雞肉餡餅，每天早上吃1個(gè)韭菜餡餅和1個(gè)雞肉餡餅對(duì)身體好

只要不過(guò)敏，吃甚么都行

在我們的生活中，我們經(jīng)常會(huì)吃到各種各樣的美食。并且在夜晚的時(shí)候有一些人則會(huì)想要做一些比較簡(jiǎn)單的食物，因?yàn)檫@樣會(huì)節(jié)省時(shí)間。那么對(duì)于餡餅的做法其實(shí)是比較多地，因此有很多人并不知道自己應(yīng)該選擇哪一種做法才能夠讓這個(gè)餡餅更加好吃。那么今天我們要說(shuō)的就是如果我們想要在家中做雞肉餡餅的話，怎樣做才能夠更加好吃呢？做一些準(zhǔn)備工作首先就是我們需要做一些準(zhǔn)備工作，也就是說(shuō)去買(mǎi)一些面粉，還有雞胸肉以及一些胡蘿卜五香粉。取適量的面粉，然后再將它們?nèi)喑煞浅＼浀拿鎴F(tuán)，然后將這些雞胸肉剁碎，然后再加入一些醬油或者是蔥花，去除他們的腥味。然后將這些食材剁成肉泥放在一旁作為備用，這個(gè)時(shí)候我們?cè)賹A蔥去皮，然后切碎剁成粒，然后再將一些白菜葉子或者是菜心也切碎放在一旁作為備用。將它們攪拌均勻那么其次就是我們將這些蔬菜還有肉泥切成丁以后，然后放在盆里，然后再加入一些醬油，五香粉，以及適量的鹽。再滴入幾滴香油將它們攪拌均勻，這個(gè)時(shí)候我們做雞肉餡餅的餡就弄好了，然后我們需要將餡餅包入這些面中揉搓均勻。接著我們就可以將它們捏成小籠包的形狀，一個(gè)一個(gè)的包好放置在鍋中，然后再用手將它們壓平，然后這個(gè)大小可以根據(jù)我們的愛(ài)好來(lái)決定。開(kāi)始制作記住就是我們可以拿出自己家中的電餅鐺跳檔以后，我們可以先將這些剛剛制作好的雞肉餡餅先烙一面。等它跳檔以后再烙另一面，大概燜三分鐘以后，這個(gè)時(shí)候雞肉餡餅大概就成熟了。然后我們可以將它們切開(kāi)，或者是直接拿出來(lái)放在盤(pán)子里端上桌進(jìn)行食用。

用料雞胸肉2斤面粉1000克洋蔥1個(gè)酵母5克奧爾良腌料100克油少許香菇3朵步驟 1洋蔥，雞肉，香菇洗凈切小丁，放入腌料拌勻腌制。（腌制時(shí)間可以稍微長(zhǎng)點(diǎn)。不需要加鹽）步驟 2發(fā)面。正常發(fā)面就可以，面團(tuán)和的稍軟一點(diǎn)步驟 3面發(fā)好，搟成薄餅，用刷子刷上薄薄一層油酥。卷成小卷，揪成小劑子。用搟面杖搟成扁皮，像包包子一樣一個(gè)一個(gè)趕著摺捏，把腌好的餡包好步驟 4面板上撒上少量干面粉，把包子帶摺的一面向下，用手指輕按幾下壓癟，呈圓餅形就可以了電餅鐺預(yù)熱滅燈以后刷一層油把包好的小餅放入餅鐺里，關(guān)上餅鐺蓋子，等到餡餅的餅皮鼓起來(lái)，再刷上一層油反面，再鼓起來(lái)再翻，翻三次，直至兩面酪成金黃色的樣子，就可以出鍋了。（如果是用平底鍋煎，加入2勺油，開(kāi)始烙，火力最好是中小火，大火會(huì)烤焦。當(dāng)餅皮一面成金黃色后翻面，蓋上蓋子，等到餡餅的餅皮鼓起，再次翻面，蓋上蓋子再鼓起再翻，也是翻3次就可以了）

