1，百家宴是什么酒有哪幾款
泰順的百家宴近些年來出名得很,在泰順縣的幾個(gè)鎮(zhèn)都有,其中最出名的地點(diǎn)是三魁鎮(zhèn)的張氏祠堂。目前有光瓶、禮盒、精致、精釀、陳釀、珍釀六個(gè)單品
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2，綿柔尖莊精釀白酒好喝嗎適合送禮嗎
綿柔尖莊精釀白酒的口味比較綿甜，我覺得挺好喝的。在聚會(huì)上喝過幾次，很有回味感，后來我又自己買了一箱，每天都會(huì)喝一點(diǎn)。綿柔尖莊是
五糧液牌子的，用來送禮很有排面啊，很適合送禮。
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3，有沒有什么酒類的可以代理的啊
御妃貢-珍品酒產(chǎn)于中國(guó)貴州
茅臺(tái)古鎮(zhèn)，選用優(yōu)質(zhì)泉水、高粱、小麥、大米、玉米、糯米為原料精釀而成，是貴州兩千年釀酒工藝與現(xiàn)代科技的結(jié)晶，你說這樣的工藝，這樣的技術(shù)，當(dāng)然酒會(huì)更好喝的啊~~
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4，什么是精釀白酒
【中國(guó)精釀白酒】是中國(guó)現(xiàn)代生態(tài)釀酒巨匠劉國(guó)中大師在挖掘和萃取我國(guó)遼代契丹古法釀酒工藝基礎(chǔ)上，同時(shí)融入多項(xiàng)現(xiàn)代生物應(yīng)用工程技術(shù)，歷經(jīng)數(shù)載潛心研究，具有行業(yè)重大顛覆性突破創(chuàng)新水平的最新科研成果。釀酒用的都是東北紅高粱【中國(guó)精釀白酒】以古為今用、推陳出新，正本清源，返璞歸真，還原再現(xiàn)古契丹釀酒技藝的釀酒理念，通過多項(xiàng)科技創(chuàng)新和工藝技術(shù)改進(jìn)措施，以優(yōu)質(zhì)東北地產(chǎn)紅高粱為原料，取天然無污染天恒山地下水，采用獨(dú)特的無糠殼純純糧全曲固態(tài)低溫發(fā)酵工藝，即國(guó)內(nèi)唯一真正的生態(tài)釀酒工藝精心釀造?！局袊?guó)精釀白酒】以松嫩平原優(yōu)越自然生態(tài)環(huán)境，與悠久的古契丹釀酒文化為依托，以純純糧全曲固態(tài)、健康味美 、安全生態(tài)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉為產(chǎn)品創(chuàng)新理念，竭誠(chéng)打造中國(guó)真正意義上的“純糧固態(tài)”優(yōu)質(zhì)生態(tài)白酒之唯一真品。潔凈的高粱還要經(jīng)過清洗浸泡【中國(guó)精釀白酒】在釀造過程中是以充分浸洗的整顆粒潔凈純高粱為原料，采用活性天然大曲將全部釀酒用糧活化成曲后，以不添加任何（谷殼、稻殼、高粱殼等）填充輔料的真正純粹糧食，經(jīng)微孔小陶磚窖池免堆積整粒低溫固態(tài)發(fā)酵工藝精釀而成。酒內(nèi)雜醛、雜醇油、農(nóng)藥殘留、氰化物等多種有害物質(zhì)含量均低于傳統(tǒng)醬香型白酒數(shù)倍。因?yàn)橐詿o糠殼純純糧工藝釀造，在釀酒原料中不含稻殼等雜害填充物料，超干凈、超綿柔、超健康。因此，新酒餾出就香醇柔和，味道純正，無任何邪雜味。高粱蒸煮熟化凈化【中國(guó)精釀白酒】富含多種功能營(yíng)養(yǎng)因子，酒體
