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- 1,用一對(duì)40斤的啞鈴做彎舉每天600下要多久才能練出肌肉
- 2,自制五香咸鴨蛋需放多少鹽和酒
- 3,鴨蛋怎么腌才有油
- 4,10斤鴨蛋放幾斤鹽合適放多少酒正好
- 5,有誰(shuí)知道用液體泡出來(lái)的松花皮蛋的配方不含毒素味道好
- 6,如何制做美味的咸鴨蛋
- 7,咸鴨蛋怎么制作出油
1,用一對(duì)40斤的啞鈴做彎舉每天600下要多久才能練出肌肉
你好,這個(gè)要看你是做哪一個(gè)動(dòng)作的,一般不要太大了,首先呢是你的動(dòng)作要標(biāo)準(zhǔn),不要以為越重越好
能具體說明下你的“彎舉”?因?yàn)椴煌淖藙?shì)所產(chǎn)生的聯(lián)系效果是有很大的差別的。
您好!如您的體力如此好三角肌,胸大肌,肱二頭肌,肱三頭肌三個(gè)月就能練出肌肉強(qiáng)健萊。但要注意科學(xué)鍛練加克苦鍛練才行。
2,自制五香咸鴨蛋需放多少鹽和酒
鴨蛋20個(gè)花椒20粒八角一個(gè)桂皮一小塊香葉一片海鹽10g紅星二鍋頭白酒100毫升 做法:1.鴨蛋洗凈外皮晾干2.將花椒、八角、桂皮、香葉放在調(diào)料盒里擰緊3.鍋接適量水,放入2的調(diào)料盒,開火,燒開后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘,放入海鹽攪至融化,關(guān)火晾涼4.將鴨蛋碼放在事先準(zhǔn)備好的玻璃缸中,把煮好的鹽水中的調(diào)料盒取出,將水倒入玻璃缸中沒過鴨蛋5.倒入白酒,蓋上蓋,放在陰涼處,一個(gè)月即可
在放因該也沒用了你下次再試的話.先把鴨蛋用白酒擦干凈.然后放太陽(yáng)下曬會(huì).然后等完全冷卻后在腌制估計(jì)你是鹽放少了.還好現(xiàn)在天冷....不會(huì)壞我姑姑家拿回來(lái)的蛋.油好多.而且也不咸
3,鴨蛋怎么腌才有油
放一點(diǎn)油進(jìn)去
煮一下
有沒有油不般不是怎么腌的問題,是蛋的問題.
放1公斤水洗鹽,放適量花椒、大料,放2兩白酒,水,用鍋煮沸,涼涼,入缸,放50個(gè)鴨蛋,用塑料封口,20天可食(注:熟鴨蛋涼后要加熱吃)。出油的關(guān)鍵是放酒,可適當(dāng)增加計(jì)量。
不要腌太久了,把鹽水做弄一點(diǎn),最好把器皿封口
腌的時(shí)間要稍微長(zhǎng)一點(diǎn)
要先放水洗鹽,適量花椒大料放2兩白酒水用鍋煮沸涼涼入缸,放50個(gè)鴨蛋,用塑料封口,不要腌太久了20天可食.
