很高興回答你的問(wèn)題，可樂(lè)可以做的菜有很多，比如可樂(lè)雞翅，土豆可樂(lè)餅等，我這里主要向你分享可樂(lè)雞翅的做法。雞翅10個(gè)，可樂(lè)500ml，鹽若干，生抽2勺，大料1個(gè)，白芝麻若干，腌制調(diào)料，倒入500ml的可樂(lè)，2勺生抽，1個(gè)大料，蓋鍋蓋大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘，期間注意翻動(dòng)一下，不要糊鍋。
1、怎么做可樂(lè)腌蒜？
蒜這個(gè)東西我們無(wú)時(shí)無(wú)刻都在吃，菜市場(chǎng)到處都有賣大蒜的，腌上一大壇子，清脆爽口，配面條配饅頭都是很好的選擇。當(dāng)然腌大蒜的方法是很多的，每個(gè)人有每個(gè)人的腌制方式，很多人是用鹽水來(lái)腌大蒜，其實(shí)腌蒜時(shí)，用水腌是大錯(cuò)特錯(cuò)，用它腌，大蒜清脆爽口，10天就能吃，腌好后家里邊的人都搶著吃。材料:大蒜，鹽，醋，可樂(lè)，冰糖，
現(xiàn)在開(kāi)始交大家怎樣做出這么好吃的大蒜，準(zhǔn)備3斤大蒜將外面的皮去掉，只留下里面的蒜，然后去掉根部和尾巴，把處理好的大蒜放在盆中，倒入適量的清水清洗兩邊，然后瀝干水分，均勻的將它鋪在案板上晾干水分。鍋中倒入適量的清水，加入一把冰糖，開(kāi)大火將冰糖熬制融化，然后關(guān)火放在盆中晾涼備用，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的壇子，把晾干水分的大蒜擺放在壇子中。
在冰糖水中加入一勺食用鹽，再倒入適量的白醋，再倒入一瓶可樂(lè)，攪拌均勻，將鹽攪拌融化后倒入壇子中然后蓋上蓋子密封腌制10天就可以陸續(xù)食用了，腌大蒜的時(shí)候一定要洗干凈大蒜，用清水多洗幾遍，一定要洗干凈，然后擺平放到陰涼處后晾干，大蒜的表面一定不要有水分，否則容易將大蒜腌壞，那樣就不能吃了。腌大蒜用的壇子一定要是無(wú)水無(wú)油的，先提前把里邊的水分油分擦干凈不能有任何的雜質(zhì)或者臟東西，防止在腌制途中變味，
2、可樂(lè)能做哪些菜？
很高興回答你的問(wèn)題，可樂(lè)可以做的菜有很多，比如可樂(lè)雞翅，土豆可樂(lè)餅等，我這里主要向你分享可樂(lè)雞翅的做法：材料：雞翅10個(gè)，可樂(lè)500ml，鹽若干，生抽2勺，大料1個(gè)，白芝麻若干，腌制調(diào)料：料酒2勺，蠔油1勺，生抽1勺做法：1、雞翅洗凈在背部用刀劃兩下，容易入味。2、1勺蠔油，1勺生抽，2勺料酒腌制1小時(shí)以上，放冰箱冷藏一晚更佳，
3、雞翅冷水下鍋，煮沸后立即撈出，洗凈，用廚房紙吸干表面水分。4、鍋內(nèi)倒少量油，用小火煎，5、煎至兩面金黃，注意別煎糊了，6、倒入500ml的可樂(lè)，2勺生抽，1個(gè)大料，蓋鍋蓋大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘，期間注意翻動(dòng)一下，不要糊鍋，7、湯汁這時(shí)候已經(jīng)很濃了，最后中火收汁，勤翻動(dòng)一下，別糊了，嘗一下鹽味，覺(jué)得太甜的可以再加點(diǎn)鹽調(diào)味。