當(dāng)然可以，關(guān)鍵在量，也就是看你吃了多少。

可以

大雞肉餅詳細(xì)制作步驟1. 把剔好的雞肉切成塊，放上去皮后用牛奶浸泡透再擠干的面包，然后放上鹽、雞蛋、牛奶和成餡，制成一份一個(gè)肉團(tuán)，粘大面包渣拍成厚一厘米左右的橢圓形，用植物油煎上色，入烤煸?xún)?nèi)烤熟；2. 土豆洗凈去皮切細(xì)絲入油鍋炸脆，控油待用；3. 食用時(shí)配土豆絲，澆上黃油即可。

炸。用精面粉制成三合面(油面150克，燙面250克，發(fā)面100克，合在一起揉勻)搟平成約0.5厘米的厚片，用豬油、熟粉、花椒面、鹽攪勻成“稀酥”，均勻地涂抹在面皮上，卷成條下10個(gè)劑子。雞肉、瘦肉、肥肉、香菇、玉蘭片、金鉤切成細(xì)粒，肥肉入鍋放料酒、糖、醬油炒成黃色起鍋裝入大碗內(nèi)，再放入雞肉、瘦肉、香菇、玉蘭片、金鉤、味精、麻油、胡椒粉調(diào)勻成餡。將下好的劑子攤平包入餡心，壓成圓餅狀，放入平鍋中用豬油煎炸，至兩面呈金黃色即成。

用料 雞肉塊若干 桂皮1片 香葉兩片 花椒20粒 生姜5-8片 炒果1個(gè) 料酒10克 醬油30克 干辣椒8-10個(gè) 減脂雞肉的做法 肌肉塊去皮洗干凈。開(kāi)水鍋里煮一會(huì)撈出來(lái)鍋里放去所有調(diào)料，開(kāi)水沒(méi)過(guò)雞肉，大火煮開(kāi)，小火煮2小時(shí)，用筷子可以插透的時(shí)候，根據(jù)自己的喜好，加少許鹽即可出鍋

麻辣雞塊的做法：　　1. 雞肉斬成小塊?！　?. 涼水入鍋，丟幾片生姜、一段蔥節(jié)、兩勺料酒煮開(kāi)，飛一下水，主要是為了去除血沫和雜質(zhì)，也可以給雞肉去去腥?！　?. 將雞肉撈出，控水待用。同時(shí)準(zhǔn)備好配料：蔥段、生姜、大蒜、干辣椒各適量和八角兩顆、桂皮1小段、花椒粒一勺，山奈4片、草果2顆、肉蔻1顆、香葉1片?！　?. 鍋內(nèi)倒入油，當(dāng)燒至4成熱時(shí)，先將蔥段、生姜、大蒜、干辣椒倒入，然后 再倒入八角兩顆、桂皮1小段、花椒粒一勺，山奈4片、草果2顆、肉蔻1顆、香葉1片，小火煸炒幾下?！　?. 依舊是小火，翻炒出香味，倒入汆過(guò)水的雞肉塊?！　?. 調(diào)入2勺生抽、1勺老抽， 5粒冰糖，2勺鹽， 翻炒均勻后，倒入開(kāi)水，淹住雞肉即可?！　?. 蓋上鍋蓋，中小火燜15——20分鐘。　　8. 開(kāi)蓋，大火收一下汁，然后 倒入少許辣椒面、 花椒面快速翻炒?！　?. 待湯汁已經(jīng)基本收差不多時(shí)，再撒一大把白芝麻進(jìn)去?！　?0. 最后放1勺雞精，再炒個(gè)1、2分鐘，出鍋裝盤(pán)!

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

主料雞肉餡350g發(fā)酵面團(tuán)200g輔料油適量步驟1.發(fā)酵好的面團(tuán)，手分出小劑子備用。2.將分好的小劑子揉成圓面團(tuán)備用。3.將小劑子搟成中間厚邊緣薄的面皮。4.一份香菇雞肉餡備用。5.取一張面皮放入適量的肉餡。6.將面皮用虎口收口。7.把底部收緊，防止煎的時(shí)候露出餡汁。8.底部收好后，放在面板上揉圓餳發(fā)備用。9.平底鍋放油，加熱后放入餡餅胚子煎制。10.蓋煎制，等鍋內(nèi)的水干的時(shí)候，打開(kāi)鍋蓋。11.翻面煎另外一面，煎到兩面金黃，即可出鍋食用。

