一．起泡葡萄酒是什麼酒
1．氣泡葡萄酒是，葡萄酒的一種，，但是這樣的葡萄酒，只能用白葡萄或者灰葡萄來(lái)釀造?？偨Y(jié)一句：氣泡葡萄酒，就是里面還有氣體的葡萄酒。
2．就氣泡酒來(lái)說(shuō)，還可以劃分為，氣泡酒和香檳。其實(shí)香檳屬于氣泡酒，但是法國(guó)為了維護(hù)其傳統(tǒng)的釀造工藝（香檳的釀造工藝真的很復(fù)雜），所以要單提出來(lái)。
3．氣泡酒里的氣泡也是大體有2種方式來(lái)加入的，1機(jī)器氣壓加入二氧化碳；2內(nèi)部加入酵母菌，純天然發(fā)酵而成（香檳就是這樣釀造的）。
二．半干起泡葡萄酒跟天然起泡葡萄酒有什么區(qū)別
1．這是針對(duì)起泡葡萄酒，不同的分類標(biāo)準(zhǔn)下的兩個(gè)稱呼。半干起泡酒是按照酒中的殘?zhí)橇縼?lái)分，殘?zhí)橇坑傻偷礁撸ㄒ簿褪怯刹惶鸬教穑┓謩e是干型、半干型、半甜型和甜型。
2．根據(jù)起泡酒中的二氧化碳如何產(chǎn)生的，可以分為天然起泡酒和人工起泡酒，前者是用酵母發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的，后者是人工添加的。
三．起泡葡萄酒哪個(gè)牌子好
1．這個(gè)還是要自己試過(guò)才知道的，每個(gè)人喜歡的口味都是不一樣的，就算是同一款葡萄酒但是每個(gè)人喝出來(lái)的味道也是不一樣的，所以喜歡的也是不一樣。
四．起泡葡萄酒大家有沒(méi)有什么好推薦？
1．你是要品質(zhì)高的？還是價(jià)廉物美的？品質(zhì)高的就選法國(guó)香檳，價(jià)廉物美的，就選新世界的，有很多百元左右都不錯(cuò)，馬提尼也不錯(cuò)。
