些，也不愿意買那些便宜的小酒廠生產(chǎn)的白酒，
品牌代表著質(zhì)量，白酒作為飲品直接關(guān)系到自身的健康，絲毫馬虎不得。這幾年醬香熱興起，帶動醬香型白酒漲價(jià)明顯，這也使入門級醬香酒的價(jià)格門檻不斷提高，現(xiàn)在市場上售賣的醬香型白酒有四種工藝，分別是：坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝、竄沙工藝。目前，國家醬香酒標(biāo)準(zhǔn)只承認(rèn)坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝這三種工藝，屬于純糧固態(tài)工藝的醬香型白酒，
坤沙酒是醬香酒最好的工藝，此種工藝的醬香酒都是高端白酒，最杰出的代表是飛天茅臺酒和五星茅臺酒。入門級醬香酒主要集中在碎沙工藝和翻沙工藝的白酒中，現(xiàn)在，我挑選幾家醬香白酒廠，作為回答你怎樣挑選入門級醬香酒：1、茅臺酒股份有限公司入門級醬香酒有：茅臺迎賓酒、茅臺迎賓酒中國紅、茅臺王子酒2、貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司入門級醬香酒有：紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)酒、精品習(xí)醬、習(xí)道清韻、老習(xí)酒等。
3、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司入門級醬香酒有：金沙醬酒五星、金沙回沙醬酒原漿、金沙回沙酒醬酒五星、金沙回沙酒醬酒六星等4、貴州珍酒釀酒有限公司入門級醬香酒有：珍品珍酒1975、珍酒珍五、珍酒精品、珍酒老珍酒等，5、湖南武陵酒有限公司入門級醬香酒有：武陵酒經(jīng)典飄香以上醬香型白酒都是全國知名醬香型白酒企業(yè)，質(zhì)量有保證，可以放心購買。
渠道為王，購買白酒的渠道很重要，寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜，買渠道不明的白酒，你可以到當(dāng)?shù)乇容^靠譜的糖酒公司，大型超市，也可以在某寶某東的白酒旗艦店購買，最好做活動的時(shí)候購買，有時(shí)價(jià)位相差很大。醬香型白酒買回家最好能在家多存放幾年，最好不要喝當(dāng)年的新酒，假如說你能放三年以上再拿出來飲用，一定會有意想不到的效果，
2、如何評價(jià)貴州的醬香白酒？
中國白酒，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，醬香酒，并非自古有之。醬香型是由茅臺酒廠的終生名譽(yù)廠長、一代醬酒勾調(diào)大師李興發(fā)首次提出，并發(fā)現(xiàn)三種醬香典型體，分別為它們?nèi)∶横u香味道好，口感幽雅細(xì)膩的稱為“醬香”；用窖底酒醅釀烤，有突出窖泥香味的稱為“窖底”；香味不及醬香型但味道醇甜協(xié)調(diào)的稱為“醇甜”，現(xiàn)行通用的醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)是由國家酒類及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院、貴州茅臺酒廠（茅臺集團(tuán)）、習(xí)酒（茅臺集團(tuán)）、四川郎酒及山東云門春酒業(yè)聯(lián)合起草的《醬香型白酒》（GB/T26760-2011），該標(biāo)準(zhǔn)分別從產(chǎn)品分類、產(chǎn)品分級，以及技術(shù)要求對廣義的醬香型白酒進(jìn)行定義。
貴州的醬香白酒可以說如同“濃香正宗”的川酒一般，是“醬香正宗”，近年來，消費(fèi)升級，酒水行業(yè)也迎來了新一輪的復(fù)蘇，茅臺市值超越帝亞吉?dú)W（Diageo）成為“全球酒王”。股價(jià)破千、萬億市值，傲視世界蒸餾酒的茅臺，毫無疑問帶動醬香酒品類價(jià)值的提升，貴州是中國白酒重鎮(zhèn)，是醬香型白酒的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，醬香酒也隨之走進(jìn)了人們的視線，成為新的風(fēng)口，貴州醬香酒也由此迎來春天，
貴州醬香酒的名氣難道只是因?yàn)橛忻┡_酒廠的存在？其實(shí)不然，茅臺酒的確在一定程度上引領(lǐng)醬香酒的發(fā)展，但是貴州的醬香酒并非只有茅臺酒。赤水河谷被譽(yù)為“中國白酒波爾多”，醬香酒星羅棋布，“好山好水釀好酒”的貴州，除了茅臺，還有許多有待挖掘的醬酒寶藏，依托“一看三打造”的戰(zhàn)略引領(lǐng)以及雙十名酒的實(shí)力背書，遵義展區(qū)已經(jīng)崛起成為一個(gè)享譽(yù)國際的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)。