4,10斤鴨蛋放幾斤鹽合適放多少酒正好
0.5斤
具體制法是:將新鮮的鴨蛋洗凈,晾干(不能放在陽(yáng)光下曬干),放入壇罐內(nèi)。然后在鍋中,按每五十只鴨蛋用四公斤水的比例,把適量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗鹽一公斤、少許白糖及白酒五十克。此鹵水完全冷卻后,倒入擺入鮮鴨蛋的壇內(nèi),以沒過蛋面為宜。將壇加蓋,密封,存放二十天左右即可啟封食用。其中:放白酒是咸蛋多出油的關(guān)鍵,千萬(wàn)不可忘記。因?yàn)榘拙瓶梢约铀俚皟?nèi)的蛋白質(zhì)凝固,使蛋黃內(nèi)的油被擠出。
白酒浸腌蛋,浸腌時(shí)先將洗凈晾干的雞蛋放在白酒中逐個(gè)浸蘸一下,再滾上精鹽,放入容器內(nèi),約30天即成。這種方法最簡(jiǎn)便。
鹽和酒應(yīng)該是1比9 ,和鴨蛋的比是1:2
5,有誰(shuí)知道用液體泡出來(lái)的松花皮蛋的配方不含毒素味道好
無(wú)泥松花蛋制作在鍋內(nèi)加入清水2kg,加入茴香10g,花椒20g,紅茶100g,煮沸5分鐘后取下,加入300g食用純堿,待完全溶化后,加入少許松樹葉或柏樹葉,制成浸泡液。 在瓷容器內(nèi)碼入50個(gè)洗凈的鴨蛋或雞蛋,將冷卻后的浸泡液倒入放蛋容器內(nèi),一定要將蛋完全浸沒,如果液體不夠,可加入一些涼開水。然后密封容器10~14天。取出晾4~5天。便做成了無(wú)泥松花皮蛋。
40個(gè)鴨蛋用多少料
生石灰,自己喜歡的香料,,一起放入,,,,放多少看你心情,看你口味,,,然后加水,,,冷卻后把蛋泡進(jìn)去,,,,,水能淹住蛋就好了,,,,,,謝謝采納,,,純手打的,,,,,
彩花皮蛋:主要原料新鮮鴨蛋、白石灰、次茶、食鹽、面堿、黃丹粉、草木灰、黃土、稻殼。設(shè)備用具缸、盆等。制作方法稱取次茶25克、食鹽100克、面堿165克,白石灰400克,黃丹粉10克、草木灰300克、黃土1500克、稻殼2500克。先將1500克熱水倒入大缸里,把茶葉、食鹽、面堿、黃丹粉放入水缸中拌勻,再將篩過的白石灰、黃土、草木灰放入缸里,攪拌均勻成為料泥。選購(gòu)新鮮無(wú)破痕的鴨蛋35個(gè),戴上膠皮手套,用配好的料泥逐個(gè)包泥,包均勻后放缸里,用塑料薄膜封嚴(yán),在室溫15℃~30℃條件下,貯30~40天即為成品。工藝流程稱料→配料→包蓋→貯存→成品。
6,如何制做美味的咸鴨蛋
鮮鴨蛋洗凈,用山上的黃色泥巴包起來(lái)。記得黃泥巴要用鹽水拌勻哦,然后放在壇子里放一段時(shí)間久可以了,吃的時(shí)候要把蛋洗干凈。這種方法可以做出紅心的咸鴨蛋哦
告訴你個(gè)秘密配方,決定是真的。
用冬季的雪水來(lái)泡,味道真的很不錯(cuò)。
鴨蛋洗凈,放入鹽水中浸泡一周即可食用。如果用黃泥沾鹽腌也可,只是太麻煩了。
通的腌制咸鴨蛋的方式無(wú)非用鹽水或是青灰,但是這樣腌制出來(lái)的咸鴨蛋色彩不是很好看,蛋黃不酥,入味不深,而且,蛋黃很難出油,影響口感。下面,我會(huì)給大家介紹一種老方法,雖然麻煩了一點(diǎn),但是為了美味,也是值得的。