主料面粉適量 雞胸肉4塊 洋蔥1個(gè) 輔料豆瓣醬1勺 鹽1小勺 蠔油1勺 雞精1小勺 花椒粉半勺 黑胡椒適量 姜2片 山寨麥多餡餅—麻辣雞肉味的做法步驟1. 和面，到不沾手為止，稍微軟一點(diǎn)，然后蓋上布放置半小時(shí)左右2. 雞肉和洋蔥切成小丁，盡量碎一點(diǎn)，以免包的時(shí)候戳破面皮3. 用豆瓣醬加水、鹽、雞精、香油，蠔油、糖、黑胡椒、白胡椒、五香粉或者花椒粉拌勻成料汁，可以加點(diǎn)芝麻，增香啊～然后拌入肉和洋蔥中，加點(diǎn)姜末料酒去腥4. 面搟成面皮，在面皮上刷一層油，然后從一邊卷起，卷成一個(gè)大長(zhǎng)條，切成一段一段的5. 面卷用手壓扁，搟餃子皮那樣搟成內(nèi)稍厚外薄的大皮，包餡6. 捏緊成包訂錠斥瓜儷蓋籌睡船精子狀，倒扣在刷好油的烤盤(pán)里7. 用手輕按成小圓餅，小心別把餡擠出來(lái)8. 表面刷一層油入烤箱。9. 烤箱預(yù)熱200度5分鐘，放入上下火烤20分鐘，差不多看餅鼓起來(lái)了，再烤15分鐘左右，看自家烤箱脾氣和烤的量。我烤多了，下層的熟的慢，時(shí)間長(zhǎng)，如果放中層烤一層的話應(yīng)該30分鐘左右就好，盡量在烤盤(pán)上墊錫紙防止糊底，喜歡香酥的可以翻個(gè)面烤烤餅底。10. 成品，烤盤(pán)中的，到這種顏色就熟了，用筷子戳一下，皮酥酥的就好了11. 烤架墊錫紙版，汁流出來(lái)有點(diǎn)黑，但是餅一點(diǎn)沒(méi)糊，酥皮杠杠的12. 再來(lái)一張小貼士面粉雞肉都適量吧，沒(méi)量，剩面烙個(gè)餅，剩餡留著下回用吧。據(jù)說(shuō)新手都這樣t^t