清醇淡雅、綿甜柔順，飲后真正不口干、不上頭。綠色、純凈、優(yōu)質(zhì)、清醇、時(shí)尚，可加冰、加水、加各種飲料調(diào)合飲用，十分順應(yīng)現(xiàn)代人的飲酒風(fēng)尚。出鍋后的熟高粱● 工藝特點(diǎn)﹙一﹚、工藝概述自古以來，我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)白酒釀制，絕大多數(shù)（如：貴州茅臺(tái)、四川五糧液、山西
汾酒、江蘇
洋河等）都是以固態(tài)發(fā)酵工藝釀制而成。傳統(tǒng)釀酒工藝在發(fā)酵過程中都必需添加大量沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的稻殼等農(nóng)業(yè)垃圾做填充料才能發(fā)酵產(chǎn)酒。而這些填充料正是對(duì)中國(guó)白酒的品質(zhì)和安全衛(wèi)生指標(biāo)影響最大的雜害成分來源之一，也是對(duì)中國(guó)白酒走向綠色、優(yōu)質(zhì)及國(guó)際化的最大制約瓶頸。稻殼是水稻直接裸露在外的糧食外皮，也是農(nóng)藥、激素、大氣污染物等有害物質(zhì)殘留的直接載體，這些物質(zhì)都是糧食加工過程中的廢棄垃圾。隨著時(shí)代的變遷和生態(tài)環(huán)境的惡化，由于各種現(xiàn)代工業(yè)以及人類生活給大自然造成的污染，加之各種農(nóng)藥、化肥、激素等在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中無節(jié)制的濫用，致使在傳統(tǒng)制酒工藝釀造過程中所必須使用的填充輔料直接加重了污染。另外，這些填充輔料，在貯存過程中還極易受潮霉變，生成一些如強(qiáng)致癌劇毒物質(zhì)黃曲霉毒素等有害成分或嚴(yán)重影響白酒品質(zhì)的不良?xì)馕丁Ｖ袊?guó)傳統(tǒng)工藝釀酒，要加入大量稻殼“醛”是業(yè)內(nèi)所共識(shí)的醉酒因子。稻殼中主要有機(jī)成分是多縮戊糖，在釀酒過程中多縮戊糖極易被生物酶轉(zhuǎn)化生成對(duì)人體有害的糠醛，“醛”也是酒體辛辣成分的主要成分。稻殼中還含有豐富的果膠質(zhì)，果膠在釀酒過程中還會(huì)被生物酶分解生成甲醇，是國(guó)家嚴(yán)格限定的重要安全指標(biāo)。工人師傅在吹糧作業(yè)稻殼即使在使用前進(jìn)行清蒸處理，但也只能除去糠腥氣、土雜氣，治標(biāo)不能治本。然而，在中國(guó)現(xiàn)實(shí)所謂優(yōu)質(zhì)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒釀造過程中，這些帶有多種有害殘留成分的農(nóng)業(yè)垃圾，迄今為止，還一直被堂而皇之的廣泛大量使用。我們只用洗凈的純高粱釀酒﹙二﹚、工藝特色一、四大品質(zhì)特色⑴、風(fēng)味：醬香淡雅、綿柔純正、無糠糟和雜醇油味。⑵、口感：醇和爽凈、潤(rùn)口順喉、無暴辣刺激感。⑶、特性：可加冰、加水、加果汁等調(diào)和飲用。⑷、賣點(diǎn)：純糧、生態(tài)、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康。二、五大顛覆性技術(shù)創(chuàng)新⑴、天然活性大曲制曲技術(shù)。