和大家分享桑葚干泡酒的制作方法。下面和大家分享一下，我和姑父學到的桑葚干泡酒方法，上個星期我姑父就用桑葚干制作酒了，提醒如果在制作桑葚酒的時候，一定要注意桑葚干和酒的比例，在我們用桑葚干泡酒時，一定先用清水把準備好的桑葚干清洗干凈，再加入適量的玉米淀粉，把二者調勻以后放入適量清水浸泡，大概20分鐘分鐘以后，把里面的桑葚干取出，再用清水沖洗幾次，這樣可以把桑葚干表面的臟東西徹底清理掉。
1、桑葚干泡酒的制作方法是什么？
謝邀個人觀點，僅供參考。上個星期我姑父就用桑葚干制作酒了，提醒如果在制作桑葚酒的時候，一定要注意桑葚干和酒的比例，下面和大家分享一下，我和姑父學到的桑葚干泡酒方法。如果你想桑葚干泡酒，希望一下兩個回答能幫助您，和大家分享桑葚干泡酒的制作方法：第一，在我們用桑葚干泡酒時，一定先用清水把準備好的桑葚干清洗干凈，再加入適量的玉米淀粉，把二者調勻以后放入適量清水浸泡，大概20分鐘分鐘以后，把里面的桑葚干取出，再用清水沖洗幾次，這樣可以把桑葚干表面的臟東西徹底清理掉。
（初次學做的時候希望大家多看看此教程）第二，待我們把桑葚干洗干凈以后，一定要放到陰涼通風的地方，目的是晾干表面的水分，再把它們直接裝入的，經(jīng)過消毒的干凈玻璃瓶中，加入50度以上的白酒，桑葚與白酒的比例應該在3:5左右，如果是用黃酒來泡制桑葚酒，它們之間的比例則應該是2:1，第三，把白酒加入玻璃瓶以后，要把它的瓶口密封好，在放到陰涼通風的地方密封保存，30到40天以后，里面的桑葚酒就能泡好，取出以后過濾得到的液體重新放到瓶子中，繼續(xù)發(fā)酵一段時間，這樣會讓做好的桑葚酒口感很好。
2、干桑葚怎么泡酒才好喝？
對于您的提問，接來下我和大家講講干桑葚泡酒的方法以及不僅可以泡酒，而且利于健康，隨著春季的到來，很多的大棚水果開始上市，對于桑葚來說也是較為受歡迎的果子，不僅桑葚泡酒的方法簡單，而且可以有效的改善明目、強身的功效，我和大家講講潮汕較為出名的桑葚酒的泡法，因為桑果本身就是味酸甜是保健消暑的鮮果，所以也是較為不錯的釀酒選擇。
首先先將桑葚洗干凈，可以用玉米淀粉進行清理消毒，然后進行消毒后晾干即可，然后進行選擇適量大小的瓶子，準備適量的冰糖和酒，我們當?shù)囟际怯米约横劦木?，沒有的話可有用買的酒即可，然后桑葚和酒的量要一樣，然后冰糖不宜放過多，可有根據(jù)自己的口味進行加糖，基本上是桑葚的10%左右即可，將桑葚放在瓶子里，按照一定的量放入冰糖、基本上倒?jié)M酒沒過桑葚就可以了，然后放置在陰涼通風處，一定要注意密封罐口，大概100天左右即可飲用，希望能對大家能有所幫助，
3、桑葚和枸杞子一起泡酒用多少度的酒合適？
謝邀回答，桑葚和枸杞子一起泡酒用多少度的酒合適，其實沒有什么科學的數(shù)據(jù)，至于用多少度的酒合適，需要根據(jù)自己平時喝酒的口感來定，有的人喜歡喝度數(shù)高的酒，有的喜歡度數(shù)低的，個人認為適合自己的才是最好的，但是桑葚和枸杞子的配比上，很多人認為桑葚干20%枸杞干5%，這個也不是科學的數(shù)據(jù)，不過枸杞子桑葚干都是滋補的佳品，價格不貴，老百姓都能買的起，平時泡酒喝的目的也是養(yǎng)身，至于枸杞子桑葚干放多少，沒有具體要求，還是看每次泡酒的量，量多多放點也是可以的，提醒大家一句，喝酒后千萬別開車。