漢堡包有很多種，不知你愛(ài)吃什么樣的？不過(guò)基本材料還是可以介紹一下的啦：圓面包一個(gè)，就是上面有芝麻的，在KFC和麥當(dāng)勞都能看到的那種。長(zhǎng)得也可以，依個(gè)人喜好。生菜葉數(shù)片，這個(gè)是必須的，本人很喜歡哦！番茄2片黃瓜2片（可選）洋蔥數(shù)根（不愛(ài)吃的可以不加）肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，。。。愛(ài)吃什么自己選。色拉醬，超市有的買(mǎi)啦。好了，基本材料都全拉，開(kāi)始做吧：把面包橫著切成上下2瓣，攤開(kāi)，把肉放在一個(gè)瓣上，然后放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉醬，再灑上生菜，將面包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐里面高火轉(zhuǎn)上半分鐘，注意，只能半分鐘哦，。。。。嘿嘿，現(xiàn)在你就可以大包口服拉哈哈哈。漢堡做法：漢堡包——漢堡+牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬超級(jí)漢堡——漢堡+2片牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬+沙拉醬雞腿堡——漢堡+腿肉+生菜+魚(yú)醬雞柳堡——漢堡+一對(duì)雞柳+生菜+沙拉三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉注意，肉可以去超市買(mǎi)哦，什么醬汁得，烘烤得，煙醺得，很多哦。還有如果愛(ài)吃番茄醬的朋友可以弄一點(diǎn)上去，不過(guò)不要太多哦。對(duì)了，喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進(jìn)去。奶酪漢堡包的做法【所屬菜系】 其他西餐【原料】 漢堡面包1個(gè)；牛脊（本地），并弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片40克；時(shí)蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5克；薯?xiàng)l1包；瑞士奶酪40克；黃油20克；鹽調(diào)至夠味；白胡椒調(diào)至夠 味；法香枝1個(gè)。【制作過(guò)程】1、將面包分為兩半，并將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時(shí)蘿酸 菜片，放在烤好的底層面包上。注意：涂上黃油并烤好即刻用； 2、將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪漢堡， 用明火烤爐使其溶化； 3、將肉餅放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，將其放在盤(pán)中，單獨(dú)用菜 絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最后放上薯?xiàng)l。=====================麥當(dāng)勞“big mac"漢堡配方！原料：1個(gè)帶芝麻的甜面包、1個(gè)正常的甜面包、2個(gè)提前凍的牛肉小餡餅、2湯匙的big mac 醬汁(方法寫(xiě)在下面)、2茶匙洋蔥、1片美國(guó)干酪、2漢堡蔬菜薄片、1/4 杯撕碎的冰山萵苣。制作:1、保留甜面包帶芝麻的一半。 big mac的做法跟一般漢堡是基本相同的，僅僅是面包的烤制方法有點(diǎn)不同。做的時(shí)候，先把帶芝麻的甜面包的底部烤熱(切下的那部分，不帶芝麻)，與此同時(shí)，再烤一塊正常面包的底部(作為中間那層)。2、就象做正常的漢堡那樣做的two-all-beef-patties，(煎制)。3、在甜面包烤完以后，把1大湯匙的“big mac醬汁”抹在面包上被烤得那面。4、然后每片加上1/8杯撕碎了的萵苣。5、在甜面包剩下的底部 在萵苣上的加薄薄的一片美國(guó)的干酪。6、在中間那層上加2片蔬菜。7、帶芝麻的頂部也需要烤。8、當(dāng)牛肉小餅做好時(shí)，把它們放在面包的底部和中部(一片)。9、最后，蓋上頂層的面包片。10、最后在微波爐高溫加熱15秒即可(包在蠟紙里加熱)。附：big mac 醬汁的做法原料：1杯甜奶油、1/2杯甜玉米調(diào)味醬、1/3杯桔色的法國(guó)kraft creamy dressing、1湯匙糖、1/4茶匙黑胡椒、1茶匙干燥的碎洋蔥，一起攪動(dòng)并且冷卻。============================麥當(dāng)勞漢堡制作方法（配方秘籍） - 西餐情結(jié)麥當(dāng)勞big mac漢堡配方原料：1 帶芝麻的甜面包1 正常的甜面包2 提前凍的牛肉小餡餅2 湯匙的big mac 醬汁（方法寫(xiě)在下面）2 茶匙洋蔥1 片美國(guó)干酪2 漢堡蔬菜薄片1/4 杯撕碎的冰山萵苣制作:保留甜面包帶芝麻的一半。 big mac的做法跟一般漢堡是基本相同的，僅僅是面包的烤制方法有點(diǎn)不同。做的時(shí)候，先把帶芝麻的甜面包的底部烤熱（切下的那部分，不帶芝麻），與此同時(shí)，再烤一塊正常面包的底部（作為中間那層）就象做正常的漢堡那樣做的two－all－beef－patties，（煎制）在甜面包烤完以后， 把1大湯匙的“big mac醬汁”抹在面包上被烤得那面然后每片加上1/8杯撕碎了的萵苣。在甜面包剩下的底部， 在萵苣上的加薄薄的一片美國(guó)的干酪。在中間那層上加2片蔬菜。帶芝麻的頂部也需要烤。當(dāng)牛肉小餅做好時(shí)，把它們放在面包的底部和中部（一片）。最后，蓋上頂層的面包片。最后在微波爐高溫加熱15秒即可（包在蠟紙里加熱）。附：big mac 醬汁的做法原料：1 杯甜奶油1/2 杯甜玉米調(diào)味醬1/3 杯桔色的法國(guó)kraft creamy dressing1 湯匙糖1/4 茶匙黑胡椒1 茶匙干燥的碎洋蔥一起攪動(dòng)并且冷卻。

全民便當(dāng)?shù)碾u排也很好吃哦！

牛肉的時(shí)打碎了以后再做成一個(gè)餅的 栽培上面包屑炸的 雞肉大部分都是一整塊 世紀(jì)腿上和雞腿靠上的肉先裹一層面再炸的 呵呵