做法如下:首先,選取沙質(zhì)黃泥土,用水和勻,裹在洗凈的生鴨蛋上,厚度適宜即可。然后再裹上一層粗鹽。最后放入陶瓷的罐子中等待半個(gè)月就可以拿出來(lái)洗干凈食用啦。這樣腌制出來(lái)的鴨蛋蛋黃酥軟,蛋白細(xì)嫩。另外,這種方法可以讓咸鴨蛋入味均勻。大家不妨一試哦。
咸鴨蛋制作法 材料: 1. 鴨蛋 2. 鹽水 3. 容器 作法: 1. 蛋類洗凈、晾乾。 2. 高溫水溶解食鹽至超飽和,然后冷卻備用。 3. 蛋類鋪放於容器內(nèi),把冷鹽水充填至淹蛋為止。 4. 置放二周~即可食用。 注意事項(xiàng): 1. 溶解食鹽是將食鹽陸續(xù)摻入高溫水內(nèi),用竹筷攪拌到溶解為止,到某一程度就不再溶解,此時(shí)將鹽水換容器待冷卻,未溶之食鹽不應(yīng)留存,以免濃度回降。 2. 冷鹽水淹浸鴨蛋,因?yàn)橛懈×ψ饔茫仨氃O(shè)法淹滿(比瓶口稍小之茶杯壓淹或以稻谷混合泡浸)。 3. 以咖啡罐做容量,約五~七粒為最佳,并以每周一罐,成熟后食用較不倉(cāng)促而從容。 4. 鴨蛋與雞蛋之差別在於蛋白部分,鴨蛋較為彈性;但蛋白部分都是一樣,需要「出油」才算成功。 家庭做法: 材料:鴨蛋、白酒、鹽巴、花椒少許 制作過程: 1.選好的鴨蛋(具體如何挑選好的蛋類可以看一下“如何選購(gòu)系列”),之后把蛋表面 清洗干凈; 2.將洗干凈的鴨蛋放到白酒里泡一下,對(duì)于白酒的選擇沒什么特別要求,當(dāng)然只要不是 假酒就好; 3.與此同時(shí),可以把花椒磨成粉狀,放到鹽巴里攪拌均勻; 4.將浸濕的鴨蛋逐一裹上一層鹽巴; 5.把裹好鹽巴的鴨蛋放到密封的塑料袋中,口扎緊,為了防止漏氣,我里里外外套了許 多層塑料袋,然后把它們放在陰涼處. 如此這般后大約二周左右的時(shí)間就可以吃了。吃之前建議先煮一個(gè)嘗嘗,味道還不夠的話再放幾天
鮮鴨蛋洗凈,在上面沾點(diǎn)酒再沾點(diǎn)鹽;用朔料袋密封,三天就可以煮來(lái)吃。
以腌咸鴨蛋為例;水腌法將50個(gè)鴨蛋洗凈晾干后放入壇內(nèi)。再用750克的鹽和適量的花椒、茴香,加清水煮沸,涼透后倒入壇內(nèi)(以剛好淹沒鮮蛋為宜)。最后緊密地封好壇口。經(jīng)20天后即可取出煮食。如想讓蛋黃多出油,可在鹽水中加50-100克的燒酒即可。
7,咸鴨蛋怎么制作出油
我做過很多次了,效果不錯(cuò).是五香流油的1,煮一鍋水,記住不許沾到油,在鍋里,按每五十只蛋配四公斤水的比例入鍋,放生姜、八角、花椒,桂皮,入水中煮。待煮出香味后,加鹽一公斤、少許白糖。(我腌的少,用了二十八只蛋,用了二公斤左右的水,放了一斤左右的鹽).2,將新鮮的蛋洗干凈,晾干(不要放在陽(yáng)光下),放入干凈的壇子內(nèi).3,等鹵水完全冷卻后,再倒入放了蛋的壇子內(nèi),沒過蛋面最好了,關(guān)鍵一步是要加白酒進(jìn)去,然后將壇子加蓋密封,存放二十天左右即可啟封食用。切切記住最后的那道工序呀,這樣會(huì)讓你腌出的咸蛋冒多多的油噢,那就是要放大半瓶白酒進(jìn)去(我家放的是二鍋頭).注:放白酒是因?yàn)榘拙瓶梢约铀俚皟?nèi)的蛋白質(zhì)凝固,使蛋黃更宜出油。還有傳統(tǒng)的一種說法就是殺菌了.反正我前前后后共用掉瓶裝半瓶白酒.