⑵、天然活性大曲整粒凈糧精釀制酒技術(shù)。⑶、超高溫物理醬化成香促熟技術(shù)。⑷、微孔小陶磚窖池免堆積清醬型白酒低溫釀造技術(shù)。⑸、無糠殼、純純糧、全曲、全固態(tài)低溫發(fā)酵釀酒技術(shù)。三、六大工藝特點(diǎn)⑴、以整顆粒純糧為原料⑵、免除添加糠殼類輔料⑶、以潔凈純糧蒸煮糊化⑷、以活性大曲全曲發(fā)酵⑸、采用微孔小陶磚窖池全固態(tài)回輪工藝發(fā)酵⑹、采用獨(dú)家發(fā)明的物理醬化技術(shù)成香促熟四、七大技術(shù)優(yōu)勢(shì)⑴、中國(guó)獨(dú)門原創(chuàng)先進(jìn)釀酒技術(shù)，占據(jù)市場(chǎng)開發(fā)先機(jī)。⑵、產(chǎn)品具有特色、品質(zhì)、成本三大領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。⑶、小陶磚窖池純糧無糠殼免堆積低溫發(fā)酵，可全面提升醬酒品質(zhì)。⑷、產(chǎn)品順潮流，賣點(diǎn)新，易于市場(chǎng)開發(fā)。⑸、生產(chǎn)周期短、產(chǎn)能高、勞動(dòng)強(qiáng)度低、生產(chǎn)成本低。⑹、酒質(zhì)好、出酒率高、老熟時(shí)間短、資金周轉(zhuǎn)快。⑺、純糧酒糟能完全升值利用、無廢糟污染。精釀白酒專用微孔陶瓦小窖池● 工藝流程（七大流程、48道工序）﹙一﹚洗糧泡糧：將釀酒用糧用清水洗凈，浸泡20小時(shí)。（1）原料過磅出庫(kù) ﹙2﹚運(yùn)糧﹙3﹚入槽﹙4﹚打水﹙5﹚清洗﹙6﹚浸泡﹙7﹚換水﹙8﹚放水。﹙二﹚蒸煮糊化：初蒸：15分鐘 浸水：30分鐘 復(fù)蒸：30分鐘。﹙9﹚糧食入鍋﹙10﹚初蒸﹙11﹚打水﹙12﹚悶水﹙13﹚放水﹙14﹚吊水﹙15﹚復(fù)蒸﹙16﹚出鍋。﹙三﹚吹涼加曲：將蒸好的熟糧吹涼至30度左右，均勻加入2%活性大曲。﹙17﹚酒曲過磅出庫(kù)﹙18﹚運(yùn)曲﹙19﹚吹涼﹙20﹚拌曲﹙21﹚入活化室。﹙四﹚活化培曲：將加入活性大曲的糧醅，放入活化室內(nèi)，保溫培養(yǎng)20小時(shí)左右。﹙22﹚糧醅整形﹙23﹚撒面曲﹙24﹚覆蓋保溫簾﹙25﹚保溫活化﹙26﹚調(diào)解曲溫。﹙五﹚入窖發(fā)酵：將培養(yǎng)好的糧醅，吹涼至18-20度左右，入窖封池發(fā)酵32天。﹙27﹚曲醅出箱﹙28﹚運(yùn)曲醅﹙29﹚入池﹙30﹚踩窖﹙31﹚封窖﹙32﹚發(fā)酵。﹙六﹚蒸餾取酒：將發(fā)酵成熟的酒醅出窖后，裝甑餾酒，全段取酒至53度為宜。﹙33﹚酒醅出窖﹙34﹚運(yùn)醅﹙35﹚上甑﹙36﹚緩氣﹙37﹚上甑﹙38﹚蒸餾﹙39﹚緩氣﹙40﹚蒸餾取酒。﹙七﹚老熟陳釀：將蒸餾出的新酒，放入陶壇內(nèi)，封嚴(yán)老熟陳釀。﹙41﹚酒度測(cè)量﹙42﹚ 過磅﹙43﹚ 運(yùn)酒﹙44﹚入庫(kù)﹙45﹚老熟﹙46﹚倒壇﹙47﹚分級(jí)﹙48﹚ 陳化。工人師傅在裝甑 技術(shù)要求很高● 品質(zhì)特點(diǎn)近年來，白酒界有人提出”低醉酒度“的概念，按照著名白酒專家曾祖訓(xùn)的說法，所謂”醉酒度“，簡(jiǎn)單地說就是一種白酒飲后達(dá)到醉態(tài)的容易程度?！暗妥砭贫取本褪秋嫼笈d奮、思維靈活，多喝不上頭、不口干，無醉后頭暈惡心及短期精神不振等不良反應(yīng)。