白酒的營養(yǎng)價值低于紅酒和黃酒，硬要那只能說是大曲純糧古法老酒。用糧食釀造成白酒以后，白酒的主要成份就是酒精，而酒精的主要作用就是能使人精神興奮和神經(jīng)麻醉，而并沒有任何營養(yǎng)價值，有人認(rèn)為，糧食都有豐富的營養(yǎng)價值，而用糧食釀造的酒也應(yīng)該有營養(yǎng)價值。
1、哪種白酒的營養(yǎng)價值比較好？
白酒的營養(yǎng)價值低于紅酒和黃酒，硬要說，那只能說是大曲純糧古法老酒。對于普通老百姓，這樣的酒根本買不到，可以這么說吧，一瓶高檔知名好酒里，僅在勾兌的時候加入一小杯老酒，平時大家喝的一兩百塊的酒里，里面一滴都沒有，全是勾兌的，基酒要么是酒精勾兌，要么是小曲工藝基酒勾兌，不經(jīng)過勾兌難以入口，現(xiàn)代的酒勾兌也是沒有辦法的事情，因為大曲古法釀酒術(shù)，在前幾十年那個特殊的時代基本已經(jīng)絕跡，中央電視臺早已經(jīng)曝光，
2、白酒有哪些功效？有哪些營養(yǎng)價值？
有人認(rèn)為，糧食都有豐富的營養(yǎng)價值，而用糧食釀造的酒也應(yīng)該有營養(yǎng)價值。這種認(rèn)識是錯誤的，用糧食釀造成白酒以后，白酒的主要成份就是酒精，而酒精的主要作用就是能使人精神興奮和神經(jīng)麻醉，而并沒有任何營養(yǎng)價值。那么，喝酒究竟對人體有沒有好處呢？現(xiàn)在不同立場的人也是爭論不休，首先，無酒不成席，無酒不成宴，如果宴席上沒有酒，就會把宴席襯托得很冷清，人們無所事事，場面尷尬。
而有了酒的催化，宴席頓時會生機昂然，這就是酒的作用和功效。其次，人在適量喝酒以后，在酒精的刺激下，精神亢奮，心情愉快，身體放松，進而則有助于提高人體抵抗力，最后，說酒能治病，能防疫等，都是沒有科學(xué)依據(jù)了，酒這東西，一定要適量飲用，多喝對身體沒有任何益處，反而有明顯的害處，微醺狀態(tài)，能達(dá)到讓人放松心情的境界就可以了。