選青殼鴨蛋50個(gè),用干布擦拭干凈,放入壇內(nèi)(注意不要用冷水浸洗,否則腌出的咸蛋心易變黑)。另外,取香蔥10根打成蔥節(jié),生姜4片,花椒25克,一起放在鍋內(nèi),加清水4公斤,燒煮片刻,等聞到香味后,再放食鹽1公斤,繼續(xù)煮開。冷卻到溫水時(shí)(約30℃)再加入好白酒50克,白砂糖25克,味精適量,冷透即成腌制用料水。然后把料水倒入盛滿鴨蛋的壇內(nèi)并用竹蔑圈輕輕壓住,以免蛋浮起來(lái)。最后用塑料紙?jiān)o壇口,密封存放在室內(nèi)30天后就可食用。用這種方法腌制的咸蛋,咸味適中,油多味佳,質(zhì)量好。 如果你上一個(gè)急性子的話,可先將鴨蛋用醋浸泡一下,也可將鴨蛋殼輕輕地敲打成碎紋然后再按上述方法淹制,7天以后就可以吃了。 鴨蛋腌成咸鴨蛋就沒有腥味了而且還可以做成多種美味菜肴。 吃法一: 絲瓜兩條,咸蛋黃四個(gè)(或炒黃瓜、豆腐等都可)特別是炒豆腐味道賽過蟹黃燒豆腐。 做法: 咸鴨蛋蒸熟后把蛋黃取出來(lái),搗碎備用。 絲瓜切成半月牙型,1到1.5厘米厚左右,熱鍋下油,放點(diǎn)姜末爆香,絲瓜放進(jìn)去翻炒,快熟的時(shí)候放點(diǎn)鹽 (咸蛋黃有鹽味)淋點(diǎn)水,放點(diǎn)濕生粉,把咸蛋黃放進(jìn)去炒勻一下,就可以了。 剩下的蛋白可以用來(lái)熬粥,味道也不錯(cuò)。 吃法二:咸鴨蛋蒸臭豆腐干放點(diǎn)姜、油蒸20分鐘左右味道特別的鮮香。 吃法三:大蒜400克,咸鴨蛋黃4個(gè)。 做法: 1、大蒜剝?nèi)ネ馄?,選擇大小近似均勻的蒜瓣用刀兩頭切齊。 2、炒勺上火,放入油燒至七層熱,將蒜瓣入油炸至金黃色,撈出控凈油。 3、炒勺中略留底油,放入蔥姜末和熟鴨蛋黃煸炒。待鴨蛋黃炒散后放入炸好的蒜瓣,再略翻炒。出勺時(shí)放入少許味精即可。 關(guān)鍵:火不宜過大,油溫不宜過高,蒜瓣一定要炸透,使鴨蛋黃裹在蒜瓣上。 咸蛋黃南瓜 吃法四:南瓜、咸鴨蛋、西蘭花 1、 西蘭花洗凈,切成大朵,用水焯熟,待用。 2、 南瓜去皮,切成均勻的塊。 3、 咸鴨蛋從中間分開,取出蛋黃,根據(jù)自己的口味加入調(diào)味料調(diào)成醬,抹在南瓜塊上,上鍋蒸15分鐘即可。 吃法五:大香蕉2根、咸鴨蛋5個(gè)、生雞蛋2個(gè);輔料:威化紙10張、面包粉、沙拉醬適量。 1、咸鴨蛋蒸熟取蛋黃,將每個(gè)蛋黃一分兩半; 2、把每根香蕉一分為四,切成約5厘米長(zhǎng)的段; 3、生雞蛋兩個(gè)取黃攪勻; 4、每?jī)啥蜗憬秺A半個(gè)咸蛋黃,用威化紙包緊,用生蛋黃封口; 5、把香蕉卷均勻蘸上蛋黃液,再滾上一層面包粉; 6、鍋內(nèi)放油(以沒過香蕉卷為準(zhǔn))燒熱,投入香蕉卷,以熱油炸7~8分鐘; 7、將香蕉卷?yè)瞥鲅b盤,另配一小碟沙拉醬。
鴨蛋洗凈,高度糧食白酒一碗,細(xì)鹽適量;將鴨蛋在酒中均勻地滾一下,再在鹽里滾幾下,直到鹽均勻地沾在鴨蛋上,然后放入土陶罐中,密封好罐口,一周后打開,多油的咸鴨蛋就好了。