隨著社會(huì)生活水平的提高和社會(huì)文明程度的進(jìn)步，消費(fèi)者在飲酒習(xí)慣上更趨于理智，提倡健康化飲酒成為業(yè)界的共識(shí)。香氣淡雅、入口柔和、下喉舒暢，飲后神清氣爽的低度凈柔型白酒，深受廣大消費(fèi)者的青睞。根據(jù)消費(fèi)調(diào)研顯示，喝酒者一般分為兩種人群：一類消費(fèi)者是主動(dòng)式飲酒者，他們喜歡喝酒，甚至追求“酒不醉人人自醉”的飲酒境界；另一類消費(fèi)者是被動(dòng)式飲酒者，他們因?yàn)楣ぷ鲬?yīng)酬、商務(wù)需要等相關(guān)社交需要而喝酒。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，好酒的標(biāo)準(zhǔn)又被賦予了新的內(nèi)容，那就是 “爽口點(diǎn)、多喝點(diǎn)、醉慢點(diǎn)、醒快點(diǎn)、健康點(diǎn)?！?這一直是這幾年來消費(fèi)者所追求的最佳飲酒境界。精工精釀還需好設(shè)備才行由此，對(duì)好酒的定義，有了新的標(biāo)準(zhǔn)——“低醉酒度”，就是飲后的醉酒程度相對(duì)低的酒?！暗妥淼投取卑拙聘泄偕弦蟮投?、微甜、淡爽、柔和。理化指標(biāo)要求低醇、低醛、低沸點(diǎn)物質(zhì)低，糠醛等高沸點(diǎn)物質(zhì)也較低。我國(guó)酒類消費(fèi)首先應(yīng)與國(guó)際接軌的是政務(wù)和商務(wù)用酒，該類型酒的功用是烘托氣氛，低醉酒度白酒是我國(guó)最常用的政務(wù)和商務(wù)用酒，也是最具進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的潛力酒種。因此發(fā)展“低醉酒度”型白酒將是白酒業(yè)未來的發(fā)展方向之一。【中國(guó)精釀白酒】在釀制工藝上，是以充分浸洗的潔凈整顆粒純高粱為原料，通過蒸煮糊化等工藝處理后，采用活性天然大曲將全部釀酒用糧活化成曲后，以不添加任何（谷殼、稻殼、高粱殼等）填充輔料的真正純粹糧食，經(jīng)完全固態(tài)發(fā)酵的潔凈工藝釀制而成?！局袊?guó)精釀白酒】由于釀酒原料中不含（谷殼、稻殼、高粱殼等）纖維質(zhì)類復(fù)雜填充成分，并且最為科學(xué)合理的調(diào)控了發(fā)酵時(shí)間，最大限度的減少了酒中有害醉酒元素的生成，因此新酒餾出就香醇柔和，味道純正，無任何邪雜味。成品酒清醇淡雅、綿甜柔順，飲后不口干、不上頭。到這里詳細(xì)了解吧周所周知，我國(guó)傳統(tǒng)白酒，越是優(yōu)質(zhì)酒，酒內(nèi)所含的呈味物質(zhì)越多，同時(shí)有害物質(zhì)的含量也越高，其中高級(jí)醇類和醛類是加重酒醉和對(duì)人體健康造成損害最大的有害成分之一，這與國(guó)際飲用酒標(biāo)準(zhǔn)是極不相符的?！局袊?guó)精釀白酒】在傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝的基礎(chǔ)上，通過對(duì)傳統(tǒng)釀酒工藝的一系列的改革創(chuàng)新，進(jìn)而使酒質(zhì)達(dá)到低醛、低高級(jí)醇的全新安全指標(biāo)，在正常飲用的同時(shí)，還可象洋酒一樣加冰、加水、加果汁調(diào)制飲用。純糧、綠色、純凈、生態(tài)、安全、健康、綿柔、低醉度，特別順應(yīng)現(xiàn)代年輕人或商務(wù)公關(guān)宴客等飲酒需求。
