中藥大多有效成分為生物堿、苷類、糖類、內(nèi)酯、揮發(fā)油等化合物,所以大多數(shù)情況下制作藥酒選用50°白酒作為溶劑是適宜的,這樣可以充分利用并發(fā)揮中藥效用達到極致。泡蝎子酒選用50℃以上白酒,純糧釀造的白酒肯定比酒精勾兌白酒效果要好,藥酒的制作,現(xiàn)在大多采用直接用酒浸泡藥材,方法比較簡便,取材也容易,特別適宜于家庭制作。
1、怎樣制作蝎子酒?
養(yǎng)殖蝎子過程中也經(jīng)常自己泡制蝎子酒,跟大家分享一下個人的一點心得。蝎子酒按功效分有飲用蝎子酒(服用)和外用蝎子酒(身體外部涂抹);蝎子酒泡制的方法有活蝎泡酒和干蝎泡酒;蝎子酒的主要功效有祛濕活血、通經(jīng)止絡(luò)等等,我個人覺得還是活蝎子泡酒效果最好,具體說下用活蝎子制作蝎子酒的方法。一,泡蝎子酒需要的材料:1,白酒:泡蝎子酒選用50℃以上白酒,純糧釀造的白酒肯定比酒精勾兌白酒效果要好,
2,蝎子和其他中藥材:蝎子可同時搭配其他中藥材泡酒,如人身、枸杞等常見藥材都可以。蝎子的選材上,個體大的成年蝎藥效肯定要好,如果是自己捉的蝎子,無論個體大小其實都可以,個體小的蝎子多放幾只效果也是一樣。二,泡酒前活蝎子的清洗:活蝎泡酒前清洗干凈是必須的,但清洗蝎子所用水的溫度很關(guān)鍵,水溫過高不但會把蝎子直接燙死還會刺激蝎子直接排出蝎毒,蝎毒排出后就蝎子的藥用價值就降低了。
25℃左右的水溫既能快速把蝎子清洗干凈又能保證蝎子不死不排出蝎毒,蝎子清洗干凈后稍微晾干即可泡入酒中。有人說把蝎子浸泡排出糞便,本人親自實驗過,在水中浸泡很久直到蝎子淹死都不會排出糞便的;還有說讓蝎子浸泡吐出肚子里泥沙的更是無稽之談,三,蝎子泡酒的比例和時間:1,泡制比例:很多書面上都是說按什么百分比列泡酒,其實沒那么嚴格,簡單的說就是一斤白酒泡十只成年蝎足夠(小蝎子按成年蝎個體折算一下),泡蝎子數(shù)量適當少點也無妨,無非多泡一段時間。
2,泡制時間:蝎酒具體泡多長時間能飲用,要看蝎酒顏色的變化,只要蝎酒顏色變?yōu)榈S色(如果同時配有別的藥材顏色不同)即可開始飲用,四,飲用蝎酒需要注意:1,蝎酒是作為藥酒服用,不能當做普通白酒一樣暢飲。蝎酒顏色為淡黃色時最適宜飲用,飲用最每天半兩為宜,2,特別提醒一下,蝎酒飲用過量會有牙痛、眼腫甚至流鼻血等上火癥狀。
2、大爺每頓喝二兩中藥酒曲釀造的白酒,頭發(fā)變的越來黑,怎么回事?
其實這個和中藥沒有什么關(guān)系,如果你細心觀察生活中那些有喝白酒習慣的那些人,你就會發(fā)現(xiàn)他們頭發(fā)發(fā)白的速度比不喝酒的那些人慢非常的多,適當飲酒對于保持發(fā)質(zhì)以及頭發(fā)中的黑色素是有很大的幫助的。高度酒只要適量對于身體也是有一定的良性刺激的,主要的作用在于溶解血管中的雜質(zhì),降低血栓的風險,提升身體的血液循環(huán),至于白酒對于保持頭發(fā)黑色素的效果。
由于國家根本不支持這種類型的研究,所以,具體邏輯原理沒有辦法得知,只能通過觀察得出這樣的結(jié)論。喝藥酒不一定對身體是有好處的,因為中藥在酒里面泡著會讓酒里面帶著更多的復雜蛋白質(zhì),因為中藥是屬于高蛋白物質(zhì),這種高蛋白并不是我們吃海鮮能夠得到的那種營養(yǎng)物質(zhì),而是一些有可能增加我們肝腎代謝負擔的復雜蛋白質(zhì)。如果自制的藥酒里面含有有毒物質(zhì),還有可能慢性中毒,
3、中藥泡酒是什么原理?
我國傳統(tǒng)醫(yī)藥學認為,酒為水谷之氣,味辛、甘,性熱,有小毒,入心、肝、腎三經(jīng),有暢通血脈、活血行氣、祛風散寒、通絡(luò)止痛、健脾養(yǎng)胃、殺蟲辟瘴、消冷積、厚腸胃、促消化及引藥上行、助運藥力等多種作用,能通行經(jīng)絡(luò)、上竄巔頂、外達皮腠、旁通四肢,既可以直接作為藥,治療寒滯經(jīng)脈、瘀血內(nèi)阻、風濕痹阻等引起的痛證、痹證、痿證、諸虛勞損、精神不振、肢體疼痛拘攣、胸痛徹背、勞累后體倦神乏等多種疾?。灰部梢杂脕砼谥扑幬?,增強藥物溫陽散結(jié)、活血逐瘀的作用,反佐或緩和苦寒藥物的藥性,減少一些藥物的不良反應(yīng);還可以與其他藥物制成藥酒,用來防病治病、養(yǎng)生保健、延年益壽。