5，老總帶回辦公室一瓶東方紫的金干紫酒據(jù)說這種高檔酒是桑椹釀制的
確實(shí)是的，東方紫酒是選用優(yōu)質(zhì)桑椹精釀的酒品，完全保留了桑果豐富的營(yíng)養(yǎng)成分及藥用療效，原色、原味、原香，口感醇厚，酒體豐滿，郁香回味綿延，有酒中極品的美譽(yù)假的
6，聽說米香型白酒里面 珠璣私窖酒 算是非常不錯(cuò)的
純糧釀造的米香型白酒，選用粵北大米、糯米和天然飲用水為原料，融南雄當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)古法和現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)為一體，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、老熟精釀而成，既承傳了南雄民間傳統(tǒng)古樸的手工釀酒工藝，又保留了米香型白酒原汁、原色、原味的精髓。是啊是啊。。。
7，宜賓五糧液公司出的精釀級(jí)白灑是什么灑
五糧液陳泥香酒。『陳泥香』酒目前推出『陳釀』 、『珍釀』 、『精釀』 等多個(gè)品種。 有38度、45度、52度三個(gè)規(guī)格，以滿足不同層次、不同飲酒習(xí)慣的消費(fèi)需求。有點(diǎn)區(qū)別 五糧液重在說五糧液酒 ， 是商標(biāo) 。 宜賓五糧液重在說五糧液 集團(tuán)或股份公司 前者一般指產(chǎn)品后者一般指生產(chǎn)企業(yè) 有時(shí)也是一個(gè)意思宜賓因?yàn)槲寮Z液的故鄉(xiāng)
8，請(qǐng)問龍根酒吉祥云錦酒是什么酒沒有查到相關(guān)資料
是云錦研究所監(jiān)制的，算是旗下的附帶產(chǎn)品冬蟲夏草、枸杞子，款待賓朋，可以提高免疫抵抗力，養(yǎng)心寧神、清熱解毒、野生核桃仁、胡韭子、熟地黃、優(yōu)雅純凈、野生雪蓮等天然材料精釀而成、晶瑩剔透，還更具有神奇的養(yǎng)生功效，養(yǎng)血補(bǔ)血、補(bǔ)氣養(yǎng)精、三枝九葉草，口味綿甜凈爽、玉女、仙茅，健脾養(yǎng)腎、肉蓯蓉，回味怡暢御龍根酒取用優(yōu)質(zhì)白酒，不但可以助興風(fēng)雅、改善心肌循環(huán)。其酒色微黃透明、泉水，對(duì)陽(yáng)痿早泄
9，江記酒莊釀的是什么酒
江記酒莊在傳承傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵高粱酒工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷探索與創(chuàng)新，由多位國(guó)家級(jí)釀酒師在實(shí)踐中總結(jié)出獨(dú)特的釀造工藝“單純釀造法”，采用江津當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的紅皮糯高粱為單一原料，采用江津當(dāng)?shù)厍邃＼浰?，在青石板窖池中純凈發(fā)酵，傳承白沙古鎮(zhèn)精益釀造蒸餾工藝提香去雜，釀造出天然純粹、酒香淡雅、入口順滑、口感綿甜的手工精釀重慶高粱酒。樓主看這里！江津本地人現(xiàn)身說法了！江記酒莊生產(chǎn)的是正宗的重慶高粱酒，我們這兒的人都很喜歡這種手工精釀的高粱酒！不僅聞起來香味綿長(zhǎng)，喝起來也很順口！
